厨趣阁豆豉冬菇豬肉餃子做法烹饪大全 地道豆豉冬菇豬肉餃子如何做
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孩童時，最愛媽媽做的豆豉豬肉餅，忽發其想，就把豬肉餅做成餃子試試看！
用料
| 豬肉 | 500g |
| 冬菇 | 4朵 |
| 豆豉 | 適量 |
豆豉冬菇豬肉餃子的做法
把免治豬肉與 糖，醬油，胡椒粉，麻油 混和
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再把切碎的冬菇 和豆豉加入已混和的免治豬肉中，加以搓揉
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
來包餃子嘍！
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一大盤呢
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把沒用完的冬菇也一併加到熱水中作湯頭，也加點鹽和油
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可以吃嘍！
![豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆豉冬菇豬肉餃子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
如果希望豆鼓味道淡一點，可以先把豆豉浸水再濿乾備用
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