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简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!方法

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简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图

草莓雪域小贝(可做10个,适用于11寸方盘)

用料  

鸡蛋(约55克) 5个
玉米油 50克
牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克
白醋 3克
红丝绒精华液 3克
夹心奶油:
奶油奶酪 50克
淡奶油 140克
幼砂糖 20克
装饰:
奶粉 15克
草莓粉 15克
草莓 适量

简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法  

  1. 首先准备好所需的材料,蛋黄蛋清分离好

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第2张
  2. 盆中倒入牛奶和玉米油搅拌至充分乳化

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态即可

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋黄倒入,并搅拌均匀,均匀即可,不要过度搅拌

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入红丝绒精华液,将其搅拌均匀即可

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第6张
  6. 接着打发蛋白,打发至中性发泡即可,提起打蛋头有弯钩

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第7张
  7. 将打发好的蛋白分3次加入蛋黄面糊中并翻拌均匀

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第8张
  8. 翻拌均匀后倒入模具中,模具底下内记得放油纸或者油布哦,轻震模具,震出多余气泡

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第9张
  9. 接着放入烤箱中层上下火170度烘烤20-24分钟左右

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第10张
  10. 出炉后趁热脱模,注意别烫到哦!

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第11张
  11. 接着准备夹心和装饰部分

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第12张
  12. 奶油奶酪室温软化倒入幼砂糖,用电动打蛋器打发均匀

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第13张
  13. 接着倒入淡奶油打发至纹路清晰

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第14张
  14. 奶粉和草莓粉混在一起备用

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第15张
  15. 蛋糕胚放凉后用圆形切模裁出

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第16张
  16. 挤上奶酪奶油馅

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第17张
  17. 接着将另外一片蛋糕盖上,周围用奶油涂抹后沾上草莓奶粉,再摆上水果即可!

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第18张
  18. 非常的简单易做哦!

    简单易做且超高颜值草莓雪域小贝!的做法步骤图 第19张
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