- 还有几天就要走了为了解决剩下的抹茶粉和红豆沙做了这款小馒头没想到味道出奇的好锅子蒸出来的抹茶味道感觉更加柔和吃的时候丝丝甜丝丝苦再加上她的好基友红豆沙君更加软妹迷人鸟!一口一个根本停不下来~用料面粉200g酵母3g抹茶粉8g热水100g红豆沙适量白糖适量(豆沙够甜也...
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- 用料红糖40克牛奶或水110克低筋面粉200克耐高糖酵母或普通酵母1克现成豆沙适量红糖馒头豆沙馒头的做法低筋面粉+红糖+酵母+牛奶或水混合成絮物状,注意手法,从上往下对折向上推,一直重复大概10-20分钟,就可以得到光滑面团了。揉好的面团开始切啦切好的一些拿一些擀平里面挤豆...
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- 原来剩下一点点抹茶粉,还有傻傻屯的好些现成红豆沙,想着一边消耗材料,一边练手,于是就有了这个没有咸蛋黄的抹茶豆沙酥,原先有做过蛋黄酥,以前那是手揉,现在有了厨师机,算是解放双手了😂嘚瑟完开始写写单子了,其实也算在别人的单子基础上加的一些自己的东西~这是20个豆沙酥的量喔用...
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- 用料豆沙馅青援抹茶粉面粉豆沙抹茶馒头的做法和两份面,白面和抹茶面重叠擀,包豆沙,反过来,切十字醒5分,上锅25,焖15...
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- 打开一袋抹茶粉,对他最好的待遇就是最短的时间用完,蛋糕面包吃腻了,来试试馒头吧😄用料抹茶粉8克中筋面粉300克牛奶170克细砂糖10克酵母3克蜜红豆适量玉米油6克抹茶蜜豆馒头的做法牛奶170克倒入厨师机桶,加入酵母3克,细砂糖10克,晃一晃~倒入中筋面粉300克和抹茶粉8克,再倒入玉米...
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- 用料水根据和面慢慢加MP抹茶蛋白粉100克新良全麦面包粉230克干红小豆100克酵母5克奇亚籽20克减脂抹茶红豆蛋白馒头的做法红小豆放1:10的水,高压锅大火开了后关小火十分钟煮完打开锅没有多余水分。如果喜欢红豆泥可以加到20倍的水15-20分钟。把红豆外的其他材料全部放一起和...
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- 用料高精面粉500克酵母粉10克发酵粉5克白糖10克抹茶小馒头的做法首先将称好的东西全部倒入盆了搅拌,然后加入温水揉搓成团,直到光滑,放在温暖的地方发酵到第二天然后再揉一遍,直到光滑,做成馒头形状,就可以上锅了,蒸10钟就好了...
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- 今日早餐:抹茶红豆面包香蕉红枣牛奶燕麦猕猴桃🥝、香蕉🍌2019.10.23早餐6个量用料高筋面粉200克抹茶粉6克牛奶120克全蛋液10克酵母4克细砂糖15克盐2克黄油20克每个面团58克红豆沙:正常糖版红豆500克水1200克细砂糖250克食用油200克麦芽糖220克成品约1600克(^_^)v抹茶红豆小...
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- 老母亲费劲心思搞手工,不就是为了熊孩子多吃点。做馒头主要是为了小朋友可以自己拿着吃,锻炼自己吃饭。用料豆沙200面粉250克牛奶🥛120克糖20克酵母5克豆沙馒头的做法把面粉+酵母+水(牛奶),放入面包机,开启自动发酵模式。建议水和牛奶一点点一点点放,不要一次全放,看面团如图中所...
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- 用料面粉500克温水260克酵母6克糖40克红豆250克水400克油适量糖适量馒头豆沙的做法把酵母,糖,水放到面粉中间,揉成面团醒30分钟发酵两倍大,再揉一会排出气孔,切成小块,上锅醒20分钟蒸10分钟焖1分钟红豆用高压锅加水煲烂,用料理机打成泥,放油放糖放红豆泥炒到没有水份,冷了就会硬了...
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- 得来很巧合:本想做红豆沙的,奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门,就做成绿豆沙吧。又想想,抹茶跟红豆不是绝配吗,那跟绿豆呢?总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好)抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸泡1-2小时。浸泡好后的绿豆入高压锅或者其他锅煮熟,直至...
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- 男朋友吼着想吃月饼几年了,以前都是在亚超买月饼,荷兰疫情越来越严重,为了减少出门的次数,完美的错过了想吃的月饼。亚马逊紧赶慢赶火速下单了月饼模具,运用手边现成的材料做了超级简单的月饼,操作时长不到一个小时。没想到一次就成功了而且巨好吃,本想留着吃几天没想到我开个会...
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- 用料抹茶克细砂糖克抹茶豆沙馒头的做法和一般的馒头和面步骤一样,只是揉面加入抹茶粉和糖。揉好发酵,擀皮,放豆沙,卷起来,切块,上火,完成~( ̄▽ ̄~)~关火后五分钟再开盖。剩下的豆沙还可以做蜜豆奶~( ̄▽ ̄~)~抹茶粉放5%左右大概就可以了。...
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- 香甜可口,好吃,喜欢的记得关注我,有不明白的,随时留言,一一回复用料红豆沙适量高筋面粉100克酵母1克糖适量盐0.5克米酒1/3勺红豆沙|提子馒头的做法温水中,加入适量白糖,1g酵母粉,静置至起泡即可100g面粉中加入炒好的红豆沙,1g食用盐,酵母水搓成红豆面团后,静止5分钟醒发面团中加入1/...
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- 用料中筋面粉400g酵母4g细砂糖50g水200g抹茶粉10g抹茶馒头(FunbuXS)的做法把材料倒入和面机进行和面(抹茶粉提前和水混合,不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)2.和至面团表面光滑即可面团拿出盖保鲜膜松弛10分钟左右面团搓成长条分成每个50g左右的小块全部滚圆,表面沾点面粉样...
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- 抹茶和红豆一向很搭,撸了几天咸面包,来个甜的换换口味,没什么特别的,自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭,但烤完以后觉得有点像毛毛虫,哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡蛋液20克牛奶145克盐3克黄油20克高筋粉250克酵母2.5克抹茶豆沙包的做法除盐和黄油以外...
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- 在做馒头的路上已经越走越顺了~^-^水要慢慢加哟,别一次倒进太多,面粉不同吸水性不同哟~用料抹茶10克水250克酵母3克细砂糖20克中筋面粉300克抹茶馒头的做法准备好食材,先把酵母粉放进四十度左右的温水里化开大概十分钟后就可以倒进面粉里面揉面团啦,水一次不要加太多,水要少量多...
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- 用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克抹茶豆沙卷的做法后油法揉至扩展阶段,温暖湿润处发至2.5倍大取出分割成7分,每份60克,滚圆松驰15分钟擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口朝下,擀成椭圆形对折竖切四刀,...
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- 用料低筋面粉500g酵母5g水225g白砂糖50g炼奶1汤勺普通馒头(抹茶馒头尝试)的做法将材料全部准备好。因为我家里剩下面粉多,而且我不想做那么多次就准备了2倍的材料。炼乳忘记拍了。(记住开过的酵母要密封好放一下在冰箱更好)糖加入水中,因为家里白砂糖被我刮干净了还不够,就加了...
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- 用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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- 这是红叶的手撕面包改良的,孩子很挑外面的还嫌弃,考的怕上火就变成馒头了用料豆沙。150克酵母。4克牛奶。130克鸡蛋。一个淡奶油。45克糖。45高筋面粉。330黄油。20红豆沙馒头的做法看图看图看图看图看图看图看图二次发好冷水上锅蒸8分钟左右,5分钟后开盖,这次我加了一点抹茶...
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- 大福(Daifuku)是日本超市里很常见的一种甜点心,其实就是糯米团里面放了甜的馅儿,一般有红豆沙,绿豆沙,花生酱,芝麻酱等。大福的表面一般裹着一层薄薄的芋头粉或者细玉米粉,防止互相粘起来或者粘住容器。这里红豆沙加入了炼乳,美味加分!❤️这个教程我做了6⃣个大福。( ̄へ ̄)用料红豆沙...
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- 对抹茶和红豆这对cp粉真的是爱不够,今天的小馒头一次发酵超快手,水光肌好看吧好吃~用料面粉240克牛奶140克细砂糖18克酵母2克玉米油5克抹茶粉3克红豆沙适量一次发酵❗️水光肌奶香抹茶红豆小馒头的做法所有材料混合均匀,用筷子搅拌成絮状~和成一个光滑的面团~擀开成一个长面片~切...
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- 很春天的颜色,抹茶味还比较重,不喜欢抹茶的妹纸就别做了哈用料中筋面粉570克奶粉30克酵母6克细砂糖30克水(我用的椰奶,刚好开了一瓶😋)300克油(我用的猪油)6克左右抹茶粉5克抹茶馒头的做法我自己也是初学者,做的一般,没有拍步骤哈,觉得颜色很好看,发出来存下🥰两个圆圆的是边角料滚...
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- 要暄软,要营养,不要糖,这是老公兜圈绕弯提出来的要求,毕竟他只说不做,不敢太直接。不过,今天这款馒头馅还真是他教我的,用红薯代替绵白糖,用他的话说,甜度也有了,膳食纤维也有了。他跑步回来,茶刚泡好,馒头刚出锅,他说,这步白跑了😋明前的点心加一抹蒸青绿茶,麦熟时分就用新麦本色,时光啊...
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