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简单易做高颜值的小兔奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做高颜值的小兔奶冻方法

简单易做高颜值的小兔奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做高颜值的小兔奶冻方法

简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图

看到这个网红布丁兔子很久了,终于买了模具赶紧做起。真是异常简单,和普通果冻没有本质区别。吉利丁我用的是7g一包的吉利丁粉3包。吉利丁包装上有菜谱,可以按照这个比例进行操作。

用料  

牛奶 360克
淡奶油 40g
吉利丁粉 21g

简单易做高颜值的小兔奶冻的做法  

  1. 牛奶和淡奶油混合,取一半倒入锅中煮沸,撒入吉利丁粉,后快速搅拌防止成坨。吉利丁融化以后关火加入另一半牛奶继续搅拌。

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 滤去没有融化的吉利丁

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 倒入硅胶模具

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 冰箱冷藏三个小时脱模。

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子蘸上红色素点眼睛,红色素加水颜色变浅后点上耳朵和嘴。

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 栩栩如生的小白兔。

    简单易做高颜值的小兔奶冻的做法步骤图 第7张

小贴士

做成功的关键就是硅胶模具。吉利丁不能太少,要不然凝固不上。而且要等完全凝固以后再脱模,这样形状才完整。没有淡奶油也可以不加

标签: 奶冻 小兔 高颜值
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