海带焖肉—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的海带焖肉—捷赛私房菜方法
- 焖
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海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。
用料
海带 | 200克 |
五花肉 | 100克 |
藕 | 400克 |
大白菜叶 | 4-5片 |
盐 | 5克 |
白糖 | 10克 |
香醋 | 20毫升 |
酱油 | 10毫升 |
八角 | 1粒 |
香叶 | 1片 |
桂皮 | 1块 |
料酒 | 10毫升 |
草果 | 1个 |
水量 | 1200毫升 |
海带焖肉—捷赛私房菜的做法
小贴士
1、没有此功能键的可使用【酥锅】或者【腐乳蹄】功能键代替,但【焖酥肉】功能烹制口味更佳。
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