地三鲜(经典)!超下饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(经典)!超下饭!方法
- 家常菜
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你愿意花点时间🕔,
燃起灶火🔥,
为家人做一顿健康的美味么?
ヽ(*´∀´*)ノ ~
此谱就是「你想要」的!
「没废话」!
全是重点+精华!
注:纯素,食素的朋友们不要错过~
记得「关注」+「收藏」!
用料
茄子 | 1个 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
香葱 | 3根 |
姜 | 6片 |
蒜 | 4瓣 |
酱油 | 1匙≈6g |
十三香 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 若干 |
地三鲜(经典)!超下饭!的做法
备菜~
备料~
混合调成碗汁~「青椒」斜改刀~
(可根据个人口味选择不同辣度)
「香葱」「蒜」切沫儿~
「姜」切片~「土豆」「茄子」切成三角块儿~
㊙「土豆」过水冲掉表面淀粉~
㊙「茄子」过水表面撒一层薄淀粉~宽油炸「土豆」「茄子」~
少许底油,爆香「葱姜蒜」「青椒」~
加入「茄子」「土豆」~
大火,
加入「碗汁」,翻匀~出锅!
美味即享~ヽ(✿→∀←)ノ 啦啦啦♫
小贴士
独家㊙:
「地三鲜」是否好吃,
炸「茄子」的火候非常关键!
先中火,再大火,至每颗茄子内软烂外焦黄,这道菜就成功一半了!!
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迎接盛夏的爽滑「凉皮」
and 抹茶、巧克力、芒果の「冰淇淋」
都是你想要的
味蕾之食~
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等你呦~ (*^▽^*)
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此谱没坑,放心照做~╭(╯ε╰)╮
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