厨趣阁下饭地三鲜如何做才美味，怎么做下饭地三鲜简单又好吃
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新手第一次做地三鲜
比想象中复杂了一点点
用料
| 淀粉 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 茄子 | 一根 |
| 酱油 | 三勺 |
| 青椒 | 三个 |
下饭地三鲜的做法
问了售货员选了最辣的青椒😂
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第2张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第2张")
茄子🍆不用削皮，我削完才知道😓，茄子切完沾一层淀粉比较好，不然太能吸油，土豆和茄子依次炸成金黄色然后一起倒入锅中翻炒
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第3张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第3张")
加入酱油、辣酱（辣酱可太省事了）适量水
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第4张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第4张")
茄子有淀粉所以汤汁浓稠，盖上盖小火炖会注意别糊锅
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第5张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第5张")
迫不及待出锅
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第6张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第6张")
味道还可，选好辣酱很重要哇。
![下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第7张]( "下饭地三鲜的做法步骤图，下饭地三鲜怎么做好吃 第7张")
小贴士
懒人做饭辣酱很重要，杂七杂八的调料不会就靠这个了
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