- 用料醋勺糖克番茄酱勺林大厨的糖醋汁的做法100g水30g番茄汁25g醋...
- 30104
- 热到没胃口吃饭!拿什么拯救苦夏的你?一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」,外酥里嫩,酸甜又开胃,让你一口告别苦夏!用料主料桂鱼600克辅料河虾50克甜豆米25克一级松子25克荷兰风车粉200克鸡蛋1个调料味达美料酒1勺味达美味极鲜2勺味达美醇香米醋4勺油200克盐2克...
- 18321
- 双人份陈皮炖肉汁,搬运自林大厨的B站视频,记录自用。夏天人懒没胃口但又想喝汤的话,应该是不错的选择。步骤不繁复,好操作,而且可以少洗碗,懒人福音了哈哈哈~用料里脊肉160克陈皮2颗瑶柱2粒盐一勺花雕酒适量懒人版陈皮炖肉汁【搬运林大厨】的做法陈皮不需要用老陈皮。先泡一下水...
- 34100
- 看了综艺节目《中餐厅》,林大厨做了一道糖醋排骨,色泽诱人,隔着屏幕都流口水。一直以为糖醋排骨是热菜,原来……是道凉菜呀!周六在家做了糖醋排骨,可惜肉价上涨,人数又多,没能满足胃之所需呀!用料排骨500克葱1根蒜1头姜2片盐半勺花椒皮半勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺白醋15勺白糖15...
- 22636
- 保存自己方便看用料盐克葱根姜片林大厨出品的做法我234567……...
- 9297
- 🤣孩子现在还问我什么时候再做糖醋排骨,太下饭了,每次上桌大家都在拼手速。用料排骨500-1000克腌料1:胡椒粉1小勺糖2小勺料酒2勺盐半勺腌料2:鸡蛋1-2个生粉/淀粉5-7小勺酱料:番茄酱3汤勺白糖2汤勺白醋1汤勺白芝麻少许餐厅大厨教我的糖醋排骨的做法前面步骤忘拍照了。①排骨洗...
- 23115
- 用料黄花鱼1条姜片醋勺老抽勺盐克完胜米其林的糖醋大黄鱼的做法如图...
- 6691
- 用料翅中6只洋葱适量中餐厅4林大厨之烧汁鸡翅的做法将鸡翅放入油锅之中将鸡翅炸至金黄,捞出静放倒入洋葱与酱油进行翻炒将鸡翅装盘淋上酱油上色...
- 21891
- 超简单的1234糖醋排骨,非番茄酱版本。(这次排骨没买好所以菜品中的排骨卖相不佳)用料排骨500g姜6片葱1根料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺开水300ml备用盐适量糖醋排骨(糖醋汁)的做法排骨葱姜洗净,姜切片,可以切点葱花备用水沸后下葱姜排骨炒熟(葱姜去腥)焯熟后将水倒出准备好1勺料酒、2...
- 32868
- 酸甜的糖醋排骨,在家做也非常简单,一份秘制的糖醋汁,让这道菜异常好吃哦!用料排骨400g白芝麻适量姜2片糖1勺生抽2勺醋3勺老抽适量酒店大厨的私房糖醋排骨的做法排骨冷水下锅煮出血沫。变色后捞出清洗干净。锅内烧油,下姜片,炸出香味。放入焯好的排骨翻炒,至排骨微微变色。(不要炒...
- 22751
- 出现的问题用料醋90g糖100g清水50g番茄40g糖醋汁的做法糖醋1:1最合适,蕃茄酱只起到调色作用,如果味道想丰富要用辣酱油,或者冰梅膏雪碧,辣酸,50g糖50g醋20g水包裹500g炸过后的茄子很合适熬糖醋汁起泡,尝味道在家醋,糖基本不变,第一次糖要下足...
- 16412
- 在家用烤箱复刻夜市最好吃的小烧烤。用料长茄子2根大蒜1头味极鲜酱油24克蚝油24克料酒16克植物油30克糖10克小米辣2个米其林大厨推荐的灵魂烧烤汁❗️真香😋的做法茄子用烤箱上下火200度烤30分钟,一定要烤软大蒜和小米辣切成末用热油先炸1/3大蒜末,炸到焦黄后再倒入1/3加入盐...
- 14080
- 要说中餐最难的,那一定是调味,所谓“千人千味”,哪怕是同一个人做同道菜,每次味道也都会不一样,调味和火候,可是门大学问😋火候没法细说,然而调味却有捷径每次看美食节目,都会有一句话就是:大厨用了什么秘制酱汁让这道菜不一样呢🤔️今天从《暖暖的味道》大厨菜里取来史上最全的调味...
- 8271
- 这个很实用用料醋4勺糖3勺水5勺生抽2勺番茄沙司1勺糖醋酱汁的做法按照12345比例一勺番茄沙司两勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水搅拌均匀油温升高下糖醋汁小火搅拌至粘稠这种比例熬出来酱汁酸酸甜甜,味道好土豆切块,炸熟,然后酱汁到下去就ok了小贴士注意要用小火...
- 33414
- 小时候的记忆用料玉米淀粉克水克油克番茄酱(肯德基那种两小包)勺白醋一点点滴清水少许克白糖克糖醋大饹馇饹馇,切菱形,7分热炸金黄。糖醋汁:油加白糖,加水,加白醋,加番茄酱,熬出大泡。关火🔥浇汁~的做法糖醋大饹馇1饹馇,切菱形,把淀粉涂在上面,油7分热炸金黄。2糖醋汁:油加白糖,加水,加番...
- 15675
- 琲儿,据说,这个蒜汁是预防癌症的。不管是否有用,喝点,不算坏事。用料蒜500g米醋500g冰糖200g糖醋蒜汁的做法准备好所需食材,紫皮独头蒜最好,有药用价值大蒜剥皮清洗干净晾干后直接入密封罐,再加入米醋和冰糖。浸泡一月后,每晚空肚喝一小杯即可。...
- 28477
- 最近的排骨真的很贵…但是架不住林先森想吃所以一定要好好做才对得起这么贵的排骨🤔糖醋小排也是很经典的一道菜了很适合做给家人吃~用料排骨500克冰糖50克醋4勺料酒1勺生抽2勺白芝麻10克林先森厨房•糖醋排骨(酸甜可口💕)的做法买好的小排剁成小块儿,冷水下锅焯,去除血水和肉...
- 12057
- 在这里,无私给大家分享一个万无一失做糖醋汁的秘笈:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水!记好这12345,保你做出最美味儿的糖醋菜肴哦!糖醋里脊、糖醋小排、糖醋鱼……统统不在话下啦!用料大虾400克食用油适量葱、姜、蒜适量料酒1小勺(以下均使用同一规格勺子)酱油2小勺糖3小...
- 26260
- 这道菜由传统鲁菜演变而来,口味显著的糖醋口浇汁,鱼肉酥脆,鱼头翘起立于盘中,爽口的哈密瓜大珠小珠落在盘中,摆上餐桌单是造型已很有气势。春播食材购买链接:【春播主厨大董】:中国烹饪大师,现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理作为让中餐在国际上扬眉吐气的美食大师,大...
- 19906
- 记录。用料糖3勺醋(喜甜糖和醋的用量颠倒下)4勺酱油(想颜色浅用生抽)2勺料酒1勺清水(可不加)5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法网图小贴士番茄糖醋汁(做鱼和里脊):1勺酒,2勺醋,2勺番茄酱,3勺糖,2勺淀粉水。...
- 6990
- 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
- 10245
- 《中餐厅》第三季出品的糖醋里脊国宴大厨做的哦💗💗用料里脊菠萝油红、白葡萄醋1:5陈醋番茄酱白糖适量香叶2-3片桂皮2-3块白芝麻适量林大厨de糖醋里脊的做法热油炸里脊炸至金黄捞出用红葡萄醋和白葡萄醋1:5调出糖醋汁加入陈醋调配糖醋汁加入番茄酱、白糖、香叶和桂皮^_^...
- 19003
- 低卡路里,百搭酱汁!用料大蒜4瓣橄榄油120克意大利黑醋40克盐、黑胡椒适量大蒜油醋汁的做法倒入120克的橄榄油。接着40克意大利黑醋。大蒜4瓣压成蒜泥。最后加入适量的盐和黑胡椒。大力摇匀就完成啦!小贴士版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任...
- 29475
- ❤️独家秘籍学到就是赚到哦👏简单又好记只要记得12345的口诀拿出这道菜你就是大厨哦👩🍳一斤排骨的调料口诀:1勺酒2勺醋3勺糖4勺酱油5勺水如果排骨是两斤的话,以上调料就翻倍哦!用料排骨500克料酒1勺香醋2勺白砂糖3勺酱油4勺纯净水5勺姜片3片大厨级别的👩🍳糖醋排骨👍🏻...
- 5572
- 做什么糖醋菜系都可以,12345是最佳比例,一勺番茄酱,两勺生抽,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水搅匀,油温升高倒入糖醋汁,小火熬制粘稠,这样做出来的糖醋汁酸酸甜甜适合大众口味,无论是做糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋排骨都可以用料番茄酱1生抽2白糖3陈醋4清水5糖醋汁的做法调糖醋汁:一勺番茄酱,两勺...
- 19178