低脂软饼干,适合怕胖的你食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂软饼干,适合怕胖的你方法
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做了两次蔓越莓饼干,虽然蔓越莓饼干色美味佳,可想起了原材料那大块黄油,还是很担心
体重问题,就用早餐剩下的一个红薯做了这款低脂健康饼干😊
用料
低筋粉 | 500克 |
麦片 | 300克 |
红薯 | 一个 |
椰子汁 | 200克 |
蜂蜜 | 50克 |
鸡蛋 | 一个 |
低脂奶粉 | 30克 |
黑巧克力 | 30克 |
植物油 | 30克 |
低脂软饼干,适合怕胖的你的做法
把椰子汁,鸡蛋,蜂蜜,黑巧克力,植物油统统倒入料理机,打成糊,分次加入麦片继续打成稠一点的糊糊
蒸熟的红薯用钢勺压成泥
将糊糊和红薯和在一起,分次加入面粉和成面团,注意,面粉一定分次放,最好面团稍稍硬一点,软了不好切。
面团三等分,搓成原柱型
用保鲜膜保好,醒发30分享
切成7毫米的片,放入烤盘,上下火160度,20分钟左右,敲黑板,不要一下设20分钟,先烤个15分钟,拿出来翻翻个,烤箱的整体温度都不均匀,把边上移到中间,中间的移到边上,注意别烤糊了,最后的几分钟就两三分钟拿出来翻翻个,移移位,一款低脂健康的软饼干就做好了,早餐,下午茶,都OK😄
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