![最合口味的牛肉干做法烹饪大全 地道最合口味的牛肉干如何做]( "最合口味的牛肉干做法烹饪大全 地道最合口味的牛肉干如何做")
- 外面卖的牛肉干林林总总，贵且不说，真正合自己口味却很难找。自己做牛肉干，用最放心的材料和工序，调出自己最爱的口味，很有成就感！这个方子是我参考了很多做法、多次实践的结果。非常容易操作，调味料也很机动，方便您调出最适合自己的味道！用料牛肉900克酱油6大勺糖3大勺盐1小勺韩国...
- 9764
![最好最有味的小零食——龙嫂美味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的最好最有味的小零食——龙嫂美味牛肉干方法]( "最好最有味的小零食——龙嫂美味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的最好最有味的小零食——龙嫂美味牛肉干方法")
- 龙兄要吃手撕牛肉，结果做成了牛肉干，没想到很有味道，深受龙兄和孩子们的喜爱！做起来挺简单，友友们操练起来吧！😃😃😃用料牛肉500克花椒粉一勺白芝麻十克香叶三片生抽四勺老抽可不放姜两片糖十克八角三个盐两克料酒三勺孜然粉三勺最好最有味的小零食——龙嫂美味牛肉干的做法牛...
- 30097
![川味牛肉干如何做才美味，怎么做川味牛肉干简单又好吃]( "川味牛肉干如何做才美味，怎么做川味牛肉干简单又好吃")
- 本菜谱来源于知乎的白豆蔻，本意是想自己找菜谱的时候更方便。图片来源于网络，等我自己做了以后，再换主图，用料牛肉一斤半卤料包（八角花椒桂皮香叶草果）葱，姜，蒜料酒干辣椒辣椒面花椒面鸡精冰糖五香粉白胡椒粉香油白熟芝麻郫县豆瓣酱川味牛肉干的做法牛肉提前两小时浸泡，期间多换几...
- 26818
![滋味牛肉干如何做才美味，怎么做滋味牛肉干简单又好吃]( "滋味牛肉干如何做才美味，怎么做滋味牛肉干简单又好吃")
- 冬季凛冽的北风呼呼吹，虽然吹来了冷水，更能“吹”出食物的滋味。北风天，正是做腊味的好时候。也是做牛肉干最好的时候，经过晾晒，风干的牛肉干更香，更好吃！用料牛肉500克白酒一瓶盖盐约10克酱油1勺蚝油1勺糖少许（也可不放）辣椒面看个人喜好孜然适量滋味牛肉干的做法牛肉洗净，切薄片...
- 25469
![重口味牛肉干做法烹饪大全 地道重口味牛肉干如何做]( "重口味牛肉干做法烹饪大全 地道重口味牛肉干如何做")
- 疫情期间超市很多零食都售罄了，于是打开冰箱拿出急冻室的“僵尸牛肉”给自己做点零食并打发时间。希望疫情早点过去，山河无恙，万民皆安。用料牛肉800克辣椒粉依据个人口味花椒粉依据个人口味花椒，干辣椒剪丝两把，重庆人口重老抽适量，分两次姜切丝两块盐适量料酒两小勺冰糖几小...
- 13739
![超级适合懒人的美味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级适合懒人的美味牛肉干方法]( "超级适合懒人的美味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级适合懒人的美味牛肉干方法")
- 看了好多牛肉干的菜谱，都要先煮后烤……对于我这种懒人来说，方便易操作才是王道！中午下班回家，把牛肉切成条，放入适量蚝油、薄盐生抽、黑胡椒粉、一点点盐、一点点辣椒面、一点点孜然粉、大量白芝麻，戴上一次性手套把它们捏拌均匀后蒙上保鲜膜放入冰箱……下午下班回家就可以烤...
- 13695
![藤椒牛肉～让牛肉变得更青爽～更适合夏日口味食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒牛肉～让牛肉变得更青爽～更适合夏日口味方法]( "藤椒牛肉～让牛肉变得更青爽～更适合夏日口味食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒牛肉～让牛肉变得更青爽～更适合夏日口味方法")
- 夏天来了，卤牛肉无论是用干辣椒还是红油辣椒，感觉都是热热的，不够清爽，所以借鉴藤椒鸡的做法，开发了这个藤椒牛肉。用料白煮牛肉调料：牛肉3斤老姜6片料酒两勺八角4个山奈4块花椒20粒盐适量藤椒调料（约100克熟牛肉的量）酿造生抽3勺青花椒（鲜青花椒最佳）一把卤牛肉的原汤一小碗盐适量...
- 12708
![牛肉干～家庭口味做法烹饪大全 地道牛肉干～家庭口味如何做]( "牛肉干～家庭口味做法烹饪大全 地道牛肉干～家庭口味如何做")
- 一直想自己做牛肉干，特喜欢吃，然后看了好多博主的分享，但用料太多太复杂，家里不一定有，后来就尝试了一下只用平常家里有调味料试做了一下，今早试吃后，感觉是自己喜欢的口味，发上来分享一下，给大家一个参考😋用料牛肉1公斤调料如图一蜂蜜适量牛肉干～家庭口味的做法盐半勺，蚝油2勺，酱油...
- 32765
![可能是最简单最入味的咖喱牛肉干（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的可能是最简单最入味的咖喱牛肉干（自制）方法]( "可能是最简单最入味的咖喱牛肉干（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的可能是最简单最入味的咖喱牛肉干（自制）方法")
- 可能是最简单最入味的咖喱牛肉干用料牛腱2斤红酒适量橄榄油适量咖喱块4小块可能是最简单最入味的咖喱牛肉干（自制）的做法牛腱去筋膜，冷水浸泡多次取出血水，切成0.5厘米厚度，大小按个人喜好，3-4厘米左右。用红酒+油冷藏腌制3小时或者过夜。（红酒的量以能让牛肉片全部裹上为宜，油2...
- 34472
![中西合并小孩最爱营养美味番茄炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合并小孩最爱营养美味番茄炖牛肉方法]( "中西合并小孩最爱营养美味番茄炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合并小孩最爱营养美味番茄炖牛肉方法")
- 用料牛肉500克西红柿10个洋葱1个料酒2勺油3克盐2克中西合并小孩最爱营养美味番茄炖牛肉的做法牛肉牛腩切块，冷水下锅，加葱，姜片，黄酒，大料，煮，撇除浮末。反复加冷水，可以出来更多浮末，直至清汤。去除葱姜，大料，将牛肉和清汤放入高压锅中，加入芹菜，洋葱，胡萝卜，香叶，丁香，红辣椒，压40分钟。...
- 20148
![各种口味饼干集合处食谱大全及做法，烹饪好吃的各种口味饼干集合处方法]( "各种口味饼干集合处食谱大全及做法，烹饪好吃的各种口味饼干集合处方法")
- 用料1.蔓越莓饼干2.红茶饼干3.香葱饼干4.咖啡杏仁饼干各种口味饼干集合处的做法1.蔓越莓饼干2.红茶饼干3.香葱饼干4.咖啡杏仁饼干...
- 25224
![口味牛肉如何做才美味，怎么做口味牛肉简单又好吃]( "口味牛肉如何做才美味，怎么做口味牛肉简单又好吃")
- 家人都爱吃牛肉，试过很多炒法，感觉今天这个比较不错！用料牛肉500g大蒜10颗葱1两红椒1个口味牛肉的做法提前半小时先把牛肉切片，用料酒，生抽，老抽，生粉拌匀大蒜切碎，葱切成葱花，红椒切条放入的油，七八成热样子倒入腌制的牛肉爆炒3分钟样子装出往锅中再加点油，放切好大蒜米，葱花，红椒条...
- 17696
![多口味饼干合辑做法烹饪大全 地道多口味饼干合辑如何做]( "多口味饼干合辑做法烹饪大全 地道多口味饼干合辑如何做")
- 酥酥脆脆，奶香浓郁的小饼干超好吃呐！不爱吃太甜的，可以试试咸芝士饼干，也很赞！用料咸香芝士饼干黄油100克糖粉20克低粉150克马苏里拉芝士80克盐2克蛋黄1个多口味饼干合辑的做法黄油室温自然软化，至手指轻戳出现小坑即可黄油+糖粉+盐，打发后加入蛋液继续打至发白后，加入过筛的低粉...
- 19982
![两种不同口味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的两种不同口味牛肉干方法]( "两种不同口味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的两种不同口味牛肉干方法")
- 解冻了一大块牛肉，两种做法，完全不同风味😍用料牛肉随意，我用了一斤多吧老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺糖少量盐适量辣椒粉适量五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量孜然粉适量两种不同口味牛肉干的做法牛肉切片煮锅血水，放上调料除了辣椒粉抓匀，腌制10-20分钟的样子...
- 6950
![咖喱牛肉饭（简单适合清淡口味的人）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭（简单适合清淡口味的人）方法]( "咖喱牛肉饭（简单适合清淡口味的人）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭（简单适合清淡口味的人）方法")
- 用料牛腩200克胡萝卜1根土豆2洋葱半个咖喱粉味好美盐咖喱牛肉饭（简单适合清淡口味的人）的做法牛腩洗净切块，冷水下锅焯血水，洗干净沥干水分，倒进高压锅放水没过牛肉，上汽后转小火压10分钟炒锅热油，把切好的洋葱土豆胡萝卜炒下，放入一碗牛肉汤跟些许牛腩汤滚后加适量的盐跟咖喱粉，...
- 6123
![很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥食谱大全及做法，烹饪好吃的很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥方法]( "很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥食谱大全及做法，烹饪好吃的很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥方法")
- 生病没有胃口吃饭的时候，给他/她煮一碗白粥，让他/她增加体力对抗病菌，快快康复！用料熟米饭一勺牛骨汤熬出的油一小块盐少许水米饭的四到五倍很适合没有胃口时的清淡牛肉味白粥的做法用水把米饭化开，想喝稀点就放五倍水，或者多一点也没关系。煮到米粒都差不多开花放入牛油块（牛油...
- 32819
![原味牛肉干如何做才美味，怎么做原味牛肉干简单又好吃]( "原味牛肉干如何做才美味，怎么做原味牛肉干简单又好吃")
- ～这款牛肉干是基础款，可以按自己口味随意添加材料，喜欢孜然味道的就添加孜然粉，喜欢香辣的就添加花椒粉辣椒粉，喜欢咖喱味道就加咖喱粉。我是各种口味轮番做，给孩子带去学校，饿了随时吃上几块，外面卖的实在是不放心啊，你懂的用料牛肉500白糖20酱油30蚝油10盐5黑胡椒粉2白胡椒粉1白...
- 8970
![绝味牛肉干如何做才美味，怎么做绝味牛肉干简单又好吃]( "绝味牛肉干如何做才美味，怎么做绝味牛肉干简单又好吃")
- 吃不起猪肉了回老家买了十斤牛肉深夜搞定过年的零食用料牛肉克花椒粒蒜瓣姜片酱油勺料酒勺耗油克八角勺干辣椒个香叶甘草陈皮重点小柠檬重点桂皮芝麻小米椒花椒油重点冰糖沙姜五香粉绝味牛肉干的做法牛肉顺纹理切大片不要太薄，大口吃肉更开心，毕竟会缩水，一边切一边泡清水，泡...
- 28023
![最合口味的冻芝士做法烹饪大全 地道最合口味的冻芝士如何做]( "最合口味的冻芝士做法烹饪大全 地道最合口味的冻芝士如何做")
- 一个六寸的分量用料奶油芝士（安佳）250g奶油（铁塔）150+30砂糖40g黄油50g谷优玛丽亚饼干80g最合口味的冻芝士的做法黄油融化，消化饼用擀面杖碾碎。拌入融化的黄油倒入6寸活底蛋糕模压实。放冷藏备用。鱼胶片或鱼胶粉泡冷水待用。奶油奶酪常温软化，隔热温水打至顺滑顺发。顺滑的奶...
- 32884
![牛肉粉干（泰宁口味 独家原创）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉干（泰宁口味 独家原创）方法]( "牛肉粉干（泰宁口味 独家原创）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉干（泰宁口味 独家原创）方法")
- 每个泰宁的孩子都有牛肉粉干的情结尤其是离开家乡后魂牵梦萦的都是那一碗够辣够味的牛肉粉干那不仅是一碗吃食更是浓浓的乡愁。。。搜遍了网络找不到食谱于是去了香料铺一样样闻着识别找寻记忆中的味道。。。我不敢说百分百相像但是整体感觉一定是对的了！用料牛肉（带筋最好...
- 17261
![混合口味的香葱饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的混合口味的香葱饼干方法]( "混合口味的香葱饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的混合口味的香葱饼干方法")
- 在这很可能更多饼干口味里，这款饼干是最适合不太爱吃甜食的人食用。口感很酥很香，不甜不咸，刚刚好，还有黑胡椒的香味。用料黄油475克糖粉225克鸡蛋3个盐10克黑胡椒粉5克香葱叶100克蛋糕粉450克奶粉37克混合口味的香葱饼干的做法黄油和糖粉加在一起，打发，如果没有机器，就可以在案...
- 13124
![风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃]( "风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃")
- 好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻，再开启煮饭模式40分钟，就可以啦真的干干的，好吃...
- 17392
![零食-牛扎饼干（混合口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的零食-牛扎饼干（混合口味）方法]( "零食-牛扎饼干（混合口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的零食-牛扎饼干（混合口味）方法")
- 自己食谱记录：雪花酥、奶枣都试过了，怎么能不试试牛轧饼呢？以下配料刚好够做11个日式小圆牛扎饼用料棉花糖15克黄油6克奶粉5克葡萄干/蔓越莓干/坚果碎7克可可粉/抹茶粉/果蔬粉1-2克日式奶盐小圆饼22块/50克零食-牛扎饼干（混合口味）的做法电磁炉3档小火融化黄油等黄油全部融化...
- 15784
![牛肉干/粒 电饭煲版 三种口味食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/粒 电饭煲版 三种口味方法]( "牛肉干/粒 电饭煲版 三种口味食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/粒 电饭煲版 三种口味方法")
- 上次做了类似风干的牛肉干，觉的有点太干，这次尝试用电饭煲，给儿子做的是原味的牛肉片，给自己做的是牛肉粒用料牛肉500g香叶，茴香，陈皮，八角，冰糖，干辣椒若干酱油若干红酒若干牛肉干/粒电饭煲版三种口味的做法把材料2混合在一起炒香。用擀面杖碾碎牛肉切成粒，放入冷水种大火烧10分钟...
- 26722
![牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比方法]( "牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖——三种口味任选，个人认为最合适的配比方法")
- 牛轧糖有好多方子，我也做过好多版本的，这个是个人总结出来的配比，感觉口感味道，软硬度都正合适，写下来做个记录，也方便大家使用。有三种口味的分别用料，区别在于最后一种，要分清，做哪个用哪个，可不是三种一起哈～括号里的量正好可以做1cm厚的金盘28×28一盘。用料棉花糖300g（450g）无糖...
- 26820
厨趣阁
