- 姜汤面被列为台州的非物质文化遗产,能驱寒,冬天湿寒入骨非常适合来一碗。姜汤面的精华部分,自然是姜汤。当地最正宗的做法,是将老姜和黄酒一起烹制、晾晒成干姜片,然后旺火转小火慢炖成姜汤。这个过程会让姜汤辣味收敛,变得醇厚,后续再倒入一些新鲜姜汁增加辛香,汤底层次更丰富,温...
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- 用料板栗180克鸡爪10只党参5克蜜枣3个玉米2根板栗鸡脚汤的做法鸡爪洗净,切掉脚趾玉米切段备用板栗去壳去衣,我买的是包装的板栗,直接洗净就用了。如果买带衣的可以先用热水煮2分钟,然后就很容易脱衣了党参切段,蜜枣备用所有材料放锅里,倒入末过材料3倍的水大火煮滚后,转小火再煮...
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- 记得小的时候,有一次咳嗽,咳了很久都没好,外婆就叫妈妈煲了猪脚姜给我吃,第二天,感觉好很多,其实是身体寒凉,吃些温补的食疗,便改善了😉用料猪蹄只猪手半边鸡蛋5个姜适量致美斋八珍甜醋半瓶海天添丁甜醋1瓶冰糖适量暖心猪脚姜的做法1.把猪手处理成小块,焯水后,用冷水洗净2.把鸡蛋放...
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- 栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。用料猪脚板栗冰糖五香粉生抽老抽盐板栗焖猪脚的做法猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖,等冰糖融化变成...
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- 脚板薯的皮和肉跟淮山差不多,扁块形,状似脚板。富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质;能供给人体大量的黏质蛋白。这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。脚板薯的黏液多糖类物质...
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- 春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,暑湿可祛;秋天泡脚,润肺肠濡;中药泡脚,胜吃补药。天天吃只羊,不如中药泡脚再上床。用料艾草益母草红花老姜暖身泡脚包的做法.精选4种药材:艾叶、益母草、红花、老姜,按照比例搭配好;实在的原材料,不用看不到的粉;满满的药材看的见,看得见的放心;无纺布袋小份...
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- 酸萝卜鸭脚板汤用料酸萝卜一包鸭脚板10个鸭脚板汤的做法鸭脚板洗干净...
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- 用料红豆一把大红枣4个红糖按需调味暖手暖脚~冬日三红水的做法妈妈看电视养生节目,红豆红枣和红糖,煮在一起好好喝可以暖手暖脚,于是兴致勃勃的告诉了我~食材洗净,红豆泡半小时,红枣撕开~选择“甜品模式”,先煮红豆和红枣~30分钟煮开后,在保温模式下,放入红糖~妈妈说~熬汤一定要用大枣,...
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- 我与刘先生都爱吃面和饺子可以追溯到父母,父母的父母……可能喜欢吃面会遗传😂所以我家会做各种各样的面炸酱面、打卤面、蒸面、焖面、炒面、青椒肉丝面、酸辣面、各种各样的面,当然还有今天的主角、牛肉板面板面👉我做的是家常版本,虽然不正宗但是肉多料足啊,其实只要喜欢吃...
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- 用料面皮自制辣酱油炸脚板的做法直接扔进油锅里炸,然后裹上自制辣酱小贴士很简单的!...
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- 下饭神器用料板栗10颗猪蹄半只水少许盐少许姜片少许冰糖6小颗味极鲜少许香醋少许板栗猪脚的做法猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍板栗可以买剥了壳的,清洗即可少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出...
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- 白云宾馆的猪脚姜醋我都能喝两大碗,朋友家阿姨做的猪脚姜也和白云宾馆的差不多,于是讨教了菜谱,因为太好吃,恨不得马上消灭,照片都没来得及好好拍,家人们请原谅~用料猪蹄1只小黄姜300克致美斋添丁甜醋2瓶红棉冰片糖一块冬日暖暖猪脚姜【白云宾馆同款】的做法新鲜猪脚冷水下锅,加...
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- 脚板薯属于番薯类,因为长得像脚板,所以得名“脚板薯”。它的黏质蛋白、黏液多糖类非常多,所以削皮后的脚板薯非常滑溜,比鱼还要滑上几分,建议洗洗切切的时候戴上厨房手套。至于吃了它有什么好处,大家可以去查查资料,相信你会有意外收获~O(∩_∩)O!用料脚板薯1200g玉米油20g盐2小...
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- 厨师长教你:“干锅鸭脚”的家常做法,边加热边吃全身都暖暖的用料鸭掌几个土豆1个莲藕半个芹菜几根大红椒1个洋葱半个生姜适量大蒜适量麻辣火锅底料40克干辣椒适量青花椒适量啤酒适量植物油适量明油适量小葱适量生抽酱油6克老抽少许鸡精1勺食用盐少许白糖少许孜然粉1勺厨师...
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- 用料面粉鸡蛋雪菜毛豆蘑菇肉丝番茄葱姜蒜料酒老干妈味极鲜面脚板的做法炒料加开水煮开面脚板黄的是加鸡蛋的面脚板下入料汤煮熟酸辣咸鲜开胃可口有嚼劲...
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- 秋天就是各种的金色系,各种果实堆起来,蛋糕也这样吃的比较满足,看着和吃着都是满满的丰收感。红薯我选了烟薯,口感好,红薯和板栗的口感会给芝士的味道增值。用料芝士蛋糕部分奶油奶酪200克细砂糖70克鸡蛋50克杏仁粉30克牛奶50ml黄油30克红薯200克板栗100克芝士垫底部分饼干100...
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- 中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的不是那个味但是各有各的特色,特别是加了子姜后鲜味十足!用料鸭脚板10只子姜半个青红椒各...
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- 什么叫脚板薯?顾名思义,长得有点像脚板呗!这是土土的叫法!叫得再好听点,因为长得大个,又叫大薯。😂看着切开的脚板薯,不要误以为它是紫薯喔!它吃起来口感有点类似于淮山,粉糯、有着大量黏液,分白色和紫色两个品种。脚板薯焖煮后,又粉又软糯的很好吃,可当饭也可当菜。父亲常说:用鸡肉来...
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- 小时候看到妈妈炸脚板薯,心里那个美滋滋呀。用料脚板薯1个红薯粉300克面粉200克盐2勺十三香适量葱花适量油炸脚板薯的做法去年十月买的脚板薯,现在还是完好无缺。脚板薯削皮后,切成小块。把切好的脚板薯放入料理机搅碎。绞的过程可以加一点点水,要不然可能绞不动。脚板薯绞成...
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- 赣南重阳节传统小吃,反正我从小吃到大的用料盐适量薯子4个面粉300克脚板薯包的做法脚板薯,像脚而得名准备面粉小葱来点,更香去皮洗净擦薯子,累人的步骤擦好了一大盆。加盐,不要太多,咸了很难吃加面粉,5分之一,我感觉OK的,多了硬加葱花,香开炸,一面定型再翻面炸,这样才圆圆溜溜的盐一...
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- 今天也是大家秋冬最爱的炖汤食谱~说起滋补,鸡汤作为中性温和的代表,一定是最先被想起的。不管是孩子体弱,还是病后初愈,适量的喝鸡汤都是很有好处的,特别最近气温变化的厉害,喝鸡汤补补也能提高免疫力。今天给大家分享的鸡汤里多加了板栗一起炖,不仅利于温肠养胃,秋冬的栗子也是...
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- 用料板栗12颗鸡爪5只姜1片盐适量鸡脚炖板栗的做法准备好鸡脚和剥开壳的板栗炖2-3小时。放盐,完成。小贴士这个汤没有放其它调料,比较清淡。可以适当加点枸杞红枣和桂圆,味道会更好。...
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- 甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅加生姜各类调料满满的一大锅真爱2罐青岛啤酒,40分钟温度小V反转小勺,煮好后浸泡一夜味道...
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- 脚板薯用料脚板薯葱鸡蛋脚板薯的做法削皮削它加盐,鸡蛋和葱放锅里煎成品蘸料...
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- 用料面筋(素牛排)其它调料见步骤脚底辣片的做法我在某宝上面买的,搜素牛排,我买的这家挺好的,比较干凉水泡3分钟,剪开,按自己想要的大小来剪,剪好后沥干水豆皮沥水的时候准备调料,找个耐高温的碗或是盘子,辣椒面、花椒面、孜然粉、芝麻、小米椒、蒜末、盐、糖。如果家里有综合烧烤...
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