- 很方便,也很健康,成功率很高呢用料橙子皮适量鸡蛋2个玉米淀粉12克低粉24克酸奶85克糖37克无油版橙皮蛋糕的做法橙子洗干净,皮擦蓉,要黄色的部分,不要白色的部分酸奶在室温中放置一会把鸡蛋的蛋黄,蛋白分开。蛋黄一个一个的加入到酸奶里,拌匀,(要拌匀一个再加另一个)低粉和淀粉过筛...
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- 这是一款低脂蛋糕,无糖无油,热量大约150大卡/100g,减脂期间搭配燕麦真真是极好哒用料低筋面粉50g橙皮9g橙肉52g鸡蛋2个牛奶60g低脂香橙纸杯蛋糕(无糖无油)的做法准备食材,橙皮橙肉切碎备用,蛋清蛋黄分开蛋黄中加入橙皮橙肉和牛奶,筛入面粉加入几滴白醋,打发蛋白,可以立成小尖即可,分...
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- 看到港荣的九制陈皮蒸蛋糕,模仿着做的。在原味基础上加了橙皮和卡仕达酱夹馅,风味提升了很多。自制橙皮和卡仕达酱控制好糖量还是不上火的。方子中是6寸圆模。用料鸡蛋2个牛奶85g植物油15g低筋面粉80g白砂糖30g—45g橙皮30g卡仕达酱适量橙皮蒸蛋糕的做法我用的是糖渍橙皮(...
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- 无油版更健康而且我这款糖放的不多做出来味道刚刚好不会很甜用料鸡蛋2个低粉60g糖粉40克蜂蜜7.5g白芝麻适量老式脆皮鸡蛋糕(无油版)的做法2个全蛋打入大盆中加入40g糖粉7.5g蜂蜜开高速打发至体积膨大颜色发白(根据某厨友的小提示将大盆放在50度的温水浴中打发速度更快亲测有...
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- 无油戚风蛋糕因为不含油脂,热量更低,更容易消化,并且美味不发胖,减脂人士也能大口吃的蛋糕。🌸🌸🌸🌸🌸这个配方是7寸的17厘米㎝中空模具,也可以做个8寸的普通圆模戚风蛋糕。8寸圆模时间温度根据自己平常烤戚风蛋糕的时间就可以了。用料鸡蛋4个(带壳60—65克左右)白砂糖55克开水...
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- 还是那个主旋律,为了娃,拼啦!哈哈哈。朋友说我是打了鸡血的妈妈,我只想说,鸡汤喝多了,总是要换点什么出来的。。。哈哈哈哈用料鸡蛋4只低筋面粉100克细砂糖50克黑芝麻粉20克低糖无油无盐脆皮小蛋糕(宝宝版)的做法四个鸡蛋全蛋打入碗中,细砂糖分三次加入,用打蛋器高速打至发白(如图状...
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- 最近每晚甜食吃得人发胖,于是。。。想折腾一款低热量甜食,然而事实证明有点偏暗黑系了😂P.S.此配方适合24*17小烤盘用料低粉100g小苏打1勺酸奶200ml橙子1只鸡蛋2只橄榄油少许无油无糖香橙酸奶蛋糕的做法低粉小苏打混匀,加入打匀的蛋液搅匀后加入除了橙子外的其他材料烤盘垫...
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- 此配方为纯虎皮卷,没有里面的蛋糕卷,做出来比较小。可按照自身喜好添加芋泥变成虎皮芋泥卷或加入蛋糕卷。烤盘24.5×18.5,如果是28×28金盘,配方翻倍用料蛋黄3个细砂糖20克玉米淀粉7克香草精/醋几滴(没有可不加)虎皮蛋糕卷(无油版)的做法蛋黄加糖打发至发白,化8三秒以上不消失加入...
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- 用料鸡蛋3个(共计180克)细砂糖20克大米粉150克橙皮屑25克无水无油大米粉开花纸杯蛋糕(橙皮屑)的做法取一个大橙子皮🍊用水擦拭干净,再用干巴巴的盐颗粒摩擦橙皮,再用水清洗掉,晾干后将橙皮(橙皮白色部分不要太苦涩)用削皮刀刮下来并切碎。无水无油盆中打入3个鸡蛋,再加入20g细...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉110克橙子屑适量儿时的味道,无油无水,橙子脆皮鸡蛋的做法整个无忧无水的盘子,把4个鸡蛋打进去,加入细砂糖,用打蛋器低速打至糖化,然后转中高速打至体积变大颜色变浅,提起打蛋器划八字不易消失即可加入橙子屑和过筛好的110克低筋面粉,上下翻拌均匀挤...
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- 用料低粉50g鸡蛋50g黄油50g糖粉50g糖渍橙皮20g糖浆-细砂糖6糖浆-水9橙皮磅蛋糕的做法黄油软化,磨具上涂黄油后撒粉糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀拌匀,再打发至变白,羽毛状分3次加入鸡蛋,细腻光滑。拌入低粉,到快要拌匀加入橙皮。170度,40分钟。取出。做糖,沸腾后关火,放凉,刷到蛋...
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- 用料低筋面粉120g鸡蛋2个(100g)牛奶108g盐5g泡打粉1.5g橙肉16g(可自行添加)香橙蛋糕【无糖无油】的做法将低粉、泡打粉、盐混合放入碗中鸡蛋、牛奶、橙肉混合打发均匀将干料筛入湿料,搅拌均匀,倒入模具,烤箱180℃,20min即可...
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- 用料鸡蛋5个全蛋低粉150g芝麻少量无水无油无糖脆皮小蛋糕(简单版)的做法1、五个鸡蛋用高速电动打蛋器打到无大泡2、鸡蛋无大泡后,低速打发到有点发白3、筛去低粉,如果怕搅拌不均匀,可以分三次加入搅拌,直到搅拌均匀没有白面。4、搅拌时一定要从盆底往上翻拌,从下往上。5、搅拌均...
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- 用料鸡蛋大约4个全蛋液220低筋面粉100克细砂糖50克脆皮蛋糕无水无油版的做法鸡蛋打入无水无油的打蛋盆一次性加入白糖60克高速打发至提起打蛋器低落的纹路不会马上消失的状态即可筛入低筋面粉用刮刀上下翻拌均匀准备两个六连模放入纸杯面糊装入裱花袋挤8分满哦撒点蔓越莓...
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- 今天做了戚风蛋糕当早餐,大人吃的时候把宝贝馋坏了,但是加了糖和油的给九个月宝宝吃实在不健康。于是,我就想到了用家里宝宝最爱吃的原生态赣南脐橙给宝宝来个蒸蛋糕吧,不加糖依然美味!此方子无油无糖不用烤箱,宝宝吃不怕上火。奶粉和脐橙的甜味儿足够啦!做好后一口气吃了一大块...
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- 也可以不加橙皮,喜甜可以适当增加砂糖。烤箱设置:上下火中层,200度,20分钟。用料鸡蛋1个纯牛奶120克细砂糖20克蛋挞皮6只橙皮1/4个橙皮蛋挞(无需淡奶油)的做法预热烤箱200度。橙皮切丁,鸡蛋、砂糖、牛奶打散搅拌均匀,备用混合好后倒入蛋挞皮,9分满。撒上适量的橙皮丁,入烤箱中层20...
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- 这是八寸的量,别贪多,容易烤不好。橙子味很好吃,参考了很多教程。用料低筋面粉80克红曲粉20克鸡蛋5个糖粉50克酸奶160克橙皮2个橙子的皮白醋或柠檬汁3滴橙汁一个橙子的量橙香红丝绒酸奶蛋糕胚(无油版)的做法160克酸奶倒入盆里80克低筋面粉过筛,20克红曲粉(不过筛了,那个场景太血...
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- 神奇的东东同学说,无糖也可以打发蛋白啊,蛋白你先放在冷冻,等它起薄冰,就比较好打发了。一直都虔诚的加三次糖打发蛋白的我突然觉得打开了新世界,想到可以给家里11个月的胖胖做个无油无盐的小蛋糕吃哇,但是又怕没味道,所以不如做香橙味的吧!用料鸡蛋1个橙子半个低筋面粉20克11m辅...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖88克普通面粉100克玉米油25克橙汁35克糖渍橙皮25克橙皮蛋糕的做法鸡蛋三个白砂糖88克不要打的太干35克橙汁25克玉米油20克橙皮普通面粉100克搅拌均匀170度30分钟组织细腻,隔一天更好吃,橙皮的口感很棒。...
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- 虎皮蛋糕卷好吃不好做,自己在家尝试了三次用了三个配方,终于算是成功了,所以拿来跟大家分享一下用料蛋糕卷虎皮蛋黄5个细砂糖40g(我觉得稍微有点甜了,可以酌情少放)玉米淀粉10g鸡蛋3个低筋面粉70g植物油50g牛奶40g细砂糖45g(放入蛋白中)细砂糖25g(放入蛋黄中)虎皮蛋糕卷(无奶油夹心...
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- 用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌匀一起加入125克打发过的淡奶油,铺上蛋糕底,入冰箱冷冻半小时...
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- 喜欢吃蛋糕的宝宝,外面买的各种添加剂还重油重糖怎么办?试试这个吧,淡淡橙香加上蔓越莓干的香甜,不加糖也很好吃哦⊙∀⊙!用料低筋面粉55克鸡蛋3个玉米油20克橙汁25克蔓越莓干适量橙香蔓越莓杯子蛋糕(无糖低油版)的做法蛋黄蛋白分离,蛋白送入冰箱冷冻室将称好的橙汁玉米油蛋黄混...
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- 简单的脆皮蜂蜜蛋糕好吃😋可可戚风蛋糕👉👉用料鸡蛋3个(约150克)蜂蜜40克细砂糖25克低筋面粉100克白醋几滴脆皮蜂蜜蛋糕(无油无水版)的做法将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、几滴白醋放入无油无水的盆中,隔热水打发。(全鸡蛋打发法保持在40温度下能大大节约打发时间,但切记温度高了就离开...
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- 本来想试试戚风蛋糕……手一抖,整个蛋都掉进蛋白里了∑(O_O);那就改做老式的脆皮蛋糕吧⊙ω⊙减肥什么的太痛苦,咱决定还是少吃糖~黄油味很不喜欢,也不加~烤箱也没有,那就改电锅~什么都没有你弄什么蛋糕啊(/"≡_≡)/~┴┴……呃……我有打蛋器PS:这个蛋糕口感比较粗糙,是以前小时候的...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉75克柠檬1个橙子1个水90克芝士看你喜欢柠檬橙子芝士蛋糕(无油无糖)的做法1.提前一天把一个柠檬的皮屑和果肉加一茶匙的糖腌制。2.将三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离(盆子要无油无水)。3.蛋黄加1g盐、橙子皮屑、半个榨好的橙子、两茶匙糖渍柠檬、75g低筋面粉(为了...
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