粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)方法
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想减肥,又嘴馋的,可以做点吃吃,低脂健康可解馋的粗粮饼干!
当然想要特别好吃,又可以减肥!我告诉你那是不可能的!
个人感觉吃起来不错!方子量两烤盘!一个是28/28的金盘还有一个是长方形烤盘尺寸大概是34.7/24.7
用料
即食燕麦片 | 40克 |
脱脂纯牛奶 | 100克 |
黑全麦粉 | 100克 |
食用盐 | 1克 |
粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法
以上所有材料放入容器,混合均匀以后,揉成不粘手的面团。盖保鲜膜室温醒发一个小时!(如果想吃😋甜的,可以放二十克红糖,味道会比原味好吃些!根据自己需要添加,可放可不放)
醒发好的面团,用擀面杖擀成薄薄的面片,用模具压出自己喜欢的造型!移入烤盘!(擀的面片要薄薄的,反正薄一点后面烤出来才脆)
借助切面刀移到烤盘上!
烤箱提前180度上下火预热,放入饼干生胚以后,调至160度上下火20分钟!(这一步的温度和时间仅供参考,还要根据自己烤箱内部的实际温度做调整)
成品!事实证明擀的越薄烤出来越好吃!原味的,越嚼越香!前提是一定要薄,薄,薄!!!
小贴士
擀面片的时候即可预热烤箱,上下火180度预热10分钟。放入饼干胚以后,温度转至上下火160度烤15分钟!
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