当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

卤肉卤鸡蛋如何做才美味,怎么做卤肉卤鸡蛋简单又好吃

卤肉卤鸡蛋如何做才美味,怎么做卤肉卤鸡蛋简单又好吃

卤肉卤鸡蛋的做法步骤图,卤肉卤鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
五花肉 7两
香叶 5片
八角 3个
桂皮 1小块
草果 1个
生抽 1/3

卤肉卤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用

    卤肉卤鸡蛋的做法步骤图,卤肉卤鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 锅里大火烧开水(水刚好没过肉),下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟,肉才嫩

  3. 煮好后,把肉和鸡蛋拿出来切片,卤汁通过漏勺过滤掉卤料,卤汁可浇在切好的肉和鸡蛋上或浇饭吃也美味。

    卤肉卤鸡蛋的做法步骤图,卤肉卤鸡蛋怎么做好吃 第3张
  4. 最后来沾一碟蒜末白醋蘸料,很解腻

    卤肉卤鸡蛋的做法步骤图,卤肉卤鸡蛋怎么做好吃 第4张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/zp04j.html
推荐文章
最新文章