- 很多人对海带不知道怎么做,实际海带炖排骨,凉拌海带,蒜末炒海带都很不错,用心就会发现这是很好的美味!用料海带300克料酒2勺蒜8瓣盐少量胡萝卜1根私房蒜片炒海带的做法把海带放在水里浸泡十分钟左右,如果是盐渍海带那就多泡会海带切丝,胡萝卜从中间切开,然后在切片热锅放油,加点辣...
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- 用料带鱼2条油300克葱5根姜1只淀粉20克左右料酒2勺左右蚝油3勺生抽2勺老抽1勺鸡粉10克左右胡椒粉5克大蒜2只洋葱1个私房带鱼的做法带鱼洗净去除内脏,腹部黑色面膜必须去除干净防止有腥味,依次加入蚝油,生抽,老抽,鸡粉,胡椒粉等进行腌制,最后放入部分食用油锁住鱼肉水分,腌制大约2...
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- 海带是日常餐桌上的常客之一,不仅美味而且营养丰富,含有丰富碘元素,是对健康有益的水产品。常食能增加人体的碘、钙摄入量,可治高血压、冠心病、高血脂和预防癌症,因其热量较低。多吃海带还可以瘦身减肥。以海带入菜清爽脆嫩,煮汤则鲜味极浓,不管如何烹煮海带,只要将它与肉类同烹...
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- 我腌出的糖蒜,没有辛辣味儿,酸甜可口、又香又脆,特别开胃。方法也简单,好这口儿的请看吧!关于糖蒜的做法有很多种,欢迎友友们在评论区留言,供我学习🙏🙏谢谢大家!用料蒜15头米醋400克酱油200克冰糖300克盐1勺八角2个水100克白酒2勺私房糖蒜的做法将蒜剥去外皮。剪去两端。洗净后...
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- 用料红色干辣椒2-3个土豆1斤肉片适量葱1根盐适量酱油适量董太的私房菜--炒土豆片的做法将肉片放入小碗中,放入适量酱油上色。土豆削皮后,切成片备用。将葱剥皮,然后切成段。将干辣椒洗净切丝。起锅,放入油,爆炒肉,待肉熟了之后放入葱、干辣椒,爆香,继续放入土豆片。不断的翻炒,放...
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- 用料菜心克蒜瓣鸡精勺油克盐克海纳私房菜——蒜蓉炒菜心的做法去除头部,用清水清洗1-2遍,下1勺盐浸泡10分钟。剁大蒜沫,下一步正式制作。锅中下清水,盐多一点,放油,一定要水开后下菜心,锅中水再次烧开,菜叶变蔫,达到杀青的目的。出水后必须沥干水分。下油(最好是荤油),下蒜蓉,有蒜的香...
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- 第一次去吃加州牛肉面就点了一盘拌海带丝,品尝后感觉挺好吃,回家后就尝试拌了一盘,家里人都说这种不放糖醋的简单拌法也很好吃。用料海带.蒜食盐味精香油格格奶奶私房菜-凉拌菜系列之蒜泥拌海带的做法海带用水泡一小时后,洗干净后放锅里蒸十分种。把蒜瓣捣成蒜泥。把蒜泥放入...
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- 心心念念的家乡炒面片,买来了所有的原料,下厨房。用料菜瓜半根面粉2碗葱1根蒜3-4瓣粉丝一盘肉椒1个猪肉200g左右盐1勺姜粉1勺生抽1勺包菜半个董太的私房菜--青海炒面片的做法事先将面活好,然后用擀面杖擀成圆形,面的两面都抹上油,码在盘中,醒面30分钟左右。在醒面的过程中,开始...
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- 做汤剩下的海带,配上胡萝卜,来上一碗炒饭。用料海带一小碗鸡蛋1个胡萝卜半根盐1勺胡椒粉1小勺青辣椒一个董太的私房菜--海带丝炒饭的做法海带洗净,然后切段;请教取蒂,去籽,然后洗净切方块。胡萝卜去皮洗净,然后擦丝。锅中放入适量油,然后将搅拌均匀鸡蛋的米饭放入,依次放入胡萝卜...
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- 海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。用料海带200克五花肉100克藕400克大白菜叶4-5片盐5克白糖10克香醋20毫升酱油10毫升八角1粒香叶1片桂皮1块料酒10毫升草果1个水量1200毫升海带焖肉—捷赛私房菜的做法五花肉用清水洗净切片;海带洗净,切丝,莲藕切...
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- 吃腻了麻麻和奶奶做的老式蛋炒饭,想自己动手琢磨琢磨。在我的印象中,老式蛋炒饭就是香肠,鸡蛋,葱花,饭都粘在一起,但因为爱吃蛋,还是能干完一大碗!后来,在鼎泰丰吃到了我觉着最好吃的蛋炒饭,发现,哇,蛋炒饭原来可以这么好吃哦!怪不得这么贵哈哈~~一阵捣鼓,自己原创,居然做出来了传说中的黄...
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- 用料海带1斤醋2勺糖3勺盐少许洋葱少许葱少许红椒半个花生油少量大蒜5瓣蚝油少许🌸快手蒜香海带片🌸的做法放入花生油,没有花生油色拉油也可以哈,油五成热放入葱,蒜,洋葱爆炒放入鲜海带片,海带片提前切好哈一起翻炒,一起摇滚🤘🏻……放入盐,糖,白醋,蚝油……继续翻炒翻炒2~3分钟后放...
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- 还是使用“一品彤”私房海鲜辣酱,不用不知道,用起来才发现这辣酱在炒制海蚬中发挥的如此出色,比我之前做的凉瓜炒排骨作用大的多!鲜、香、辣的结合恰到好处,非常完美,本人觉得“无得叹”!用料新鲜活蚬适量私房海鲜辣酱炒海蚬的做法新鲜活蚬买回来先冲洗干净,后放入盘里,加入盐和白...
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- 这道清口凉拌海带在餐桌上非常受欢迎,适合各种场合宴请。用杭椒不仅辣味鲜还带着一股清爽的味道,再加上蒜片,根本停不了口,汤里面的蒜片泡的时间越长越入味,跟肉一起吃简直就是绝配。用料海带一颗蒜6瓣杭椒4根酱油半勺白糖大半勺米醋一勺香油少半勺麻油半勺耗油半勺盐适量干辣...
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- 第一次做用料海带随便多少克自己看着办要切的好看一点呦大小均匀一点大蒜4瓣红辣椒什么的自己看着办醋麻油酱油什么的自己按照比例调海带片的做法切菜好做准备酱油麻油醋什么的调好还有姜大蒜什么的自己看着切哈!把海带片发到热水煮6反正左右差不多了熟了就好熟了之后发在...
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- 小时候家里父母做过,饭店里大多海带丝的做法都是凉拌。用料海带丝克大蒜葱辣椒个盐味精十三香耗油适量蒜炒海带丝的做法超市买的鲜海带。刀切一下,要不太长了。切完后用水洗一次。葱蒜和两个辣椒油热爆香捞出海带(底下可能有泥沙)。加入所有调料,翻炒两三分钟吧。出锅。小贴士...
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- 口味适中,营养丰富,孩子超爱用料鸡蛋2只西红柿2个思念葱花饼5个盐少许(加在鸡蛋液中)生抽少许玉米粉少许私房烩面片的做法将思念葱花饼烙好(不用放油,不用解冻,直接烙),并切片,若要更好些,可切成菱形。将鸡蛋打成蛋液,加入盐少许鸡蛋液入锅,划散。倒入切好的西红柿,蒜瓣。翻炒。加入少...
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- 用料虾20只蒜5瓣料酒少许盐少许姜少许糖少许干辣椒3颗女儿红少许葱1根私房蒜香虾的做法明虾去头去虾线,处理干净,少许加点盐葱姜蒜切好,蒜可以再多一点加入比平时炒菜多一点的油,姜末蒜末爆香加入虾,可以稍微多炒一会,表面全部变红,然后先加一勺女儿红入味一下,再加糖和少量盐,最...
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- 和湖南籍同事学习的凉拌海带,对腥味超敏感不吃海带的我每次都能吃一盘,尝到过的同事和朋友都超爱吃。PS:本食谱中拌海带是微辣,喜辣的朋友可以自行添加剁椒或辣油。详细食材用量见步骤图用料干海带丝1袋120g姜丝,香菜,蒜蓉,盐适量老干妈豆豉辣酱,生抽,香醋适量芝麻油,白糖,昆布粉适...
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- 私家独创,味道鲜美!用料玉米粒,胡萝卜,青豆各20g猪肉馅80g冰冻鲜贝柱15粒沙虫干10条板栗10粒米120克盐适量香油一小勺热水适量葱,酱少许私房海鲜粥的做法将米洗净放入电饭锅,加入青豆、胡萝卜、玉米粒,适量热水泡15分钟左右。将解冻的鲜贝柱切块,泡好的沙虫干切段,熟板栗切小块,猪...
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- 老婆最喜欢吃的一道菜,超级下饭用料里脊500克花椒20粒姜3片豆瓣酱1勺淀粉4勺辣椒面2勺盐20克配菜若干火锅底料1包酱油勺料酒勺蒜末若干葱花若干私房水煮肉片的做法准备工作:准备猪里脊一条,洗净后用刀片掉白色的筋膜,逆纹切片,厚度大约3毫米,把切好的肉放到一个盆里,一勺料酒去...
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- 用料空心菜1把海纳私房——炒空心菜的做法空心菜切掉最上面的杆子,中间切一刀,切好后清水洗两遍,漏勺里控水蒜切片,辣椒切小段,备用。关键点:开水里放一些盐调成盐水备用加油,加猪大油,蒜末小米椒爆香。倒入盐水,放入空心菜快速煸炒(热油水烹锅形成油水混合物)炒到断生后捞出控水。...
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- 排骨烧海带是典型山东口味菜肴,属于红烧口味,下饭一流,海带含有丰富的碘,对人体极有好处。用料肋排1斤海带半根八角(大料)3个香叶2片姜,料酒,冰糖,盐少许老丁的私房菜-排骨烧海带的做法排骨切块洗净,沥干水分,海带发开切块,葱切段,姜切片备用。国内放冷水,排骨冷水下锅,放入一点料酒和姜...
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- 以前好像也不太喜欢吃海带.后来是因为吃牛杂.后来吃着吃着还不错.就开始吃.现在这个季节煲这个汤.还是不错的.可以除湿.而且口感很清.特别适合沿海居住的我们.煮汤只要材料备齐都特别简单用料猪骨150克姜片3片海带1片(干)薏米1把宝爷私房:除湿气的海带薏米骨头汤的做法1⃣骨...
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- 养生用料黄豆海带料酒生抽糖香叶花椒大料桂皮小茴香干辣椒葱姜炮局私房-黄豆海带的做法处理黄豆黄豆清水浸泡一晚换水,加入少量白酒和生抽在浸泡半小时处理海带为了美观,就不要用海带丝了,用宽一点的海带,洗净,切片。建议用开水过一下。炖黄豆用炖肉的方式炖黄豆。热锅后,倒油...
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