一顿吃三大碗的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的一顿吃三大碗的豆角焖面方法
- 焖
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两个半人份焖面
用料
面粉 | 200克 |
五花肉 | 120克 |
土豆 | 1个 |
豆角 | 200克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
大料 | 一颗 |
一顿吃三大碗的豆角焖面的做法
和面,或者去买手擀面
切成面条加一点油搅拌均匀
豆角焯水😳
这是之前焯过冻起来的拦炒土豆
焯过水的豆角煸干,煸到外面的皮皮皱起来
炒肉
+大料+葱姜蒜+豆瓣酱
(豆瓣酱已经很咸了就不用放盐了)土豆豆角放回去一起翻滚
加水咕嘟一会儿,咕嘟到土豆能戳烂
放面,铺在上面,焖至汤汁收干
拌起来,出锅🤩
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