![红酒鸡肝如何做才美味，怎么做红酒鸡肝简单又好吃]( "红酒鸡肝如何做才美味，怎么做红酒鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡汤150ml鸡肝300g夏洛特洋葱6Stk迷迭香1根红糖Acetobasamico5勺（一种醋,见_）红葡萄酒150ml盐黄油红酒鸡肝的做法鸡肝洗净，切小块，用厨房纸巾擦干水分。洋葱按着长的那边切成4瓣。锅里加入适量黄油，将肝爆炒到变色，备用取干净锅，烧热油，加入洋葱和迷迭香炒香撒入红糖1勺，焦糖...
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![黄酒猪肝汤如何做才美味，怎么做黄酒猪肝汤简单又好吃]( "黄酒猪肝汤如何做才美味，怎么做黄酒猪肝汤简单又好吃")
- 酒鬼最爱，女人首选，三五分钟，快手必冲！用料猪肝克黄酒克姜片菌菇类或菠菜等枸杞小葱香油盐黄酒猪肝汤的做法猪肝提前处理干净，大致套路都差不多，买回来泡水几小时，中途换水，然后切薄片再过水三四遍，沥干，加生抽、白胡椒粉、少许盐、稍多一些黄酒、油或淀粉、姜丝，抓匀。一次吃不完冷...
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![法式红酒鹅肝（逆袭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式红酒鹅肝（逆袭篇）方法]( "法式红酒鹅肝（逆袭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式红酒鹅肝（逆袭篇）方法")
- 担心晚上吃鹅肝太胖，想着早餐来点带能量的…第一次做挺失败的，有点不服气，所以决定再试试！…这次的结果很令我满意！记下来下次想吃的时候可以拿来看看，同时分享给大家，可以在家享用到高级餐厅的料理了～哈哈哈～用料红酒一小杯牛奶一点点（如图）鹅肝王鹅娘（网上口碑）裹粉送的酱和玫瑰盐送...
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![鹅肝饭配红酒照烧酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅肝饭配红酒照烧酱方法]( "鹅肝饭配红酒照烧酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅肝饭配红酒照烧酱方法")
- 鹅肝的处理并不难酱汁才是灵魂好吃到哭泣外焦里嫩的鹅肝一定要搭配酸甜口味的酱汁才不会觉得油腻照烧汁可以用酸梅酱/蓝莓酱等带酸味的调料代替用料鹅肝300g红酒200ml照烧汁20ml水淀粉少量胡椒适量蜂蜜1勺玫瑰盐适量鹅肝饭配红酒照烧酱的做法鹅肝稍稍解冻鹅肝切片用少量...
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![米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）方法]( "米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）方法")
- 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜，搅拌均...
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![酒香猪肝如何做才美味，怎么做酒香猪肝简单又好吃]( "酒香猪肝如何做才美味，怎么做酒香猪肝简单又好吃")
- 【猪肝】含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素锌、铜，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力...
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![法式红酒酸梅酱煎鹅肝食谱大全及做法，烹饪好吃的法式红酒酸梅酱煎鹅肝方法]( "法式红酒酸梅酱煎鹅肝食谱大全及做法，烹饪好吃的法式红酒酸梅酱煎鹅肝方法")
- 用料鹅肝一片（约2cm厚）苹果一片吐司一片酸梅酱15g红酒15ml现磨黑椒盐迷迭香法式红酒酸梅酱煎鹅肝的做法提前2-3小时将鹅肝放冷藏室慢慢解冻(半硬状态取出煎，不能完全软化)。两面搓撒上少许黑胡椒、盐调味粉，再均匀抹上薄薄一层淀粉中小火两面油煎4分钟左右至焦黄，可淋些黄酒去...
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![啤酒卤鸡肝如何做才美味，怎么做啤酒卤鸡肝简单又好吃]( "啤酒卤鸡肝如何做才美味，怎么做啤酒卤鸡肝简单又好吃")
- 不知道应该是卤还是酱，反正就是贼好吃，贼下酒。东北这旮旯现在大雪封山，粮食得省着点吃，弄点酱的，不费菜😄用料鸡肝六个啤酒一瓶啤酒卤鸡肝的做法把花椒，麻椒，干辣椒用热水泡上。原因有二：1泡后的下油锅不爱糊，2去灰。不信你品，你细品，泡完的碗底一层灰。挑新鲜的鸡肝，清洗干净，控水。...
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![清酒鹅肝如何做才美味，怎么做清酒鹅肝简单又好吃]( "清酒鹅肝如何做才美味，怎么做清酒鹅肝简单又好吃")
- 用料鹅肝一块厚度约1.5cm清酒梅酒盐1/4tsp糖3/4tsp酱油真空密封袋清酒鹅肝的做法鹅肝放入牛奶，水，酒浸泡，去血水盐，糖，酒按1:3:10的比例，加入适量清酒，梅酒，酱油鹅肝放入酱料中，抽真空，腌制过夜在54摄氏度下低温慢煮20min，冷藏后切片贴两张其他菜谱的比例供参考贴两张其他菜谱的比例...
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![红酒煎鹅肝如何做才美味，怎么做红酒煎鹅肝简单又好吃]( "红酒煎鹅肝如何做才美味，怎么做红酒煎鹅肝简单又好吃")
- 又到年底了，时间过得啊，太快。答应坚果好久了，要让他在家吃顿法式大餐，周末大把的时间，于是做了【红酒煎鹅肝】。按照坚果的说法，这叫做“穷浪漫”，呵呵，我说这叫做“足不出户，享遍天下大餐”，有福气的家伙，身在福中不知福。用料鹅肝面包苹果橄榄油红酒莳萝叶盐蒜圆葱淀粉红酒煎鹅肝...
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![红酒绘雪梨&鹅肝吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒绘雪梨&鹅肝吐司方法]( "红酒绘雪梨&鹅肝吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒绘雪梨&鹅肝吐司方法")
- 用料红酒绘雪梨材料:雪梨半个蜂蜜黄油吐司材料：白吐司两块蜂蜜10ml黄油25ml鹅肝100g黑胡椒粒适量蚝油适量洋葱1/3个红酒绘雪梨&鹅肝吐司的做法红酒绘雪梨：雪梨去皮切成一厘米大小的方块，锅内放黄油炒香～然后加入红酒，小火收汁即可～黑胡椒汁做法：洋葱切成碎碎，锅内放入黄油炒...
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![红酒蓝莓鸭肝做法烹饪大全 地道红酒蓝莓鸭肝如何做]( "红酒蓝莓鸭肝做法烹饪大全 地道红酒蓝莓鸭肝如何做")
- 用料鸭肝100克红酒适量蓝莓5个红酒蓝莓鸭肝的做法将所有配料放至锅中，大火蒸10分钟。出锅切片即可。...
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![米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果的详细做法，米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果做法技巧]( "米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果的详细做法，米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果做法技巧")
- 用料鹅肝1块鸡胸肉1块苹果50克橙子1颗牛奶100克红酒120克食材黑胡椒碎2克盐5克蜂蜜15克黄油20克百里香2支咖啡糖2颗食材米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果的做法鹅肝提前冷藏解冻（半冰冻状态），将牛奶倒入碗中，放入黑胡椒碎和盐搅匀放入鹅肝浸泡15分钟，可以很好的去腥增香苹果去...
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![红酒蓝莓鹅肝做法烹饪大全 地道红酒蓝莓鹅肝如何做]( "红酒蓝莓鹅肝做法烹饪大全 地道红酒蓝莓鹅肝如何做")
- 用料鹅肝一袋6片苹果一个蓝莓一盒土司面包3片迷迭香1根黄油3克海盐少许黑胡椒少许牛奶50克白沙糖50克手粉少许肉桂粉少许红酒蓝莓鹅肝的做法鹅肝半冻状态用牛奶浸泡去腥，撒海盐和黑胡椒入味苹果切片备用用汤水煮苹果（水不要太多，容易收汁），撒少许肉桂粉，待汁水粘稠包裹住苹果片...
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![酒香卤鸡肝如何做才美味，怎么做酒香卤鸡肝简单又好吃]( "酒香卤鸡肝如何做才美味，怎么做酒香卤鸡肝简单又好吃")
- 常在电脑前工作的人可适当多吃，可以有效地保护我们的眼睛维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。但如果高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就要少食。用料老卤鸡肝白酒酒香卤鸡肝的做法鲜肝买回来冲洗干净放流动水里泡30分钟以上，去...
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![啤酒卤鸡爪鸡肝等一切食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤鸡爪鸡肝等一切方法]( "啤酒卤鸡爪鸡肝等一切食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤鸡爪鸡肝等一切方法")
- 用料鸡爪7只鸡肝200克笋，鸡蛋，腐竹等按照自己的爱好加啤酒1瓶八角，花椒，桂皮，香叶，小茴香适量山楂干10片酱油适量白糖适量葱，姜，酸适量辣椒适量啤酒卤鸡爪鸡肝等一切的做法鸡爪解冻，剪指甲，加料酒浸泡去腥。鸡肝清洗干净，加食醋浸泡1小时左右，中间换一次水。鸡蛋煮熟剥壳。猪肉切块。...
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![红酒鹅肝如何做才美味，怎么做红酒鹅肝简单又好吃]( "红酒鹅肝如何做才美味，怎么做红酒鹅肝简单又好吃")
- 红酒鹅肝，是一道特色美食，主要制作食材有波尔多红酒鹅肝也是一道异域的风味美食，主料有鹅肝、波尔多红酒。用料鹅肝1对红酒500g苹果1个胡萝卜1根红糖水（甜菜水）300克清酒200g味淋300g烧汁200g冰糖50克话梅7颗红酒鹅肝的做法1、教做菜我是认真的，按上述视频操作。2、教做菜我是...
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![白酒醉猪肝如何做才美味，怎么做白酒醉猪肝简单又好吃]( "白酒醉猪肝如何做才美味，怎么做白酒醉猪肝简单又好吃")
- 家里人不怎么喜欢吃猪肝，买来一片太多，分二种吃法。用料猪肝克酱油勺盐克大蒜瓣料酒勺生抽勺糖克白酒醉猪肝的做法猪肝切片，刀放得斜点，会切得薄些。用清水洗净，再用清水泡几分钟。焯下水捞起，清洗后用清水煮熟。捞起后，放入姜，花椒，白酒，生抽，百香果，浸泡的第二天吃。...
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![白酒煎肝如何做才美味，怎么做白酒煎肝简单又好吃]( "白酒煎肝如何做才美味，怎么做白酒煎肝简单又好吃")
- 这个方子po主用不同的肝都试过，这个房子最适合鸡肝或者鸭肝，鹅肝有点屈才了。方法有点烦，不过味道一级棒。用料鸡肝一对白葡萄酒3Shot大蒜两瓣盐适量黑胡椒少许白酒煎肝的做法将鸡肝提前一天轻柔冲洗20分钟后用大量水泡一夜除血水，如果可以中途换水最佳。将鸡肝拭干，晾着备用，...
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![苹果红酒煎鹅肝（鸡肝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果红酒煎鹅肝（鸡肝版）方法]( "苹果红酒煎鹅肝（鸡肝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果红酒煎鹅肝（鸡肝版）方法")
- 鹅肝好吃，但是大部分超市或者菜市场都没有卖的，想吃的时候再网购也没那么方便及时。前几天在《食平D》里面看到把鸡肝当作鹅肝来烹饪，说是味道也不错。相比鹅肝，鸡肝这个食材就容易买多了。我在《食平D》的菜谱之上做了修改，创建了这一个菜谱。实话实说，这道菜只是颜值接近红酒...
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![下酒小菜--香卤鸡肝食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜--香卤鸡肝方法]( "下酒小菜--香卤鸡肝食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜--香卤鸡肝方法")
- 这个鸡肝有明目的效果，尤其是夏天还可以作为下酒小菜来食用，切记不要贪杯哦！哈哈！制作时间30分钟用料鸡肝500克料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺香叶3片花椒10粒八角3个桂皮1块盐5克葱姜蒜适量十三香1克下酒小菜--香卤鸡肝的做法鸡肝除去多余部分，提前浸泡2个小时，换几次水，除去血水...
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![意式红酒烩饭配香煎鸭肝食谱大全及做法，烹饪好吃的意式红酒烩饭配香煎鸭肝方法]( "意式红酒烩饭配香煎鸭肝食谱大全及做法，烹饪好吃的意式红酒烩饭配香煎鸭肝方法")
- 以传统意式烩饭为基础用红葡萄酒代替白葡萄酒加以改良配以香煎鸭肝用料鸭肝50克意大利米100克鸡汤300毫升洋葱末30克蒜末5克红葡萄酒50毫升淡奶油50毫升黄油10克帕玛森奶酪30克橄榄油少许面粉少许生菜嫩芽5克盐适量黑胡椒适量意式红酒烩饭配香煎鸭肝的做法锅烧热加入橄榄...
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![法式鹅肝配红酒苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的法式鹅肝配红酒苹果酱方法]( "法式鹅肝配红酒苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的法式鹅肝配红酒苹果酱方法")
- 高大上的Ava回来了要吃高大上的鹅肝，于是我就高大上了一回，午餐给她做了法式煎鹅肝佐的是红酒炖苹果酱～做得非常成功，鹅肝的肥嫩，搭配水果的香甜^_^一点不腻噢用料现磨海盐新鲜鹅肝一片法式可颂一块黄油少量红酒少量苹果两片面粉少量糖少量白胡椒法式鹅肝配红酒苹果酱的做法先...
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![日式红酒照烧鸡肝做法烹饪大全 地道日式红酒照烧鸡肝如何做]( "日式红酒照烧鸡肝做法烹饪大全 地道日式红酒照烧鸡肝如何做")
- 用料鸡肝200g生姜3-4片有盐黄油5g红酒80ml蜂蜜30ml酱油30ml日式红酒照烧鸡肝的做法鸡肝去除多余脂肪后切成块一副肝大约切成4块浸泡5分钟后沥干不粘锅中放入黄油开火融化放入鸡肝中火加热鸡肝表面变色后放入姜片倒入红酒蜂蜜酱油搅拌均匀煮开后转小火约10分钟无需加盖颜...
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![奶油红酒鸡肝抹酱做法烹饪大全 地道奶油红酒鸡肝抹酱如何做]( "奶油红酒鸡肝抹酱做法烹饪大全 地道奶油红酒鸡肝抹酱如何做")
- 大家聚会都做了逼格满满的菜呀,我只能把鸡肝伪装成巧克力咯，配上烤好的欧包，罪恶感满满的～鸡肝的口感和脂肪感远远不如鹅肝，不过算经济实惠了吧，添加多一些油脂进去。比起牛羊猪这样的红肉，鸡肉会更健康，好吃的鸡肉做法，可以看看这些菜谱，🔗附上。韩式酱油鸡肉正宗名古屋炸鸡翅奶...
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