- 我的邻居是一位和蔼可亲的意大利老太太。在迁入新居的时候请她来家里参加了暖房趴,自此她深深爱上了我们中国的孜然羊肉,讨要了配方回家自己制作吃的不亦乐乎。作为回报,她把意大利家常无肉番茄拌酱的做法告诉了我。这里我把她原始配方里的迷迭香(Rosemary)换成了百里香(Thyme),...
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- 用料鸡大胸1块炖肉香料1勺料酒2勺黑胡椒适量生抽2勺老抽1勺葱适量姜适量无油无糖海苔鸡肉松(面包机版)的做法将鸡大胸焯水捞出放入料酒、酱油、炖肉调料和葱姜黑胡椒去腥加入没过肉清水煮15分钟即可煮熟后过冷水控干水分用手顺着纹路撕成细丝放入生抽老抽黑胡椒然后放入面...
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- 方子来自微博【甜牙齿】,吃腻了软妹子的看过来~无油也能这么好吃!方子中的无花果和蜂蜜代替了糖,所以减少会影响口感!!不需要揉面技巧,也不需要很复杂的发酵过程,简单健康又美味。模具:21*8用料高筋粉175g全麦面粉100g温水175g蜂蜜30g(不可少)干酵母3.5g肉桂粉5g盐2g切碎的无花果干...
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- 这是一道利用苹果充当甜味以及让组织松软的司康。主材是黄豆粉和燕麦片和少许椰子粉(coconutflour),可以微波炉制作也可以烤箱制作。黄豆粉可以换成其它面粉,比如全麦粉或中筋面粉之类,但是蛋白质和碳水等微量元素也会改变,并且因为粉质不同,吸水性不同,水量需要调整。大家可以根...
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- 好好吃早餐🥣用料鸡胸肉四分之一块黑胡椒一勺料酒一小勺盐3克鸡蛋2个无油无面粉鸡蛋鸡胸肉卷饼的做法鸡胸肉切丝,加入黑胡椒+盐+料酒稍微腌制十多分钟。腌制好的鸡胸肉,用不粘锅炒熟,不用放油。不粘锅洗干擦净,鸡蛋打散,小火烧热锅后下入鸡蛋,一直用小火,直到看到鸡蛋开始凝固。...
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- 其实是我发现我轻断日吃加调料的东西效果不好,但是水煮鸡胸肉吃起来,又柴,又硬,太废牙了,太发腮了。所以,就试了下搓丸子,非常成功,形状也很好看,就发个基础版教程。大家可以在这个基础上加自己想吃的调料和蔬菜(蔬菜不要超过肉的一半,不然就捏不起来了),。顺便传授下搓丸子不沾手的方...
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- 用料手擀面500克黄酱两袋(口味清淡的用一袋也没问题)香菇十朵西葫芦2个(做面码用,来两小的就得)花生油1炒菜勺素炸酱面(无蛋无肉无五辛净素)的做法西葫芦洗净刮皮,拿刮皮刀刨丝。西葫芦丝下开水煮熟(这就是用来当面码的,有喜欢黄瓜的用黄瓜丝也成,当然黄瓜直接洗净啃着吃也没问题哈)...
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- 用料牛里脊300克柠檬半个姜8片宝宝牛肉松(面包机版无盐无油)的做法一块漂亮的牛肉,但是它有很多筋,我们要把它去掉切块柠檬切片泡一下牛肉,会出很多血水,换个两三次,血水比较少就可以捞起来了冷水加姜片下锅,开火煮哎呀,这么多浮沫,把它舀出去。会有牛肉藏在里面,别误伤啊。再把牛肉...
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- 减脂时期可以吃的蛋糕,低卡饱腹又解馋。做法也简单用料鸡蛋5个纯牛奶90克魔芋粉40克0卡糖20克盐1克香葱1小把肉松适量柠檬汁几滴香草精几滴香葱肉松魔芋蛋糕卷(无油无糖无面粉)的做法1⃣️蛋清,蛋黄分离2⃣️蛋黄中加入牛奶,魔芋粉,香草精,糖和盐混合均匀,魔芋粉容易结块,混合后静止几...
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- 我又要做鸡胸丸子啦,哈哈。这次加蔬菜和玉米,味道清甜可口,一颗20g左右,一天可以吃10颗,好满足的减肥计划。此丸子也非常适合小朋友和老人家哦。关注我,学会更多哦✌️用料鸡胸肉500g洋葱末50克胡萝卜末70克甜玉米末60克鸡蛋1个盐10克生抽3勺料酒2勺十三香1勺无油无面粉的杂蔬鸡...
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- 用料大长茄子2个大圆茄子1个手擀面500克五香粉1盐勺(就是那种3克的盐勺)姜粉1盐勺花椒粉1盐勺花生油1炒菜勺盐3克生抽1汤勺素蚝油2茶勺素茄丁面(无蛋无肉无五辛净素)的做法俺用的是家里剩的蔫茄子,做三人份,所以用两个长茄子一个圆茄子。普通情况三人份用三个长茄子或两个圆茄...
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- 用料瘦肉300克酱油2勺姜2片盐适量罗汉果半个花椒几粒八角1个料酒1勺宝宝肉松(无面包机无料理机纯手工肉松)的做法猪里脊肉冷水下锅,放料酒、生姜、花椒去腥。焯完水的肉放入高压锅,加盐、生抽、八角、花椒、罗汉果(因为给宝宝吃,所以用罗汉果代替糖),加热水。压20-30分钟。然后泡...
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- 我经常做汉堡胚还有贝果等等的早餐饼胚,以前我经常买冷冻鸡肉饼,但是感觉里面的菜实在是太少了,性价比太低。所以有时候也会自己做一些肉饼然后冷冻上。直接吃也可以或者夹入各种饼胚中,做成三明治。我自己做的话蔬菜放的多多的,跟鸡肉的量一样。不再另外添加油、糖也没有放面...
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- 家里荔浦芋头放太久了就想做个披萨好了,整个材料的主食量换算成米饭的话相当于125g熟重米饭,可以说四舍五入没有热量了嘻嘻。一餐三大营养素全了,自己加点蔬菜啥的就可以了微博:小羊怎么都吃不胖哦用料荔浦芋头(去皮)260g去皮土豆240g鸡胸肉半块马苏里拉芝士(可忽略)30克盐2克蜂...
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- 食材照片是双人份,清单是单人份。用料鸡小胸50克猴头菇10克西兰苔50克冬瓜50克胡萝卜泥30毫升鸡高汤30毫升油8毫升盐0.3克蚝油少量柠檬汁3-5滴无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面(四阶段辅食面)的做法食材合照西兰苔切小块焯水冬瓜切薄片鸡肉和猴头菇打成泥,加少量蚝油、柠檬汁和1/3...
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- 标题看上去就很减肥(´▽`)没有超市里卖的那么好吃只是消耗肉桂粉解解馋全麦面粉不用揉到很薄的膜偷懒去掉二发只有一发烤出来也很软很软很软☁️开始准备+发酵+烤大概俩小时搞定啦可以用糖粉来替代馅儿里的代糖(10:1)用料面包本体高筋面粉175克全麦面粉75克酵母3克杏仁奶100...
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- 一人食一个苹果分成蛋糕和饮料两部分了用料鸡蛋1只蛋白粉30g全麦粉20g苹果1只肉桂5g泡打粉1g希腊酸奶30g杏仁10g无油无糖无面粉快手肉桂苹果杏仁蛋糕的做法苹果在锅内小火炒到软烂出果胶加入肉桂粉和切碎的杏仁继续翻炒其余材料混合搅拌均匀烤箱碗底部放一般面糊放上苹果...
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- 用料鸡蛋1个熊猫蛋白粉25克泡打粉2克盐1克自制鸡胸肉松(无糖无油)20克火腿肠半根/20克水20克微波炉:蛋白粉版肉松蛋糕(无糖无油无面粉无打发)的做法混合,微波炉1分钟...
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- 莲藕和肉是最佳搭配,做什么都好吃,莲藕肉饼美味而且简单快手,值得一试。用料藕多半个瘦猪肉250克蛋清1个淀粉半小勺胡椒粉适量辣椒粉适量蚝油适量盐适量莲藕肉饼(无油无面版)的做法藕切碎,不建议用搅碎机。肉可以搅碎机搅碎。之后,把所有调料加入搅拌均匀,用电饼铛无需放油即可。...
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- 用料鸡胸肉2块低脂无油无糖面包机版鸡胸肉肉松的做法两块鸡胸肉煮20分钟,捞起撕成条状放入面包机,选择自制肉松。制作当中的肉松小贴士只需要鸡胸肉,刚出来有点脆,放一会儿就软很多,真正的无油无糖无盐鸡胸肉,适合健身的姐妹。下次发个加点味道的改良版本...
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- 冬日圣诞的季节美食!结合了下厨房上另一个肉桂贝果和小高姐的方子,自己加了喜欢的苹果馅,面团也有甜甜的肉桂味。比揉面贝果更柔软香甜,也保留了嚼劲和韧性。用的也都是代糖,低卡又好吃!用料高筋粉190克高筋粉2135克水125克肉桂粉4克/1.5tsp盐2克/0.35tsp糖/代糖10克/2tsp酵母2...
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- 用料手擀面500克扁豆300克四季豆(棍儿扁豆)200克姜丁4个(每个有小指甲盖大小)大料(八角)一瓣(一个八角有八个瓣)香叶半片盐6克(两盐勺)白糖1.5克(半盐勺)酱油2餐勺(西餐中的正餐勺)素耗油(若没有,用老抽)1餐勺(西餐中的正餐勺)香油2餐勺(西餐中的正餐勺)清水两盒(外卖一次性米饭扁盒)花生油平铺...
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- 在一次次的甜品翻车后!这锅不甜不油不酥的「芋泥肉松蛋黄酥」成功出炉啦~蛋香满屋~~~啦啦啦啦啦啦用料芋头200g牛奶适量咸蛋黄6g肉松30g淀粉适量鸡蛋1颗即食麦片适量黑芝麻1点点燕麦芋泥肉松蛋黄酥【无面无油无糖免揉面】的做法1、芋头上锅蒸熟,少量多次加入牛奶,捣成柔滑...
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- 为了保持高蛋白低碳水的生活,又为了满足口腹之欲。意外收获:煮鸡肉的汤又是一份很好的低热量高汤,可以用来给蔬菜提鲜。用料鸡大胸3块葱姜蒜香叶生抽老抽耗油盐少许八角少许可加可不加料酒少许必备去腥气无糖无油版鸡肉松(面包机)的做法鸡胸肉解冻去膜去筋切成小块。把葱姜蒜...
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- 吹爆!!!!真的好吃!!!!虽然没有油但一点不干特别冷藏后非常绵润!还没有碳水减肥星人超友好!快试!你不会后悔😋用料鸡蛋4个奶粉17克水18克魔芋粉12克香草精适量赤藓糖醇25克海苔肉松适量低卡沙拉酱适量无面粉无油无糖低卡肉松蛋糕卷的做法奶粉17g水18g搅匀加入蛋黄4个放一点香草精搅匀...
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