阿璇卤肉如何做才美味,怎么做阿璇卤肉简单又好吃
- 高压锅食谱
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用料
白糖 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
生抽 | 适量 |
八角 | 2个 |
蒜头 | 1只 |
生姜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
阿璇卤肉的做法
准备下锅煮开
煮到没有血水,直到熟。
准备佐料。
捞出放凉后切小细条
切成小条
调味料
放油马上放糖
炒糖黑
准备下锅
下料
翻炒
加酱油
放入高压锅压半小时
出锅
装碗摆拍
来一碗白米饭加卤肉
最后加点白芝麻就0K了。大功告成!谢谢大家
小贴士
一定要先把白糖炒得冒泡金黄色时就下肉。炒完后放高压锅压半小时。也要看肉多肉少。各个家庭的火候不一。不要太大火。有炖锅也可以炒完放炖锅。
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