地三鲜(超级下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(超级下饭)方法
- 快手菜
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用料
茄子 | 1个 |
青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
地三鲜(超级下饭)的做法
把茄子切成滚刀块
把青椒切成块,备用
把土豆切成滚刀块
茄子里放进淀粉,搅拌均匀
热油把土豆放进去,六七分钟
炸至金黄色捞出
青椒放入热油,十秒捞出备用
茄子热油炸五分钟捞出
生抽三勺,老抽适量,耗油两勺,糖一勺,盐一勺,适量水,适量淀粉,放至备用
加入适量油,把蒜炒香
把炸好的食材放入
把调好的酱汁倒入
成盘
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