- 这款菜除了食材是我的,做菜的主厨是我以外,方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方,因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃,特来推荐!用料干辣椒3花椒10几颗八角2个香叶3片桂皮1根生姜1块冰糖几块老抽稍许香菇蒂5个盐两小勺香料卤花生的做法花生洗净直接和香料入锅煮...
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- 夏天的下午和傍晚,需要一道小菜当零食,刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法食材用水泡发焯水1分钟捞出放入佐料,泡香菇的水,水,加盖煮20分钟差不多这样既成小贴...
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- 把花生和鸡蛋放在一起卤,香味四溢,色泽润滑,别有一番滋味。用料花生适量鸡蛋6个清水、花椒、大料、桂皮、冰糖适量生抽、老抽、陈醋、料酒、食盐适量花生卤蛋的做法取适量花生,洗净,放适量食盐、花椒、大料、桂皮、陈醋、生抽、老抽、料酒、清水浸泡5个小时。将浸泡好的花生倒...
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- 每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!用料新鲜花生(壳是湿的有湿泥的就是新花生)克八角3个桂皮二小块花椒10克干辣椒4-6个香叶4片盐少许五香卤花...
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- 之前给小王子买的花生酱一直没吃完,今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀,怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗,今天再教大家一种简单的方法。用料中筋面粉200克酵母2克牛奶半碗花生酱适量花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法1.准备好食材,酵...
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- 夏天必备聊天吃饭餐前菜,我老爸喜欢的,想老爸了,做一道练练好,等老爸来上海吃......这是一道快手菜用料王守义卤包1个八角5个(可选)花椒10粒(可选)花生1500克盐四大勺生抽4饭勺糖2大勺五花肉一片生姜3大片卤花生🥜的做法王守义卤包,超市和菜场都有,大约6元左右,里面很多小包,去一小包...
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- 做卤煮花生的时候,老觉得煮好久泡好久都不入味,偷偷告诉你,做的时候就用手指把花生轻轻按个口子,这样煮的时候卤汁就能进入到花生壳里面,藏在壳里的花生自然就容易入味了。用料鲜花生250克水250克五香粉1小勺八角2个盐1小勺花椒1小勺卤煮花生的做法将250克鲜花生倒入锅中接着...
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- 今天买到了新花生米和白豆干,就五香卤一下,吃了很香又接着卤了豆腐香菇。用料白豆干2大片花生米200克香菇2朵豆腐300克盐2克红烧酱油1勺八角1个桂皮1小块花椒8粒水300克卤香干花生、卤香菇豆腐通用配方的做法白豆干焯水2分钟花生焯水2分钟,后去皮放所有佐料和水一起大火开锅...
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- 你绝对没有这样吃过花生,与市面上的五香花生绝对不一样,这是我的独家创意,也是我给父亲做的下酒菜,所有人吃了都赞不绝口,味道真的好极了。用料花生2000克盐一勺八角3个香叶3片葱半根小米椒3个蒜4瓣生抽一碗吧醋大半碗糖5勺子下酒菜,煮花生㊙️独家卤料,太好吃的做法准备食材,我买...
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- 因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多了,可我不想冒着大家一起排队易感染的风险,利用仅有的物...
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- 这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的,卖家自己开着卤肉店,感觉非常专业,所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的,味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘宝买,也可以自制。自制大师级卤料包:肉类:牛腱、牛筋、猪...
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- 前两天开会,同事拿出了她家卤的花生,激发了我的创造欲,把花生卤起来~明天带到单位给同事们尝尝,哈哈哈~今天煮的花生,花生壳挺有味道的,还辣辣的,花生里面也有入味,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注...
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- 煮花生的第一步就是清洗花生外壳的泥巴,我有小美,用它来洗非常方便。以前都是清水煮花生,没想到放了香料的花生经过浸泡以后,味道是那么好,必须写下来推荐给大家。用料花生500克香叶2片桂皮1小块八角2个干辣椒1个花椒20粒左右冰糖10克生抽50克醋10克盐5克卤味花生的做法菜场买...
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- 用料花生米八角盐卤花生米的做法花生米洗净,清水浸泡2小时(不泡也行)花生米,八角,盐放水煮开,小火煮至入味即可。...
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- 用料花生300克香糟卤300ml香糟卤花生的做法花生清水洗净。准备香糟卤,网超有售。水开将花生煮熟。香糟卤浸泡两个小时。吃什么都少不了它,太好吃了!...
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- 与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅,中火合盖加热,水沸后再煮10分钟左右下毛豆,开盖再煮10分钟左右即可。煮好的毛豆花生捞出过直...
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- 盐卤花生,下酒,夜宵是再好不过的东西,比起外面15一小盘,还是自己做比较划算,其实很简单。用料新鲜花生(带壳)500g盐2小勺八角2颗盐卤花生的做法一斤花生,泡水洗去泥沙。控水沥干。小半锅水烧开,盖过花生少许。加入盐加入八角。大火烧开,小火闷煮1小时,以花生软糯为主。盐味可以以最...
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- 卤花生+啤酒,夏天才刚刚开始~用料花生400克水1000克生抽40克(4汤勺)盐5克(1茶勺)冰糖20克花椒适量八角2个香叶2片桂皮1块草果1个(没有可省)香醋10克(1勺)卤花生/卤花生米的做法花生买回来先水龙头下冲洗一下,再放入网锅中,放水没过花生,3个5冲洗;哇!竟然还是很脏…在没有小美之前可是要一...
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- 姥爷亲授用料花生克八角个盐克花椒粒卤煮花生的做法花生,2勺盐,一小块八角,花椒,腌1小时水煮半小时,加两个大蒜。其他不需要添加...
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- 外婆卤25g卤料包卤五花肉用料外婆卤25g卤料包卤五花肉的做法1.花生用水泡上2.五花肉洗净放锅里面备用3.锅里放油,加热4.锅里放油,加热5.等到白糖成这样形状,关火6.把花生捞出放入炖锅内7.把糖汁倒入8.放上一包外婆卤25g的卤料,把时间调到1.5小时9.1个小时之后放入切好的豆腐...
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- 只有这个季节才能吃到当地人的种花生新鲜的花生营养价值高这种烧法简单味道也不错用料花生壳300克八角2个干辣椒4个桂皮1小块盐少许糖少许卤花生壳的做法花生壳洗干净沥水佐料所有的料放到锅倒入冷水水多一点盐多一点点顺便放个蒸屉蒸个南瓜大火烧开转小火继续烧三十至四...
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- 用料花生克香叶片桂皮块八角个盐克干辣椒冰糖卤水花生的做法新鲜花生洗干净,准备好花椒,八角桂皮,香叶干辣椒,冰糖一颗(忘拍照了)陶锅倒水放入所有调料,在倒生抽,盐,搅拌均匀尝下咸味,大火烧开转小火30分钟焖20分钟就可以开吃了,也可时间长点更入味...
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- 酱卤花生配白米粥,另外还拌了一小碟萝卜皮,就着主食,换个花样,冬日里很中式的一顿早餐,带给人暖胃的感觉。用料红皮花生250克黄豆酱油300ml将大料2个小茴香半勺色拉油2勺半杯水300ml冰糖适量酱卤花生的做法酱卤汁:将大料2个和小茴香半勺装入调料包,加入用2勺色拉油、半杯黄豆酱...
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- 用料花生500克八角2个桂皮1块盐10克香叶5片干辣椒3个花椒粒20粒糖5克生姜3片辣卤水汁3勺茴香3只卤花生的做法新鲜花生洗净,加水没过表面,依次加入盐两勺,糖一勺,生姜三片,桂皮一大根,干辣椒3只,茴香两枚,花椒一把,关盖焖煮二十分钟二十分钟大火烧煮之后,开盖加入两大勺卤水汁,小火焖...
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- 倾盆的大雨,小妮妮都出不了家门,趁着快到晚饭时间电话call大梅子过来一起吃饭,问大梅子想吃什么,小妮妮除了听到肉还是肉,马上冲到楼下买了猪手肥来😁用料猪蹄花生冰糖生抽鸡蛋鹌鹑蛋蒜头花生猪脚卤蛋-懒人少配料版的做法斩块的猪手洗净,鸡蛋鹌鹑蛋下锅水煮备用猪手下锅煎至表...
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