- 清爽清肠的一道菜用料黄瓜一条黑木耳适量蒜三四瓣盐糖鸡精适量芝麻油适量醋适量辣椒油适量拍黄瓜拌木耳的做法黄瓜整条用刀的侧面拍扁切成块黑木耳泡发洗净焯水后过冷水拿一个保鲜袋,放入黄瓜木耳,盐糖鸡精,蒜泥,醋和芝麻油,保鲜袋留适量空气扎紧袋口上下摇晃。就可以轻松拌匀...
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- 用料醋5克黄瓜1根蒜米两瓣辣椒(可加可不加)1个橄榄油5克生抽20毫升盐2克凉拌拍黄瓜的做法准备好材料黄瓜反复冲洗干净,用刀背把黄瓜拍裂开黄瓜切成合适入口的大小,有些比较大块的地方可以切小一点。拍好的黄瓜放深的大碗里,加2克盐腌一下,腌过的水要倒掉,这样在拌调味料的时候能...
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- 用料小米辣1根醋2勺生抽3勺蒜3瓣香油适量香菜1-2根拍黄瓜、凉拌黄瓜凉拌汁的做法计量的“勺”的大小...
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- 用料小黄瓜4根400克木耳一小撮香油适量生抽10毫升蚝油5毫升蒜1瓣盐适量糖15毫升李锦记辣椒酱15毫升陈醋15毫升鸡精适量木耳拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,用适量的盐腌制30分钟沥干水分加入调味料拌匀木耳泡开后放入锅中煮几分钟,最好用老鼠耳,口感好,软滑。捞起晾干倒入青瓜里面...
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- 一年四季都可以吃的凉菜。用料黄瓜两根生抽2勺盐4克醋5勺拍黄瓜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜洗干净去皮(为了防止农药残留),放案板上,用刀背拍。(黄瓜最好是刚从冰箱取出的)拍的效果如图。然后,在用刀切短一些。放大玻璃碗里,加入盐,生抽,饺子醋。搅拌均匀。盛出,放菜盘上。小贴士黄瓜最好是...
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- 必备:蒜粒。盐糖酱油醋。用料两种做法木耳拌黄瓜的做法霞姐私房菜:蒜粒,盐味糖,生抽蚝油醋精第二种:花生米,盐糖,酱油醋,辣椒油,蒜末拌海带丝...
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- 拍黄瓜凉拌很入味,加入喜欢的调料都可以用料黄瓜1根醋2勺生抽2勺蒜(不能少)2瓣花生适量芝麻适量豆瓣酱/老干妈酱/辣椒酱(喜欢吃的随便加)1-2勺凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法黄瓜洗净,刀背在皮上稍微刮几下,把黄瓜刺刮一下,用擀面杖或菜刀把黄瓜拍碎,我喜欢拍的碎些,能入味调好料加入拍好切...
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- 用料黄瓜2根木耳4朵醋1勺辣椒油1勺蒜4瓣盐适量糖1勺耗油1勺香油1勺拌黄瓜木耳的做法黄瓜切段拍木耳泡发加入蒜末。糖,盐,香油,醋,耗油,辣椒油,抓拌均匀。小贴士要对自己好,认真吃饭🤔...
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- 拍黄瓜的方法不知是谁发明的,实在是太有才了,拍过的黄瓜和切过的黄瓜味道绝对不同,可能是因为黄瓜组织内部被拍松了,更容易进味吧。用料木耳黄瓜香菜盐醋香油凉拌木耳拍黄瓜的做法黄瓜洗净,切成寸段,用刀背拍散黑木耳用冷水泡发,摘洗干净,撕成小朵,在开水里滚煮一分钟,捞起冲凉香菜...
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- 大夏天的吃不下饭,最爱各种开胃凉拌菜,同样的酱汁适合多种食材~用料黄瓜1根辣椒1个蒜1瓣陈醋3勺生抽3勺盐适量糖适量香油适量花椒油适量香菜1把熟芝麻适量凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的做法黄瓜洗净,放在保鲜袋里,用刀面用力拍扁,再切成小块。其他材料备好。把其他材料和黄瓜拌匀,放...
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- 用料黄瓜2根木耳适量蒜5瓣醋1汤匙盐适量酱油1汤匙香菜1根食用油适量红辣椒3个黑木耳拍黄瓜的做法将黄瓜洗干净后,并拍扁切块大蒜拍碎将所有食材放入料理盆里黑木耳清水里泡开以后清洗干净加入红辣椒和黑木耳锅里加入2勺食用油,烧热以后泼在大蒜上,可以爆出蒜香味,加入盐、味...
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- 用料黄瓜3根大蒜3瓣干辣椒1个红色小米椒1个辣椒面半勺白醋2勺盐适量炝拌拍黄瓜的做法黄瓜洗净,削皮,去根去尖。用菜刀中部和手柄的部分把黄瓜拍裂,再切块,两厘米左右,太大了不好拌匀,装盘。蒜瓣捣碎,干辣椒切碎,小米椒切碎,辣椒面半勺,全部放在碗里。两勺油烧至滚烫冒烟,倒入料碗里,...
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- 用料黄瓜根蒜瓣醋勺香油勺生抽勺糖克盐克花椒油勺拍黄瓜凉拌的做法黄瓜洗净切两半用大刀拍两次切放蒜盐酱油醋糖芝麻油花椒油搅拌...
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- 又到了吃黄瓜的季节,不变着法的吃,容易吃腻,来看看不一样的爽口小凉菜。用料黄瓜1根木耳一小把香葱或香菜3-5根配料表盐适量鸡精适量味极鲜2勺陈醋1勺香油半勺糖少许熟芝麻1勺辣椒油1勺木耳黄瓜不要只会拍黄瓜的做法木耳提前冷水浸泡三四个小时,或温水浸泡一两个小时,开水急泡...
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- 用料木耳朵黄瓜拌木耳的做法材料:小黄瓜一根、黑木耳适量、胡萝卜一根、香菜、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面~酱汁:一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一汤匙香醋、一茶匙细砂糖、一茶匙白醋、一茶匙鸡精做法:1)黑木耳泡发备用,胡萝卜切丝、香菜切段、小黄瓜切成小块,加入半茶勺的盐巴腌制1...
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- 用料辣椒粉1勺孜然粉2勺勺白糖1勺盐1小勺鸡精1勺酱油勺蚝油醋黄瓜2根腐竹200克蒜2头木耳7朵银耳2朵拌木耳银耳黄瓜和腐竹的做法辣椒粉2,烧烤料(可有可无,可多可少,但加多这个一定盐要少放.9),糖一勺.切一头蒜的蒜末,油烧热,也可以在油里放花椒粒烧热,将油泼进刚才调好的干料中干...
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- 已经立秋了,但还是很热,来一道清爽的双耳拍黄瓜吧。都放在密封袋里操作,省时省力。用料黄瓜1根木耳4朵银耳1小朵蒜3瓣耗油1勺海鲜酱油1勺醋2勺香油半勺干辣椒(可选)芥末油(可选)花生(可选)双耳拍黄瓜的做法一根黄瓜,切去头尾,分两段放在密封袋里,用擀面杖使劲拍。看自己的需要泡发一...
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- 用料小黄瓜木耳水木耳拍黄瓜的做法木耳过滚水烫熟溧水控干待用用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜瓤给剃干净。再做酱汁儿,这很重要。老抽:生抽:醋的比例为0.3:1:1,,糖少许,把麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。...
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- 做拍黄瓜,顺便加了一个藕😋用料黄瓜1根藕1节蒜3瓣香油适量辣椒油适量盐适量小米辣4个酱油适量花椒粉少量耗油适量拍黄瓜拌藕的做法藕切成如图的条/段状,冷水下锅,直到煮开后再煮一分钟。捞出过冷水,冲洗几遍,泡在冷水中备用。拍一根黄瓜,切成段状。小米辣切丁,蒜拍碎。捞出藕段...
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- 用料黄瓜根蒜瓣醋勺鸡精勺酱油勺辣椒油勺白糖克木耳朵香菜拍黄瓜*木耳的做法黄瓜洗净拍一拍。木耳洗净(喜欢吃就放),起一个干净的锅烧水开,放少量盐,下锅绰几分钟,捞出来,冷水过一遍~配料很重要;大蒜去皮也拍一下切小丁,小米辣🌶️(不能吃辣不放)调好调料最后一步,一起装到盘子里,所有调...
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- 终于找到了拍黄瓜调料的黄金配比,老干妈是重点。用料黄瓜3根木耳10朵蒜7瓣香油1勺醋4勺生抽3勺老干妈1勺盐半勺克拍黄瓜木耳的做法以前做的拍黄瓜吃起来味道很寡淡,现在终于找到了拍黄瓜调料黄金配比:蒜瓣半颗,生抽3勺,醋4勺,老干妈一勺。拌好后,撒上香油一勺。开胃爽口的拍黄瓜...
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- 这是比较简单的一道凉菜,0难度和0失败率木耳还是天然的保健食品,有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,补血活血,镇静止痛等功效。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外。黑木耳中还含有抗癌物质,是一种抗癌药用食品。用料黄瓜木耳盐...
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- 酸辣爱好者最爱之一这是什么人间美味!黄金比例?秘诀:一定要浇热油!一定要试试,味道太棒了!我只做很简单的菜,很好吃,分享~用料黄瓜1根蒜3瓣小米椒2个香菜2根盐1勺糖1勺醋2.5勺酱油1勺鸡精1勺蚝油1勺香油适量老干妈2叉勺秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法准备好要洗切的食材,蒜头和辣椒扔...
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- 炎炎夏天,来一盘拍黄瓜用料黄瓜1根小米椒1个蒜3瓣盐1克鸡精1勺糖一小勺香油1勺醋1勺凉拌拍黄瓜|拍一拍更好吃的做法一根黄瓜,拍一拍切块三瓣蒜,一根小米椒加盐,鸡精,糖加芝麻油,醋拌一拌拌完放一放,更入味。小贴士黄瓜要拍一拍,更入味没有小米椒,可以用辣椒油...
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- 清新爽口的凉拌菜,无论什么季节吃都很适合。用料黄瓜1-2根腐竹木耳香菜盐2勺糖1勺陈醋1勺香醋1勺生抽1勺香油几滴芝麻凉拌「腐竹木耳拌黄瓜」的做法提前将腐竹、木耳泡发。洗净切好黄瓜、香菜备用。把腐竹和木耳放到开水里煮熟,捞出沥干水。腐竹和木耳里加入切好的黄瓜和香...
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