- 买了两根玉米,太老了,直接做成玉米糊,过滤完剩下残渣不浪费,做饼!于是次日开做٩(๑^o^๑)۶用料玉米糊渣子245克黑全麦粉100克面粉200克白糖20克酵母粉5克如需温水适量糖馅红糖1份面粉1份杂粮红糖发面饼的做法粉类倒入盆中,因为玉米残渣是有水份的,根据面团情况决定是否加水或...
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- 某人不吃肉,于是做款杂粮发面饼。用料南瓜100克(熟的量)全麦粉50克玉米粉50克面粉50克发酵粉2克拉丝的南瓜杂粮发面饼的做法蒸熟的南瓜用铲子压成泥,温度降至不烫手时加入2克发酵粉,搅匀,倒入全麦粉、玉米粉和面粉搅拌均匀,下手揉成稍软的光滑面团,盖盖子或保鲜膜密封发酵至2倍大...
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- 此配方经过多次改良,不甜满口坚果的味道,添加了炒熟的黑芝麻,烤熟的核桃仁和杏仁还有红枣。用料红糖100克面粉1000克水500-550克酵母10克核桃50~100克杏仁50~100克黑芝麻50~80克红糖杂粮包的做法酵母加入面粉里混匀红糖加入500克温水里面混匀搅成絮状揉至光滑面团盖上保鲜膜放...
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- 面粉牌子不同吸水性也会有所不同担心黏手的就适当加些面粉或减少温水的量用料红糖黄糖或黑糖50g温水100-120g中筋面粉250g速发酵母3g红枣适量葡萄干适量核桃适量红糖杂粮馒头(面包机发酵版)的做法红糖用温水化开放凉倒入面包机筛入中筋粉放入酵母启动面包机按dough按钮一个...
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- 用料面粉三份玉米面一份水适量酵母粉百分之一无油无糖发面杂粮饼火烧/玉米饼的做法普通面粉+玉米面+酵母粉掺匀,一点点加水用筷子搅拌成絮状,用手揉成不软不硬的面团,盖上盖子醒发至两倍大,揉面排气分成剂子揉一揉,擀成饼状,放置20分钟二次醒发。电饼铛预热,放进去烙熟就行了,不...
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- 用料面粉发面杂粮饼2019-11-24的做法100克黑全麦粉,50克荞麦粉,50克黑青稞粉,50克白面粉,2克酵母,250克水,少量油、糖、蛋、奶、盐,3个鸡蛋发面饼发面饼...
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- 女儿喜欢吃各种小饼饼,今天尝试两合面(白面,玉米面)发面饼用料面粉50克玉米面50克酵母5克糖1克奶粉10克鸡蛋1个18+宝宝辅食发面杂粮米饼的做法所有材料混合搅拌一起,不需要太粘稠。放在温暖的地方发酵,冬天发酵慢一点,北方室温即可。发酵到两倍大并且有气泡状即可。平底锅不需要...
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- 调理身子用料玉米面粉100克杂粮粉20克普面粉80克温水130克酵母3克核仁碎2个杂粮发面饼子的做法玉米面粉,杂粮粉,普面粉混合酵母与温水混合,将面团活匀四十分钟左右发酵参入核仁碎,分十等份随意做造型上锅,开锅12左右香香的...
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- 用料中筋面粉240克杂粮预拌粉60克红糖60克葡萄干50克泡打粉5克小苏打2克水280克杂粮葡萄干红糖发糕的做法红糖倒入水中先溶解中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀将红糖水倒入混合好的面粉中,搅拌成面糊。加入一半的葡萄干混合均匀八寸的戚风...
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- 总吃玉米面发糕也会腻的,于姐帮我们买了多种杂粮面,做了这道五面杂粮糕。吃起来甜甜的,但并没有糖。又是一个健康的小创造。用料白面200克玉米面200克小米面150克豆面150克黑米面100克酵母8克鸡蛋1只牛奶200毫升温水适量无糖却甜的五面杂粮发糕的做法五种面混合,加入酵母、鸡...
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- 记录📝按照sunny小姐姐的课程做了蒸锅版本的用料玉米面克面粉克盐克老面50克黄豆粉克自磨紫米粉杂粮老面饼的做法苹果肉桂馅的,用的卡姆小麦面粉代替面粉,水减量内部图,弹力十足,超级好吃😋...
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- 健康快手早餐~用料红薯一个(约150克)面粉60克荞麦粉40克蜂蜜(或白糖)30克无铝泡打粉1克食用油适量红薯杂粮饼的做法红薯去皮蒸熟面粉与荞麦粉混合,加入泡打粉和蜂蜜,加入蒸好的红薯,混合成黄色面团擀成面饼,薄厚自己选择啦,用心形模具造型平底锅加适量油,放入饼胚,一面煎金黄后翻面...
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- 所有面粉我都是1111也可根据自家的喜好十三香根据家人喜好盐,要少放些避免影响发酵所有面粉搅拌均匀后放入喜欢的菜用料普通面粉1玉米面1豆面1全麦粉1鸡蛋1个发酵粉适量十三香适量盐少量菠菜2根胡萝卜小的1根杂粮蔬菜饼,发面滴哦的做法豆面,全麦面,玉米面,白面十三香,盐,加入一...
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- 用料酵母3克泡打粉2克白糖5克温水200克左右普通面粉100克细玉米面30克小米面30克高粱米面30克荞麦面30克松软可口的杂粮发面饼的做法将各种面粉混合加入酵母,白糖,泡打粉,水要慢慢的加入,最后调成这样浓稠的面糊。盖好醒发。醒发至两倍大。里面有大量蜂窝状,轻轻搅动排气。平...
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- 用料水克酵母克红糖克面粉克发面红糖饼的做法凉水、面粉、酵母和面,和软一点,醒发约2小时。红糖和面粉均匀搅拌像包包子一样将红糖包裹进去擀成饼状,放入电饼铛再次放置5分钟,然后开电源,上下同时加热约6——10分钟。外焦里嫩,软软的发面红糖饼完美出炉了!!...
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- 用的爱厨房的方子,做了一些改动,没有面粉了用了面包粉,做出来很松软,也用了牛奶,做出来没有什么粗的杂粮感。家人都说好吃。用料玉米粉50克黄豆粉50克全麦粉50克新良面包粉200克酵母4克白糖10克牛奶或者用奶粉冲泡杂粮发面饼的做法1温牛奶把酵母化开,静至10分钟。2边倒温牛奶边...
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- 简单、家庭都可制作用料一粉1000克酵母35克小米面250克玉米面250克盐5克水800克花生油30克杂粮面饼的做法把三种面粉放在容器里调匀把酵母、盐用称好的水搅匀稀释,倒入面盆和面,直至面团均匀下100克一个的剂子揉成长条并稍微拍扁,醒发15-20分钟。电饼铛温度升至150℃下锅,底...
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- 面食是我们北方人的最爱,烧饼更是我们喜欢的面食。烙一个烧饼,配上羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,大锅菜,馄饨,麻辣烫等等都非常美味。用料普通面粉300克黑全麦粉100克水205克酵母4克芝麻酱香油盐麻酱千层杂粮发面烧饼的做法把普通面粉和全麦粉,水,酵母放入和面桶,厨师机一档8分钟,和成光滑...
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- 包头老家家常饼,香软可口。用料红糖适量面粉适量温水适量鸡蛋一颗食用油适量酵母粉一小袋5克小苏打约3克红糖发面饼的做法面粉(依实用人口多少确定)适量,我们三口人,我用了大约八百克。面粉中放入酵母和小苏打,搅拌均匀。将一个鸡蛋和少量食用油加入面粉中,再倒入温水,一起用筷子...
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- 每个月那几天姑娘们都要对自己好一点呀^___^适合特殊日子的养身粥。操作难度为零。用料糯米红米麦仁红豆红糖红糖杂粮粥的做法红豆洗净浸泡1-2个小时,糯米、麦仁、红米洗净,一起放入炖盅内,加8-9分满的水放入隔水炖锅煲2.5个小时,出锅加红糖^^小贴士1.红豆浸泡后能煮得更烂,口...
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- 新手献丑啦。葱油饼有不放酵母的版本,但是还是发面的面食吃起来更健康。因为水量大,所以不需要揉面,面团混合好基本就可以了。方子可以做4个小饼,刚好是家用平底锅一锅的大小。用料水油皮酵母1-2克水或牛奶60-65克全麦粉或杂粮粉30克普通面粉70克油20克夹馅小葱适量根盐适量...
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- 用料玉米面150克全麦面80克白面30克红糖60克红枣适量鸡蛋1⃣️个玉米油25克发酵粉5克苏打粉3克牛奶210克(看面团吸水量)玉米面红枣杂粮发糕的做法准备把牛奶发酵粉苏打粉糖鸡蛋还有红枣碎(喜欢颗粒感强的就切丁,不喜欢的用料理机加牛奶打碎活在面里)放到面粉里搅拌(分次加)搅拌到...
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- 在太原学习的时候,每天都要吃一个山东大妈做的杂粮面煎饼尤其是自制的辣椒酱和甜面酱,那个香啊,现在想起来都不由自主的流口水,就这样,慢慢的习惯了有它的日子,每天都可以吃到的时候从来没有想过没有它的味道的那种煎熬,学习结束回家了,每每想起它就馋的牙痒痒,于是上网搜山东杂粮...
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- 用料普通面粉一份杂粮粉一份鸡蛋2个温水或牛奶适量红糖适量酵母粉总面粉的1%杂粮粗粮馒头杂粮发面饼减脂玉米面高粱荞麦粉红豆黑豆绿豆黑米面黄豆面薏仁榛子芡实菱角的做法杂粮馒头=普通面粉+酵母粉+鸡蛋+红糖+温水或牛奶。杂粮粉=荞麦粉+大米粉+高粱面+黑米面+玉米面+黄...
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- pitachips吃过么?没吃过啊…那么玉米片总吃过吧?不健康啊…对啦!玉米片是不是超级香脆的,沾牛油果酱啊色拉酱什么的超好吃的,nachos什么的停不下来。不过那个油炸的油量和转基因玉米还真是让人有点憷,只好自己想办法。这个煎饼非常简单,原料常见,平底锅电饼铛都能做。自己可以按...
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