- 给闺蜜烤奥利奥可可奶盖卷剩了一部分奶盖,想着别浪费了赶紧消耗掉,就做了这款可可牛奶卷,整形上也是比较快手的一款餐包。用料高筋面粉225克低筋面粉55克奶粉15克可可粉(法芙娜)15克牛奶150克全蛋液50克鲜酵母9克糖25克(喜甜可酌量添加)盐2克黄油22克榛子碎适量(可不加)夹心用巧克...
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- 树桩蛋糕(Yulelog)是圣诞节的节日甜品,是以圣诞树桩为原形创造的圣诞节节日甜点。圣诞树桩的起源则和冬至节有关,实际上它的起源甚至可能追溯到基督教化前的欧洲。冬至是一年中白天最短的一天,过去人们在冬至节这天会燃烧木柴祈祷来年的好运,而树桩则有“重生”的象征意义。之...
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- 在欧洲居住的那几年,圣诞节前都会做些饼干送給朋友和家人。这款饼干是我和家人超喜欢的一种每年都做,这次把配方写给亲爱的厨友们希望大家也喜欢。用料黄油125克玉米粉100克低筋粉40克榛子粉20克可可粉15克糖粉40克豆蔻粉,八角粉各半茶勺榛子可可球的做法软化的黄油和糖粉所...
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- 第一次发菜谱好紧张。。家里的榛子酱不知道怎么吃涂面包又觉得太甜利用起来!用料低筋面粉60g可可粉10g细砂糖150g(蛋白)细砂糖210g(蛋黄)鸡蛋4个黄油50g榛子巧克力酱10g鲜奶油100g牛奶50g榛子可可蛋糕卷的做法我的可可粉已经超甜所以加砂糖的时候我减量了分离蛋黄和蛋白,把蛋黄...
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- 大西北的朋友寄来两罐野生榛子,化作榛子酱,香味浓厚用料榛子200克可可粉20克细砂糖40克花生油20克可可榛子酱的做法榛子去壳放入烤箱烘烤8分钟细砂糖和榛子放入破壁机打成泥,刚开始可以加入少量花生油放入可可粉搅打均匀装入密封罐保存小贴士细砂糖不可缺少,帮助榛子出油,没有...
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- 一款低热量代餐饼干。有着近似德芙榛仁巧克力的香甜温暖。用料低筋面粉60克可可粉10g燕麦粉20g魔芋粉20g玉米淀粉6g「牛奶35椰子粉10g木糖醇」=椰浆50g椰子油20g榛仁碎25g「可可椰奶榛仁饼干」的做法30g牛奶加入10g椰子粉、35g木糖醇,调制成椰浆。用超市的椰奶、椰浆亦可...
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- 还是觉得卷子的夹馅是灵魂,再华丽的外表只有平淡的味道,始终无法让人回味。我喜欢所有的蛋糕卷与戚风蛋糕类都采用后蛋法制作,这种做法卷子与蛋糕体经过冷藏后会很扎实,卷子装饰或裱花蛋糕都适合。用料蛋糕体部分法芙娜可可粉12克爱氏晨曦牛奶50克鸡蛋5个低粉50克细砂糖50克...
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- 可可爱爱的可可卷,借用了之前很受欢迎的牛奶卷造型,口感非常松软,带有巧克力和榛子的浓郁香味。√巧克力汤种是亮点哦~完美解决了我想把巧克力揉进面团的愿望,配方中没有可可粉,可可香气全部来源于巧克力,如果想要味道更浓郁,主面团中可以再加适量可可粉。√巧克力我用的普通德...
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- 用料高筋面粉220克牛奶80克奶粉20克可可粉20克提子80克糖60克酵母5克鸡蛋1个盐2克黄油20克牛奶可可提子卷的做法除黄油、食盐外,全部食材混合搅拌,揉成面团。醒发15分钟后敷上保鲜膜放微波炉发酵至两倍大取出。成品后放烤炉发酵至两倍大(约1小时,放一杯热水帮助发酵)拿出醒发1...
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- 用料榛子可可酱2勺燕麦少许克豆奶或者牛奶少许克鸡蛋1个黄油7克榛子可可燕麦小蛋糕的做法原料如图…燕麦片是冰岛酸奶佐料里剩的😂可可酱是费列罗联名的味道不错;这个植物奶味道不错喝出了星爸爸豆奶拿铁的味道上述材料加鸡蛋混合搅拌匀烤箱200度12分钟…嗯万能的200度出...
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- 用料榛子仁低筋粉75g糖28g黄油33g鸡蛋液15g可可粉5g榛仁可可饼的做法黄油软化加糖粉打发,加入蛋液打匀,分别筛入低粉拌匀,筛入可可粉拌匀揉成团,入冰箱冷藏半小时取出揉成小球摁入榛子,也可以摁入各种坚果170度8分钟,温度视自己烤箱而定...
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- 用料榛子100g可可粉10g常温饮用水600g牛奶200g可可榛子奶的做法榛子头天晚上用冷水泡上放冰箱过夜,泡好后沥水,放入料理机加可可粉、常温饮用水高速搅打3分钟左右加牛奶,可以加蜂蜜、枫糖浆、炼乳、焦糖酱等调甜味然后用细筛子或纱布过筛小贴士*滤出的渣如果觉得丢弃可惜,可...
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- 我家三个巧克力爱好者,任何甜品都首选巧克力味的。这个榛子巧克力面包卷得到全家一致好评,也是我家翻单较多的款。我用了最近超喜欢的皇后吐司面团,卷进黄油,巧克力粉,榛子颗粒和细砂糖,一口下去既有巧克力的醇香,还混合榛子颗粒的香浓,仿佛在嚼一颗费列罗。是个能吃出幸福和满足...
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- 好味的榛子酱加入淡奶油打发成榛子奶露,嵌入略苦的可可蛋糕卷,完美搭配。冬天里就靠这个让自己快乐啦!快做起来吧!用料蛋黄5个牛奶50克玉米油45克低粉(过筛)50克可可粉15克蛋白5个细砂糖(分3次加入)65克淡奶油220克榛子巧克力酱2大勺巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)的做法蛋黄糊:...
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- 馋就是第一生产力!过程图不多,但有很详细地描述步骤~用料(可可蛋糕卷)鸡蛋4个牛奶65克可可粉20g玉米油50克低筋面粉40g糖55克(奥利奥咸奶油)淡奶油230克盐1克奥利奥碎60克(淋面)巧克力120克可可脂30克榛子碎30克大满足‼️梦龙卷=可可蛋糕+巧克力榛子脆皮+奥利奥咸奶油的做法【可可...
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- 孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。用料黄油45克细砂糖20克低筋面粉55克榛子仁25克可可粉1小勺糖粉适量榛果可可球的做法准备用料反复搅打成细末软...
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- 第一次做,根据下厨房各个食谱汇总了一下,记录一下,自己觉得也算一次成功了,没有夹奶油,觉得夹心了奶油太肥用料鸡蛋6个草鸡蛋,比较小低筋面粉60克绵白糖60克牛奶50克植物油山茶油50克可可粉10g水20g可可奶牛卷的做法牛奶和山茶油混合搅拌融合,筛入低筋粉,最后加入蛋黄,混合为蛋黄...
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- Nutella(能多益)是意大利厂商Ferrero生产的榛子酱,可如牛油、花生酱般涂在面包、饼干等食物上来增添美味,也可以用作烘烤糕点的馅料,今天我们就具体学习下可可酱风味的戚风是怎么做出来的吧~~份量:6人份模具:6寸蛋糕模准备工作:3个鸡蛋蛋清蛋黄分开用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细...
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- 份量35颗左右准备工作:70g黄油室温软化用料黄油70g糖粉35g鸡蛋20g可可榛子酱50g低筋粉115gBakingpie-榛子酱的特别吃法(三)可可榛子曲奇的做法70g软化的黄油和35g糖粉倒入打蛋盆中打至融合分2次倒入鸡蛋继续打至融合再倒入50g可可榛子酱搅拌融合最后倒入115g低筋粉搅拌,成为...
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- 这款面包一定要安利一下!面包部分是北海道,本来就已经够醇厚浓郁了,再加上榛子和高质量可可粉混合制成的馅料,热量爆表的同时风味也大爆炸!原方是德州农民的「天然酵种北海道可可榛仁面包卷」,我把它换算成使用酵母版本,并采用低温冷藏发酵的方法,激发面粉本身风味的同时更适合只...
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- 自制了可可吐司与可可榛子酱搭配后一切减肥变胖变浮云🤭制作浓郁🉐可可吐司原料是关键可可粉还是用的法芙娜不一样就是不一样后油法制作,即面团揉至扩展后放黄油面包机揉面发酵烤箱烘烤,三能450克吐司模具灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确...
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- 饼干榛子可可沙布列~2019年西点礼盒的新宠~满口的榛子香甜,而且还非常酥脆~里面有巧克力夹心哦~吃起来完全不贵觉得单调~可快递,保质期长,最主要的是操作简单~如果你喜欢我们的教程,请关注我哟(最后步骤处)~用料可可沙布列(25块用量)黄油100克糖粉45克低筋面粉110克可可粉13克全蛋液11g...
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- 蒸用料熟透香蕉2根亚麻籽蛋1份泡打粉2克水30克黑麦+低筋面粉70克可可粉20克香草精2滴榛子随意榛子可可香蕉素马芬的做法所有材料混合均匀,不要过度搅拌上锅蒸...
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- 用料烤熟去皮的榛子300克可可粉30克细砂糖30-40克无盐黄油30克海盐2克可可榛果酱的做法准备烤好的榛子加糖和海盐放入料理机搅拌杯先打成酱然后加入融化的无盐黄油加入可可粉再继续打细腻完成,装瓶,刚打好的酱流动性较强是偏稀的,冷藏过就是合适的稠度这款抹酱用料简单,所以...
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- 用料1巧克力榛子酱90克低粉60克无糖可可粉25克蛋黄4个细砂糖20克玉米油35ML牛奶100ML蛋白4个细砂糖50克柠檬汁几滴用料2动物性淡奶油奇异果细砂糖香蕉可可榛子奶油戚风蛋糕的做法榛子酱+牛奶搅拌机打均匀蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白分次加入50度的玉米油拌匀蛋黄糊...
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