- 来自云南的白参菌,自带清香,营养丰富又美味。一朵朵像白色康乃馨一般,可谓菌类的平价珍馐。说它比肉还香真的一点也不假~用料鸡蛋2个白参菌1朵酱油2勺香油1勺小葱若干白参菌蒸蛋的做法鸡蛋打散加凉白开,过滤备用加入白参菌碎,盖保鲜膜扎孔。凉水起锅,开锅中火15分钟淋酱油,香油,葱...
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- 羊肚菌的鲜香蛋羹的嫩滑绝配哦,私人:qunantang17用料羊肚菌三个鸡蛋三个酱油适量盐适量羊肚菌蒸蛋的做法鸡蛋加盐打散加蛋液二倍的温水打均蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮末。蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下淋入1勺生抽+半勺香油+...
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- 妈妈经常会做的一道汤,这个也是她教的方法用料瘦肉随意盐随意白参随意白参蒸肉汤的做法先把瘦肉切成小块,然后剁碎,再放一点点盐,会比较入味,再接着剁,然后把肉放碗里,烧开水直接浇肉上,放锅里蒸,然后放上白参,别放多了会苦,滚一会儿,那个肉会很软,不蒸汤煲汤的话,也是直接烧开水浇肉上...
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- 用料海参5只鸡蛋5个温水450克盐少许海参蒸蛋的做法海参提前泡发好海参提前泡发好,鸡蛋分别倒进干净的碗里泡发好的海参备用鸡蛋打散加点盐搅拌均匀加入1.5倍的温开水,过筛两次,大火蒸10分钟,放进海参蒸三分钟,焖2分钟另外一根海参切片,同样方法蒸好又滑又嫩的海参鸡蛋羹完成了,...
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- 用料干白参菌25克牛肉100克青椒3个红椒1个盐小许姜2片蒜2瓣酱油1勺淀粉1勺料酒1勺鸡蛋3只蚝油半勺生油小许下饭菜白参菌牛肉炒鸡蛋的做法浸泡干白参菌30分钟,洗干净。洗干净的白参菌沥干备用。100克牛肉切粒,用姜粒、盐、糖、淀粉、油、酱油捞好味,备用。鸡蛋放盐、糖小许打...
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- 懒人隆重介绍最适合懒人的懒人菜:海参蒸鸡蛋。懒人菜三大要求:备菜容易,做法容易,清理容易。我还有吃货要求,要好吃。海参准备起来有点麻烦,所以一次最好准备十几只,弄好后一只只保鲜膜包好冻冰箱冷冻,吃的时候拿出来很容易。海参切小丁点,鸡蛋打散加温水,加点盐,去掉浮起来那些,.最...
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- 简单的刺参蒸水蛋,嫩滑Q弹有营养。小孩子很喜欢哦!用料鸡蛋2至3个泡发好的刺参1只约80克温水200毫升盐2至3克酱油少许葱花少许刺参蒸水蛋的做法取泡发好的刺参一只(约80克)切成你喜欢的样子。可以留一块大的在中间,小朋友最喜欢啦!加入400毫升水,煮开3至5分钟。煮刺参的水留200...
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- 今天泡了白参想做白参蒸蛋,上下厨房一搜没找到,原来这是有一定的地域限制,云南这样的吃法非常普遍,这么好吃的美味怎能自家享受,一定要分享给大家,亲们赶快做起来......经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效,对增进人体免疫系统功能有促进作用。一般人都可食用,尤适...
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- 用料海参2只鸡蛋2个芝麻油适量生抽半勺盐少许海参蒸打蛋的做法海参泡发3天,天热放冰箱里,每天换一次水。开始烹饪时第一步先海参切片蒸锅蒸15-20分钟,第二步打蛋蒸7分钟左右,蒸的时候用耐高温保温膜包好以免水蒸气进去,第三部打蛋蒸至7分钟左右放入蒸熟的海参,加麻油加酱油,再蒸...
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- 用料海参1只香油1勺鸡蛋2个酱油3勺香葱2根海参蒸水蛋的做法1.常规泡发海参2.泡发过后的海参焯水放置一旁,切粒3.香葱洗净切粒备用4.两个鸡蛋去壳搅拌均匀,倒入1:2的温水,如果想鸡蛋像豆腐脑一样绵密可以用筛子过一遍。敷上保鲜膜,用牙签戳动。隔水中水蒸15分钟。5.取出蒸好的...
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- 分享一道我家土土最爱的菜品,#刺参蒸水蛋,这个菜超级简单,新手零失败,十分适合宴请时选用,高端大气,最主要十分简单,晚餐的主角做它就没错了。用料海参2只鸡蛋5个纯净水650毫升葱花少量盐少量酱油2勺香油1勺海参蒸水蛋的做法由于食谱比较简单,我就直接分享步骤,有不懂的宝宝可以问...
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- 秋冬季节正是吃海参的好时候,一起动手试试吧用料鸡蛋2个香葱一小佐大葱5-6薄片姜2片海参2个蒸鱼豉油2小匙香油1小匙芝麻一小佐鸡蛋蒸海参的做法第一步:把海参提前泡发,切小段,分两份,备用。第二步:把鸡蛋打散后,按照1:0.9的比例放水,(因为海参还有水分,要考虑这一部分的水。)搅...
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- 第一个独创菜谱,好激动!逛宜家买了很多餐具回来,想着如何消耗一下花旗参片,看了几个菜谱都要放肉,翻了翻冰箱只有香菇和杏鲍菇,正好可以用,完美!省时省力无油的小汤,晚上洗个澡吹个头发就可以享用啦!这是两个人的量,可根据人数和喜好自行加减用料哈,花旗参不要放太多,不然会苦。用料...
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- 海参、虾仁、鸡蛋都属于高蛋白食物、吃高蛋白食物对人体是非常有益处的。高蛋白的食物可以帮助修复身体损伤的细胞,能够为人体提供优质的营养物质,提高机体的免疫功能,使身体的各个脏器正常运转。用料鸡蛋6个海参2只虾16只纯净水和鸡蛋的量1:1生抽2勺香油1勺高蛋白海参虾仁...
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- 简单,清淡,却美味。很有营养价值哦。用料海参1只鸡蛋1个温水克盐克胶原蛋白的盛宴:海参蒸蛋的做法🍫海参应该是泡发好的哦🍼准备一个碗,倒入鸡蛋2个🍎加温水搅拌🥝放入海参🍊蒸锅15分钟即可最后浇一些麻油很嫩哦营养也美味~...
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- 海参蒸蛋,是一款高蛋白营养食品。对健康的人来说,提高免疫力;对恢复期的孩子,更能提供高蛋白营养的摄入,增强体质。同时,提高记忆力,助力学习。而且海参性温、平,没有燥热、寒凉之说,适合多种人群。今天的小白手作四十二,重点其实并不在“海参”,而是“蒸蛋”。你可能会诧异:蒸蛋,谁不...
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- 白参菌的质地很特别,有一定的韧性,味道也偏醇厚浓香。今天第一次做,按照本地人的路数,炒了蛋。用料鲜白参菌250克火腿(切丁)2片鸡蛋2个小葱2根大蒜1头盐3克生抽1勺砂糖2克白胡椒粉1/3勺白酒1/2勺鲜白参菌炒鸡蛋的做法选几朵标致新鲜的白参菌;去蒂、撕成葵花籽大小,洗净、沥干,备用...
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- 在一个日料厨子那里发现的一个嫩鸡蛋羹做法,把它用做海参蒸蛋这道菜的升级版,口感绝了!鸡蛋蒸后嫩如豆腐,海参与其它配菜让成品口感层次更丰富,一定要给孩子安排上,平安转季全靠它!用料海参2只鸡蛋(50g/个)2个日式木鱼素1勺酱油1勺60度温水200克羊肚菌(菌类均可)适量豆苗(或芹菜)适量...
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- 用料鸡蛋白参菌盐、猪油、水葱花、生抽简单好吃养生的白参菌竹筒炖蛋的做法准备材料鸡蛋加盐打散按个人喜好加适量水过滤掉泡泡入竹筒(没有竹筒用普通容器也行)放入洗净的白参菌(菌的根部较硬影响口感,菌把部分稍微削狠点)想表面光滑点附上保鲜膜或锡纸(不用也行),隔水中大火蒸约...
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- 用料盐1克鸡蛋2个红参须数根红参须蒸蛋的做法取一根红参须剪短,用清水泡发整夜(8小时),这一步是为了避免吃红参后感觉燥热鸡蛋两个温柔的搅拌均匀,蛋液不起泡。泡发的红参颜色会变浅加入蛋液中根据自己口感加入少量盐盖上保鲜膜,避免蒸汽滴入蛋液中。大火煮十分钟即出锅小贴士...
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- 对于一个四十年基本没下过厨房的人来说,蒸碗鸡蛋羹经常是干巴巴,经过学习发现原来其中奥秘所在用料海参1只鸡蛋1个香油少许小葱1根酱油少许盐少许厨房小白-海参蒸蛋的做法准备食材同时可以蒸锅开火鸡蛋打散➕盐➕温水1:1过筛去除泡沫海参一半切碎放入蛋液中开火后蒸8分钟放...
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- 🌴这是一道云南风味家常菜。🌴这道菜可以端上过年的饭桌,很美味。这是我喜欢的家常下饭菜之一,烹饪简单又好吃。就是小白做起来也没有压力😋😋😋。🐱口味:鲜咸用料自制辣椒油(或植物油)适量白参菌250克青甜椒1个红辣椒(或青辣椒)1—2根(适量)齐善素腊肠3根盐适量下饭菜🔥椒油炒白...
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- 用料海参只鸡蛋个海参蒸蛋的做法将鸡蛋打散,加1.5倍水,开始蒸把海参切成小快,热水掏一下把海参放进去,加香油酱油可以吃了...
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- 江里的鱼,每个地方叫法不同,别称:翘嘴鲌、刁子鱼、条鱼、白鱼、翘壳、白丝。用火腿把鱼的鲜味吊出来,清而不淡,鲜的味道掉眉毛。用料火腿8小片白参(can)条1条太雕1两盐少许葱花少许姜丝2片蒸鱼~火腿蒸白参(can)鱼的做法洗净,划2刀,摸点细盐黄山火腿切姜丝,放一、二片火腿放入鱼肚,隔冷...
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- 简单易上手的海参蒸蛋,真的是老少皆宜,营养容易吸收。制作方法如下,如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋,两根已经泡发好的海参,我家一直吃的朝鲜野生淡干海参鸡蛋打到准备好的碗里准备一碗温水备用,一定要温水哦把鸡蛋打匀后...
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