鲜香下饭的龙胆鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香下饭的龙胆鱼煲方法

没有买到好的石斑，发现用龙胆做煲也很不错。

用料  

鲜香下饭的龙胆鱼煲的做法  

1. 1 龙胆洗净切块，用用上面的调料(除姜、蒜)腌半小时。(忘了拍步骤图，只好成品图来凑😂)
   

2. 2 锅中倒油爆香蒜和姜片，码上切片的洋葱。
   

3. 3 洋葱铺平，码上腌好的鱼块，加小半碗水，盖上盖中火烧开后转小火。
   4 出锅前加点葱添色。鲜香的鱼煲做好啦。

小贴士

鱼煲的辅料除了洋葱还可以放自己喜欢的或冰箱里现成的材料。我吃得比较清淡所以没再加盐。喜欢重口味的可以再加一点。