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- 我是西北人，没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆，也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝配下饭蚕豆配素腊肠的做法准备食材～食材洗净，素腊肠切块...
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- 四块钱淡虾皮，一块钱青椒，早上配粥神菜啊！用料虾皮100克青椒2个（我用的苏椒，不辣，喜欢更辣可以用藤椒之类）青椒炒虾皮下饭配粥美味的做法锅中倒油，切好的青椒入锅炒香虾皮提前洗干净沥干水份。倒入和青椒一起翻炒。虽然是淡虾皮但还是有咸味的，炒干水份，尝一下，合适就出锅，鸡精可以随...
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![打工人下饭神器：土豆牛肉酱的详细做法，打工人下饭神器：土豆牛肉酱做法技巧]( "打工人下饭神器：土豆牛肉酱的详细做法，打工人下饭神器：土豆牛肉酱做法技巧")
- 打工族下班没时间做饭？NO！来康康简单易上手的土豆牛肉酱，美味又方便，下饭一流！再忙也要好好吃饭呀～用料牛肉饼200克胡萝卜半根土豆1个姜蒜适量豆瓣酱适量黄豆酱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺水400ml打工人下饭神器：土豆牛肉酱的做法胡萝卜、土豆切丁；姜、蒜切末备用。牛肉饼解冻后加...
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![超级下饭的肉沫地三鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的肉沫地三鲜方法]( "超级下饭的肉沫地三鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的肉沫地三鲜方法")
- 肉沫可以不放，家里有爱吃肉的小朋友，所以把一块偏瘦的前尖，去皮绞肉机里打得不太碎。味道超级好吃，伴米饭，渣都不剩的光盘用料茄子1个青椒2个土豆2个肉沫200克生抽2勺蚝油1勺蒜5瓣盐5克淀粉1勺糖10克醋1勺鸡精少许胡椒粉少许超级下饭的肉沫地三鲜的做法土豆切小块，油锅里炸透茄...
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![美味红烧肉超下饭做法烹饪大全 地道美味红烧肉超下饭如何做]( "美味红烧肉超下饭做法烹饪大全 地道美味红烧肉超下饭如何做")
- 小时候，每次去姥爷家，姥姥总会为我下厨，做一盘我最爱吃的红烧肉，姥姥做的红烧肉，香而不腻，美味又下饭，厨房里飘来的肉香味，美好又幸福，让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2片料酒适量老抽1勺八角1个冰糖6小块盐适量桂皮1块生抽2勺干辣椒1个美味红烧肉超下饭的...
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![酸酸甜甜 超下饭的～凉拌酸辣土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜 超下饭的～凉拌酸辣土豆丝方法]( "酸酸甜甜 超下饭的～凉拌酸辣土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜 超下饭的～凉拌酸辣土豆丝方法")
- 如果喜欢咸口凉菜，可以看看这个———凉拌秋葵：用料土豆1个白糖3勺白醋6勺盐半勺蒜3瓣辣椒油1勺鸡精（可不放）半勺酸酸甜甜超下饭的～凉拌酸辣土豆丝的做法土豆去皮擦丝过凉水，多洗几遍去掉淀粉，把水洗到不浑浊，这样土豆丝才会脆。把水烧开倒入冲好的土豆丝，水再次沸腾后迅速捞出，再...
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![「豆角茄子」蔬菜下饭王者食谱大全及做法，烹饪好吃的「豆角茄子」蔬菜下饭王者方法]( "「豆角茄子」蔬菜下饭王者食谱大全及做法，烹饪好吃的「豆角茄子」蔬菜下饭王者方法")
- 这个豆角茄子，我觉得是蔬菜中的下饭王者了。拌上米饭。干上一大碗饭，啊！人间值得！用料豆角150克茄子2个生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺糖1克盐3克蒜2瓣小米辣2个【豆角茄子】蔬菜下饭王者的做法茄子切条，用盐腌一下腌出水以后挤干水分调个料汁：生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐和糖各小半勺，...
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![尖椒烧茄子（下饭神菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒烧茄子（下饭神菜）方法]( "尖椒烧茄子（下饭神菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒烧茄子（下饭神菜）方法")
- 中午时间基本上现在就是下楼核酸、上楼炒菜、写日更、拉茶准备奶茶；😷👩🏻🍳📝🧋昨天荤菜一天，今天加个素菜吧！最爱的茄子🍆做完核酸回来，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻🍳用料青椒3个线茄3-4个蒜6瓣味极鲜2勺黑豆酱油1勺糖或鸡粉一丢丢淀粉一丢丢尖椒烧茄...
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![「菜」爆汁茄子，下饭神菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「菜」爆汁茄子，下饭神菜方法]( "「菜」爆汁茄子，下饭神菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「菜」爆汁茄子，下饭神菜方法")
- 用料茄子1个青椒2个大蒜2瓣生抽2勺番茄酱2勺陈醋1勺耗油1勺淀粉半勺糖2勺盐半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子，下饭神菜的做法青椒大蒜切好备用茄子洗净去皮，切好后放两勺生粉抓匀备用。调料汁。碗中放入两勺生抽、两勺番茄酱、两勺糖、一勺陈醋、一勺耗油、半勺盐、半勺淀粉搅拌...
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- 用料生抽2勺老抽半勺盐适量鸡精适量葱3根姜3片大蒜3瓣青椒3个瘦肉250克超级下饭的青椒肉丝，连吃3碗米饭。的做法做法：瘦肉切丝，青椒切丝。瘦肉里面加入适量盐，鸡精，1勺生抽，半勺老抽，葱，姜片，1勺淀粉抓匀，倒入1勺食用油锁住水份，腌制10分钟油热放入葱，蒜沫爆香，倒入肉丝翻炒变色捞出备...
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- 用料五花肉1000克黄酒100克冰糖200克八角2个桂皮2块香叶3片花椒5粒下饭利器—红烧肉的做法将猪肉皮在锅上烫猪皮烫成黄色准备配料冷水焯猪肉，加葱姜和料酒猪肉小火煸炒出油炒糖色加猪肉煸炒上色加葱姜片煸炒加八角，桂皮，香叶煸炒加料酒提香加热水和盐大火焖煮15分钟取出后放...
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![超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯方法]( "超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯方法")
- 这是一道我儿子喜欢吃的下饭菜，百吃不厌。因为给小孩吃就用了圆的甜椒，不辣的，也没放鸡精。如果能吃辣的话加点小红椒更漂亮有食欲，加了鸡精味道更绝。盐的多少最好自己把控一下如果大人吃加一大勺黄豆酱味道很不错的用料鸡胸肉1块170克甜椒（青椒）两个200克以下腌制鸡肉用料：盐0...
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- 用料牛肉350克辣椒适量花椒一把辣椒面适量淀粉2勺姜5片蒜和蒜泥1头豆瓣酱3勺生抽3勺醋半勺料酒2勺蔬菜根据喜好配下饭水煮牛肉片的做法先备好配料1、牛肉清净后切薄片，加入适量料酒、少许生抽、姜丝、白胡椒粉、淀粉+水，一起搅拌均匀，静置15分钟以上2、蔬菜可以按照个人喜好...
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![超级下饭！超级简单的肉末豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！超级简单的肉末豆腐方法]( "超级下饭！超级简单的肉末豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！超级简单的肉末豆腐方法")
- 用料肉末50克生抽2勺料酒2勺淀粉2勺老抽2勺盐40克蒜4瓣豆腐1块超级下饭！超级简单的肉末豆腐的做法备好所需各种原料，肉末提前煨好。放入五香粉、酱油、料酒、盐、淀粉、用手抓匀。热锅放油，加入煨好的肉末颠炒。翻炒至肉变色。肉已经变色。放入姜和葱蒜继续翻炒。倒入豆腐轻...
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![川式土豆泥（超简易下饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川式土豆泥（超简易下饭版）方法]( "川式土豆泥（超简易下饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川式土豆泥（超简易下饭版）方法")
- 速成材料少下饭用料土豆2个葱少许豆瓣酱2勺去皮五花肉少量川式土豆泥（超简易下饭版）的做法准备食材，土豆去皮切块，葱切好，五花肉切片（最好是去皮的，也可以不要五花肉）土豆煮15分钟煮好的土豆用勺子弄成泥锅中放一点点油（不用太多，五花肉也有油），放入部分葱花炒出香味放入五花肉炒至表...
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- 大家好疫情期间孩子想吃肉可是肉太难买啦抢了好久呢～天天吃炒肉这次就来个不一样的下面给大家讲一下这个卤肉的做法～用料盐2小勺生抽4勺老抽3勺冰糖两勺干辣椒个✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的做法买一块新鲜的肉我买的是前腿肉去了皮的，也可以不去皮...
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![超简单下饭的蒜苔炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭的蒜苔炒肉方法]( "超简单下饭的蒜苔炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭的蒜苔炒肉方法")
- 下饭菜下饭菜！蒜苔一定要多闷一会儿才好吃用料蒜苔一把生抽一勺老抽半勺料酒一勺盐一勺葱丝一段克姜两片五花肉丝250克超简单下饭的蒜苔炒肉的做法材料都在这里啦！蒜苔不容易入味，可以用盐稍微腌一会儿，下锅之前用清水过两遍，把盐洗掉放入姜片炝锅，先下入肉丝里肥肉多的部分，煸...
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- 用料腊肉1块花椒粒适量干辣椒适量十三香适量鸡精1勺生姜适量超级下饭的藠头炒腊肉的做法新鲜藠头清理干净提前准备好煮好的腊肉腊肉切片，藠头拍烂，准备好调味食材锅内倒入适量食用油，加入腊肉翻炒出油后加入干辣椒，花椒，生姜，少量生抽爆香加入藠头炒至半熟，加入鸡精十三香翻炒调...
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- 多年前四川吃播博主妈妈的方子记得博主是广元人记得住的就是好菜煮一点，懒的时候想宵夜的时候拿来拌面拌饭配肉天啊啊～清爽配味蕾...
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- 用料菜南瓜1个干辣椒3个盐3克生抽1勺陈醋5勺超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法准备配菜：一个菜南瓜，三个干辣椒。菜南瓜对半切开去掉里面的籽。接着把菜南瓜切片，辣椒切小段。锅里放油，放入辣椒，煸炒出香味。接着把菜南瓜倒进去翻炒，炒至菜南瓜变色。接着倒入陈醋，生抽，盐，翻拌均匀即可...
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- 用料咖喱块半盒土豆3小块胡萝卜1根牛奶90ml（半袋）洋葱半个油适量矿泉水适量超级下饭的日式咖喱鸡肉的做法土豆胡萝卜块焯水到7层熟倒一点油洋葱爆香软了就行倒入焯好水的胡萝卜土豆块翻炒3分钟加入刚好淹没食材的水，半盒咖喱块倒进去搅拌，我这有4小块，如图所示。我的咖喱块搅...
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- 简单又下饭的金针菇肥牛卷，分享给朋友们用料金针菇1把肥牛克蒜瓣葱豆瓣酱肥牛金针菇卷，味道浓郁超下饭的做法金针菇洗净，卷上肥牛准备葱花蒜末调制料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀锅内加油，放入葱蒜和一勺豆瓣酱，炒香倒入金针菇煎1分钟，金针菇和肥牛...
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- 今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧，在翻炒之前多做2步，炒好的四季豆颜色翠绿，口感更脆嫩，还能减少养分流失，第一步放在盐水中浸泡，或者是淘米水，浸泡10分钟左右，这样能有效的去除农药残留，吃起来更放心！第二步焯水，四季豆比较难炒熟，直接放在锅中翻炒的话，很容易发生没炒熟或者是煮过...
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- 油豆腐，也就是北方人口中的豆腐泡，广东地区也叫作豆炸。既可以直接炖或炒着吃，也可以挖空酿肉，今天再分享一种能当主食的做法——『糯米酿豆腐』。蒸熟的糯米加上肉末和蔬菜丁翻炒，加调味料后炒得晶莹透亮，填入挖空的油豆腐里，再上锅或者微波炉加热几分钟就搞定啦。刚出炉还冒着...
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