厨趣阁蛋煎海蛎子（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋煎海蛎子（快手菜）方法
- 煎
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原浆海蛎子，撒面粉裹蛋液，煎出来又嫩又鲜
用料
| 新鲜海蛎子 | 半斤 |
| 面粉 | 少量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 食用油 | 适量 |
蛋煎海蛎子（快手菜）的做法
新鲜海蛎子，原浆的不要洗
![蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第2张]( "蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第2张")
裹面粉，一个一个来
![蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第3张]( "蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第3张")
裹完面粉的海蛎子再裹上鸡蛋液，我在鸡蛋液里加了盐与黑胡椒粉，也可不放，煎好后直接沾椒盐吃也可
![蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第4张]( "蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第4张")
平底锅中火，油热后，放入裹好蛋液的海蛎子，一面变金黄之后翻面，两面金黄即可出锅
![蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第5张]( "蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第5张")
又嫩又鲜的海蛎子出锅喽~摆盘
![蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第6张]( "蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第6张")
小贴士
要买新鲜的海蛎子，那样味道才鲜美
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