- 用料茄子1个葱5根蒜3片香菜5根酱油1勺蚝油2勺生抽1勺芝麻油适量盐2克不放油的凉拌茄子的做法茄子洗净切条。隔水蒸熟茄子,沥干多余的水分蒜、葱、香菜切碎加入酱油、蚝油、生抽、芝麻油和盐搅拌成调料将调好的料汁倒入蒸好的茄子上,用筷子搅拌均匀即可。小贴士喜欢吃辣可加...
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- 不放油更健康。用料五花猪肉1斤姜片少许红腐乳1~2块生抽适量冰糖适量料酒少许不放油的冰糖腐乳肉的做法五花肉洗净切块,加入姜片和水一起煮开后倒出。冷水洗净,姜片可弃去,锅子也洗净。再次加水没过五花肉,加入冰糖、生抽、料酒,腐乳加水搅匀过筛,腐乳汁也加进锅里,大火煮开后转...
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- 2021年4月14日早餐。做了个Richcake,翻译成中文我觉得应该叫“重料蛋糕”,在美国指放了超多果料的蛋糕,特指果料,如果是芝士或巧克力等其它材料是不用这个词的。用料橙皮100克柠檬皮10克朗姆酒16克杏脯4个低粉70克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉5克淡奶油100克盐2克糖45克鸡蛋2...
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- 二师兄降价啦,上硬菜!红烧肉是我小时候吃不到的菜,如今自己可以掌握经济,只要不是特别贵,就随时犒劳自己!用料五花肉500克香叶2片桂皮2块干辣椒2个八角1个料酒1勺盐10克冰糖10克老抽1勺生抽2勺姜3-5片蒜2瓣不用放油绝对不腻的红烧肉的做法五花肉切块生姜蒜切片冷水加生姜蒜片料...
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- 用料排骨一大条生抽3勺盐1克姜10片生粉2勺电饭煲焖排骨(不用放油不用放水)的做法生粉备用生抽备用生姜备用把排骨洗干净备用放2勺平时喝汤的勺子生粉、放1克的盐搅拌均匀,腌2个小时用清水过一下备用电饭煲洗干净,(注:不用放油,不用放水)放腌好的排骨、放姜、再放3勺平时喝汤的勺...
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- 好的黄油+去腥神器简简单单就可以做出晶莹透亮的红烧肉用料冰糖适量小排或五花肉适量黄酒没过肉的量生抽适量老抽适量不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法去血水沥干水份直接放入锅内煸至出油沥掉锅内油,捞出肉锅内倒入黄酒量没过肉再倒入生抽一勺老抽一勺半(一斤肉的比例)再...
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- 拍的图片少了点葱花哈,刚好没有葱花点缀了,有的记得撒点葱花更好看,做这个可以正常下饭,也是为了下面的时候做哨子用料土豆3个五花肉500克老抽1勺生抽2勺八角1个桂皮1块香叶2片不用放油,简单下饭的:红烧土豆块五花肉的做法大料姜片,大蒜片(我家没有大蒜片了,用的葱段)五花肉煮好了...
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- 用料茄子半个土豆一个生抽两勺耗油一勺不放油的茄子炖土豆的做法土豆茄子切小块,放在碗里用微波炉高火叮8mins。叮好的茄子和土豆放到锅里,加水没过。加生抽和蚝油,大火收汁。做完了,加了面条就是拌面,和米饭一起也可以。...
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- 培根金针菇卷,以前做过烤箱烤的(觉得时间太久),做过煎完再焖的(一不小心培根就散了),这次的做法,不但味道鲜美,而且健康营养又简单,厨房小白也不怕失手😜,年夜饭、招待亲朋好友一样拿得出手哈✌用料金针菇1把培根10片蚝油1勺蒜2瓣不放油的培根金针菇卷的做法金针菇切去根,洗净,分成这...
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- 昨天记录的腌鸡胸肉的步骤,今天记录个煎鸡胸肉的步骤,有始有终嘛😄。不粘锅几乎可以不放油,哪怕不减肥,吃起来既能满足吃肉的欲望又能做到健康饮食。当早餐特别简单易做用料鸡胸肉2片生菜2~3片全麦面包2片少油香煎鸡胸肉(减脂可以不粘锅不放油)的做法不粘锅刷薄薄一层油取两片...
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- 猪颈肉是猪肉中最脆爽的那一块肉,脂肪均匀分布,各种煮法都很适合,完全不柴。今晚这个做法不用放油煎到两面焦黄,再用白酒、蚝油、叉烧酱、生抽、冰糖和蒜末焖煮到汁水变浓稠,切片即可。用料猪颈肉1块,约400克蒜头4粒碎冰糖适量蚝油1勺生抽1勺白酒2勺叉烧酱1勺水2碗不放油的蒜香...
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- 厨房小白也能完成的奥尔良烤鸡觉得空气炸锅很方便所以入手了一个锅是4.6L的这只鸡净重两斤多一点点刚刚好能放进去各种聚会的首选菜简单又方便你学废了吗用料料酒两勺奥尔良腌料按照牌子的比例添加葱一小把姜片4片洋葱一个不用放油的烤鸡的做法把鸡洗干净鸡脚砍下来鸡肾...
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- 用料鸡蛋8个五花肉500克黄酒1平勺老抽1.5平勺生抽3平勺盐3到5克鸡精3到5克冰糖8到10克葱花少许香叶2片白芷2片八角3片啤酒330毫升2瓶不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的做法基本调料:啤酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,鸡精生姜,小葱切配好香叶,八角,白芷泡下水白煮蛋,冷却划刀,3到4位了入味...
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- 我听了一个四川编剧的播客学的,亲测好吃,不好吃可以把我做成回锅肉用料猪五花1斤长茄子2根螺丝椒3根生抽1勺盐1克黑胡椒2克白胡椒2克甜酒酿1勺蚝油1勺不放油的茄子回锅肉的做法猪五花肉切片,用白胡椒黑胡椒腌制一会儿,不用多放那么多胡椒茄子、螺丝椒切条条锅里不放油,把茄子...
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- 懒人减肥必备技能…电饭锅煮万物😂🤣视频也在我的页面里…用料包菜一大片香菜1根鸡蛋1个卤杂豆50克黑胡椒适量盐很少蜂蜜芥末酱适量电饭锅超简单蔬菜鸡蛋饼低脂低卡不放油的做法把包菜和香菜切碎放在碟子里我没有放油所以用了烤纸垫底懒出一个新境界🤣卤杂豆是提前做好放...
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- 用料里脊肉1块酱油3勺蒜和辣椒最好有葱花没有就算了垫底菜洋葱没有就算了料酒6勺柠檬或果醋或白醋2勺夜市台柱子【烤里脊肉】不放油版本的做法里脊肉切片料酒泡30分钟后煮熟放在垫底菜上(最好是生菜或有味道的比如紫苏薄荷之类的洋葱垫底也可以上面撒上洋葱和蒜)调酱汁柠檬...
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- 最近猪肉便宜了一点买上两斤给家里人做点红烧肉吃,这个方法是爸爸教给我的,做过很多次了得到了大家的一致称赞,不过我还是觉得爸爸做的红烧肉最好吃用料五花肉2斤葱段5段姜片5片花椒适量八角3个糖50克生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量醋适量盐(可不放)适量土豆2个祖传红烧肉...
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- 这是一只有故事的老鹅。一个朋友老家寄来的,可能有四年的老鹅,沉甸甸的好大一只。生平第一次亲手剁了一整只鹅,结果是手都破皮了……心里的味道是很复杂的。不加一滴油,电压力锅炖出来,很完美。用料老鹅1/4只老抽2勺生抽2勺豆瓣酱1勺冰糖20克料酒2勺八角2个桂皮1块香叶2片生姜...
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- 经过几年时间的潜心研究和进化,本人现在终于成功晋级懒人吃货😂这个做法的红烧排骨试过好几次了很好吃很下饭!省略了焯水、油炒的过程说实话我想不到还有比这个更简单做红烧肉的方法了😂懒人必备之居家良菜!你不想试试吗🙈用料排骨1根大葱适量姜1大块蒜5瓣八角2个桂皮1小块...
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- 最近特别想吃新疆手抓饭,按照自己喜欢的配料和做法做了一下用料胡萝卜4根羊肉2斤土豆2个生抽适量老抽适量,出色就好黑胡椒粉最好现磨盐根据个人口味适量添加孜然碎粒大些,多放点不放油的新疆手抓饭的做法首先把羊肉的肥肉瘦肉分开切成小丁状.红萝卜和土豆也都切成丁把羊肉的...
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- 家里一块瘦牛腩,一块肥五花,黄金组合呀,炖起来!用料猪五花1块牛腩1块脆山药适量魔芋豆腐1块葱、姜适量香料适量生抽、老抽、料酒、蚝油适量冰糖少许山楂少许盐适量不放油的小猪小牛大乱炖的做法洗好的牛肉上切下来的肥油下锅炼油,中小火肥五花下锅煸炒至变色放入瘦牛腩继续煸...
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- 随着社会发展,人们生活节奏的变快很多人的早餐都是随便解决的而我想开始改变自己让自己的早餐变得不一样😝用料鸡蛋两个橙子🍊一个脆枣四个莲子100克白果100克枸杞少些白糖根据自己的口味哦不放油的早餐的做法莲子我习惯提前一晚泡好,白果买新鲜的,洗干净和莲子一起放锅(电饭...
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- 因为五花油脂含量本来就很高煎的时候完全不需要放油就可以煎得很香~用料带皮五花肉500g蚝油一勺(我用的比普通喝汤的勺稍微大一点,喝汤的勺大概两勺)酱(我用的冬阴功汤的虾酱,可以用海鲜酱或者自己喜欢吃的酱)同上生抽同上生菜随意,用来包肉的,也可不用姜按口味适量蒜同上不放油的...
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- 用料羊排适量虾皮1把紫菜1张盐适量黑胡椒4勺辣椒1个小茴香1勺花椒3粒【不放油】秘制战斧羊排的做法羊排入锅加入除了辣椒外所有调料其中黑胡椒和盐加一半冷水下锅煮半个小时左右再撒胡椒和盐加辣椒碎完成再烤一下会更香哦...
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- 收到味好美的料理包,迫不及待的做了这个菜,下饭配面包,馒头都好好吃用料培根100克杏鲍菇一根味好美黑胡椒粉少量味好美鲜辣味粉少量不放油的香煎培根杏鲍菇的做法雪平锅里不用放油,把培根铺在锅底,开小火慢慢煎,不要着急哈,火大了培根会糊煎至微微金黄色,可以看到培根出油就可以...
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