![唐师傅做黄瓜鳝鱼做法烹饪大全 地道唐师傅做黄瓜鳝鱼如何做]( "唐师傅做黄瓜鳝鱼做法烹饪大全 地道唐师傅做黄瓜鳝鱼如何做")
- 用料黄鳝1斤黄瓜1根蒜姜老抽盐花椒紫苏茶油水花椒油剁辣椒或干辣椒唐师傅做黄瓜鳝鱼的做法放清油不是放猪油，本次放的茶油；油红后放生姜和花椒（可选择干辣椒切断放入，本次没放干辣椒，放的剁辣椒在最后一步放）再放鳝鱼；轻轻翻炒鳝鱼煎炸；至鳝鱼上有炸出来的小泡泡，喜欢干点的可以多...
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![黄瓜煮黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃]( "黄瓜煮黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃")
- 清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段（有人说血不用洗得太干净，但不洗干净煮出来成品就略恶心）黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香，下鳝段翻炒加料酒翻炒，下黄瓜段翻炒黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了煮到滚开，黄...
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![鳝鱼焖黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼焖黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼焖黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼焖黄瓜简单又好吃")
- 美食的背后，没有故事！用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏10片大蒜10瓣豆瓣酱2勺鳝鱼焖黄瓜的做法鳝鱼剔骨去头切片，洗净。晾干。热油起锅，扔一丢丢大蒜，下鳝鱼入油爆成白段。出锅，备用。再次放油烧热，加入大蒜、泡椒、蒜白，翻炒几下，加入两三勺豆瓣酱调色。放入炒过的鳝鱼段继续翻炒。加入...
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![鳝鱼黄瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜汤简单又好吃]( "鳝鱼黄瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜汤简单又好吃")
- 最近身体闹了点小毛病，有点贫血，婆婆说吃鳝鱼补血，而且现在正好是吃鳝鱼的季节，于是今天就做了一道鳝鱼黄瓜汤用料黄瓜2根鳝鱼1斤姜适量蒜适量红椒2个紫苏少许鳝鱼黄瓜汤的做法鳝鱼我是一大早去菜市场买的新鲜的，自己是不会剖的，市场卖鳝鱼的老板会帮你剖好。老一辈的人说鳝鱼...
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![香烟师傅如何做才美味，怎么做香烟师傅简单又好吃]( "香烟师傅如何做才美味，怎么做香烟师傅简单又好吃")
- 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒，浇上白酒，盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
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![黄瓜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜焖鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜焖鳝鱼简单又好吃")
- 鳝鱼，也叫黄鳝、海蛇、长鱼等，为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富，是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，风味独特，具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用料黄鳝500克姜几片蒜独蒜半个切碎紫苏适量干辣椒几个切断盐适量耗油一勺生抽2勺老抽一...
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![黄鳝煮黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃]( "黄鳝煮黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃")
- 继老爸的鱼头火锅之后，一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜，在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适量豆瓣酱适量黄鳝煮黄瓜的做法材料准备：黄鳝切断洗净，五...
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![黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃]( "黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃")
- 收藏并分享所学！用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料，记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法：1、黄瓜切细条再斜切成段，红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干，过油备用。3、姜丝爆香加入适量水，加入沙茶酱、酱油、白糖、鸡精（盐、味...
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![黄瓜鳝鱼（重口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜鳝鱼（重口味）方法]( "黄瓜鳝鱼（重口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜鳝鱼（重口味）方法")
- 黄瓜很入味，鳝鱼香嫩，汤汁拌饭能吃两碗用料鳝鱼半斤黄瓜2根大蒜4瓣小米椒5个姜2片香菜2根豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐1勺白砂糖1勺鸡精1勺胡椒粉适量甜椒1个大葱1根黄瓜鳝鱼（重口味）的做法买来的鳝鱼稍微清洗一下，晾干水分备用两根黄瓜去皮，切成条3个小米椒切段，两片姜片...
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![黄瓜炖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜炖鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜炖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜炖鳝鱼简单又好吃")
- 俗话说“夏日黄鳝赛人参”，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美，有补气养血、温阳健脾等补益功能，夏季吃黄鳝补阳气，待到冬天手脚不冰冷。鳝鱼有益气补血的功效，更有6月黄鳝赛人参的说法，黄瓜烧鳝鱼是经典的吃法，试试吧……用料黄鳝8条1斤多老黄瓜1大根🌱酱料生抽2勺蚝油1勺老抽...
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![鳝鱼烧黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼烧黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼烧黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼烧黄瓜简单又好吃")
- 黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对...
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![黄瓜鳝段如何做才美味，怎么做黄瓜鳝段简单又好吃]( "黄瓜鳝段如何做才美味，怎么做黄瓜鳝段简单又好吃")
- 用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺青椒个泡姜个泡椒个盐克鸡精勺青黄瓜根花椒粒黄瓜鳝段的做法黄鳝去头破肚，切段黄瓜去皮去籽，切块豆瓣一大勺，花椒20颗左右，没买到独蒜用瓣蒜小米辣，泡椒，泡姜，切小宽油炒料下鳝鱼翻炒后，加水加黄瓜咕嘟咕嘟咕嘟，装盘吃完...
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![黄豆烧排骨｜郑师傅食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆烧排骨｜郑师傅方法]( "黄豆烧排骨｜郑师傅食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆烧排骨｜郑师傅方法")
- 在网上看见有很多大厨优秀的菜谱，但我还是更想追寻一下小时候家的味道。我们家是地道的四川口味，爸爸（郑师傅）是家里的大厨，从小他的菜总是能够给人留下深刻的印象。现在自己长大了对厨艺也有一定的兴趣，希望自己也能够操练出来，以后每次回家能够做给他们吃。关于用料“若干”的...
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![黄瓜闷鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜闷鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜闷鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜闷鳝鱼简单又好吃")
- 因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至偏金黄色把配料放入鳝鱼一起再翻下锅,放入盐,鸡精和生抽再放入黄瓜开始闷,最好盖上盖...
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![黄鳝焖黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃]( "黄鳝焖黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃")
- 小时候家里的一道家常菜，今日仔细跟爸爸学习了。在此，偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香，特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量黄鳝焖黄瓜的做法油烧红后大火，加盐炒黄瓜片黄瓜片被炒...
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![鳝鱼黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜简单又好吃")
- 娭毑的推荐菜。能吃到鳝鱼的鱼肉甜和黄瓜的蔬菜甜味完美混合。黄瓜融入了鳝鱼和紫苏的味道，比鳝鱼本身更受欢迎。用料黄鳝适量黄瓜适量紫苏叶适量老抽适量大蒜适量盐适量鳝鱼黄瓜的做法热锅冷油，鳝鱼段入锅，稍作翻炒约一分钟放小爪蒜末放削皮黄瓜段，翻炒放适量盐，约一满勺多一...
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![黄瓜煮鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜煮鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜煮鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜煮鳝鱼简单又好吃")
- 米大师指导下的黄瓜煮鳝鱼，吼吼～用料黄鳝500克黄瓜3根姜丝少许蒜瓣6颗紫苏少许凤尾菜少许小尖椒1个生抽适量盐少许料酒1小勺醋1小勺黄瓜煮鳝鱼的做法剖好的黄鳝切段，用水随意冲洗一下，沥干备用热锅热油下姜丝爆香，加入鳝段爆到表面起酥加水，加适量生抽，盐，少许醋，，大火煮开，转中大火...
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![徐师傅的秃黄油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的徐师傅的秃黄油拌面方法]( "徐师傅的秃黄油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的徐师傅的秃黄油拌面方法")
- 徐师傅擅长黑暗料理，但是有时候也会给人惊喜！幸福就是我想吃的，你会做！用料猪油克大闸蟹只盐克白糖克徐师傅的秃黄油拌面的做法回婆家带了很多螃蟹回来，个头不大，吃起来麻烦，徐师傅提议:咱们出蟹粉吧！秉持一贯谁提议谁负责的作风，徐师傅辛苦了！其实还是以蟹黄蟹膏为主，肉没怎么弄，太...
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![黄瓜烧鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜烧鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜烧鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜烧鳝鱼简单又好吃")
- #黄瓜烧鳝鱼#当黄瓜遇见鳝鱼，正如闷热的夏夜邂逅一听冰啤，一发不可收拾。黄瓜的清香中和鳝鱼的土腥味，鳝鱼的细嫩又反哺黄瓜，两者相互缠绵交织，形成独特口味。四川人对一道菜的最高评价：别倒，留着吃面。刚刚夫人一再叮嘱说：“明早必须吃面。”[呲牙][呲牙][呲牙]用料黄鳝500克蒜3...
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![唐师傅亲制手工阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的唐师傅亲制手工阿胶糕方法]( "唐师傅亲制手工阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的唐师傅亲制手工阿胶糕方法")
- 阿胶是很补的东西只是受不了阿胶的味道在我们本地都是做成阿胶糕味道还算不错现在阿胶涨价涨的很厉害外面买的阿胶糕有假所以还是自己做比较放心阿胶在我们东阿镇购买500克的要800块钱可想而知市面上买的肯定会放很多我们看不见的东西上胶坊手工阿胶糕所用核桃红枣桂圆都...
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![钢棍解师傅之黄金蟹壳黄食谱大全及做法，烹饪好吃的钢棍解师傅之黄金蟹壳黄方法]( "钢棍解师傅之黄金蟹壳黄食谱大全及做法，烹饪好吃的钢棍解师傅之黄金蟹壳黄方法")
- 用料中筋面粉100克酵母3克水60克中筋面粉200克热水适量低筋面粉200克猪油100克绵白糖适量白芝麻适量鸡蛋一个钢棍解师傅之黄金蟹壳黄的做法和面。酵母面团。将中筋面粉100克和酵母3克活成面团，然后发酵10分钟。和面。热水面团。将中筋面粉200克用沸水烫成雪花状，再用凉水活...
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![黄鳝烧黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃]( "黄鳝烧黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃")
- 用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油，下蒜，葱，姜爆香，下黄鳝，料酒炒干，下花椒，豆瓣，胡椒，炒干，炒香。放开水（刚好和鳝鱼一样）烧开两分钟。黄瓜切条，用毛毛盐拌匀下锅铺鳝鱼...
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![鳝鱼炒黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼炒黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃")
- 从小就喜欢老妈做的黄瓜鳝鱼，敲好吃~黄瓜是必备！！！用料黄鳝克黄瓜根生抽勺老抽克盐克花雕（料酒）蔬菜味精葱姜蒜鳝鱼炒黄瓜的做法黄瓜切条，厚一点点，葱姜蒜，辣椒都切好。鳝鱼整干净，切段。生抽、老抽、盐、味精和花雕酒腌制鳝鱼半小时。热锅，放葱姜蒜爆香，倒入腌制好的鳝鱼，再加点生抽...
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![黄瓜烧黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃]( "黄瓜烧黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃")
- 用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黄瓜切片，青椒切丝，葱切片，泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油，下花椒粒炸片刻，下黄鳝爆香。加剁碎的泡姜泡辣椒和郫县豆瓣...
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![黄瓜鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜鳝鱼简单又好吃")
- 用料黄鳝1000克姜3片黄瓜1根干辣椒5个料酒2勺蒜5瓣紫苏8片酱油1勺盐N克朝天椒一小把黄瓜鳝鱼的做法各种配菜备好。配料大蒜叶。大爱紫苏。黄瓜切小条。鳝鱼过水，洗净皮表面浮沫。各种配菜下锅炒香，鳝鱼下锅。...
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