广式腊肠炒七八做法烹饪大全 地道广式腊肠炒七八如何做

懒人菜，很懒的那种。腊肠真是居家必备，既容易存储，又和各种蔬菜搭配默契。单身贵族不可错过。

用料  

广式腊肠炒七八的做法  

1. 材料准备如图，蔬菜看情况准备，前提是不能像土豆那种容易粘锅的。

2. 热锅放凉油，蒜，香肠爆锅，香肠白色油变透明，说明肥油化了，倒入剩下的蔬菜。

3. 加入生抽，蚝油炒。如果喜欢香肠软点，可以加点水，炖煮一会。我一般不加水。

4. 出锅。基本不用加盐，口重出锅前撒点盐。