- 用料干香菇8朵鸡翅根2个蚝油2大勺30ml生抽1大勺15ml老抽2小勺10ml料酒1小勺5ml香油1/2小勺2.5ml食用油15ml盐1/2小勺2克白糖1小勺5克(分两次用)葱1根(半根切长段,半根切成葱花)姜4片白芝麻1/2小勺蚝油香菇蒸鸡的做法小火烧热锅,放入白芝麻炒香,盛出备用将干香菇的表面洗净,菇盖朝...
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- 阳光明媚的春天到了,清凉舒爽的五月还会远吗?俗话说,三月不减肥,五月徒伤悲!最近的气温过山车般的从零下几度一下窜至接近20度,衣服越穿越薄,减肥一下子就成了很多人的紧迫目标!减肥期间吃什么,健康又有效呢!当然是清淡饮食了,但白水煮菜却又不是我的菜!有没有什么菜式既能满足味蕾又...
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- 用料15克蒜頭15克油150克芥藍菜,切段(約5公分)10克壕油蚝油芥蓝菜,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油,以3分/120℃/速度1爆香。3加入芥藍菜,以5分/100℃/反勺拌炒。4加入油,以1分/100℃/反勺拌炒,即可享用。ok...
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- 做个简单的牛扒吧,中国式牛扒,比次大肉更益身体,补铁、强健——中国人,就是吃牛肉太少啦,嘿嘿。用料牛扒蚝油黑胡椒料酒韭薹蚝油牛扒粒的做法牛扒用蚝油、料酒和黑胡椒碎,腌2-3小时入味。用的是李锦记旧庄蚝油,这一款算是蚝油的极品了,鲜蚝味极浓,宴客和烹饪比较好的食材,比较喜欢...
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- 用料西兰花4小朵鸡蛋3个虾仁10个蘑菇5个快手营养早餐:蚝油蘑菇虾仁西兰花炒鸡蛋的做法♥️西兰花掰4朵焯水切碎备用♥️虾仁切小段♥️三个鸡蛋打散♥️5个蘑菇切片♥️虾仁不用提前腌制,炒的时候放点黄酒就行了。新鲜的虾仁不会很腥。♥️虾仁炒好备用,只加两种调料:黄酒+一泵蚝油♥️蘑菇...
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- 【蚝油高丽菜】,以前只知道蚝油配合牛柳好吃,没有想到,蚝油配合素材也这么美味,几乎可以说是和任何青菜都能配合的非常完美,不需要任何调味品,只是在出锅前淋入一道美味可口的素材即可出锅了。用料高丽菜一个(大头菜,包菜,莲花白)蚝油2大勺蒜少许姜片少许色拉油2汤勺蚝油高丽菜的做...
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- 用料童子鸡木耳葱姜蚝油酱油膏(或酱油)花雕酒蚝油木耳蒸鸡的做法鸡肉切小块木耳泡发后去蒂撕小朵姜切片,葱打结或切段鸡块内加入适量酱油膏加入适量蚝油加入少许花雕酒加入葱姜后抓匀,冷藏腌制30分钟以上以便入味腌好的鸡块内加入木耳拌匀开水入锅,蒸约20分钟至熟即可小贴士用...
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- 用料鲜香菇150克白蘑菇150克蚝油10克蒜葱小米辣适量低脂低卡!蚝油双菇的做法准备食材鲜香菇,白蘑菇洗干净切厚片放入开水锅里焯水1分钟捞出沥水备用热油炒香蒜末葱末,倒入双菇翻炒10克蚝油调味即可鲜掉眉毛~美味绝绝子~...
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- 用料鸡片胡萝卜油蒜末耗油盐蚝油鸡片胡萝卜的做法锅热油,炒蒜末,倒入鸡片炒炒,倒入胡萝卜,加蚝油和盐一起炒炒,熟了即可出锅...
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- 用料腐竹适量克洋葱1个猪肉适量克蚝油1勺淀粉1勺香油1勺生抽1勺料酒1勺糖适量克蚝油腐竹洋葱炒肉的做法猪肉切片,放料酒,生抽,糖,淀粉,香油抓匀腌制半小时。腐竹泡水两小时,剪小段。洋葱切丝锅内热油,放肉翻炒变色加洋葱翻炒一分钟放入腐竹,加入料酒加一点水,蚝油一勺,翻炒转小火,盖...
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- 用料简单,超级下饭!炒鸡还是要爆炒才香,不宜多煮。干饭人走起!🍚🐔用料鸡半只约一斤湖南线椒5根姜片适量料酒1大勺蚝油2大勺生粉1小勺冒尖白胡椒粉适量油适量黄冰糖1小把生抽2大勺老抽少量鲜嫩多汁的蚝油炒鸡的做法首先,切、洗、吸水:将半只鸡剁成小块(划重点:小)洗净,用厨房纸巾吸...
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- 家里只有番茄蛋泡面!就可以做出超简单的美味捞面用料鸡蛋1个泡面1番茄1个热水一碗蚝油适量Soeasy番茄蚝油捞面的做法番茄切块锅中热油扔入翻炒待番茄有些软时加入热水后放入面加入蚝油最后煎个蛋搞定!...
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- 用料土豆蚝油红椒姜葱玉米回锅蚝油土豆的做法土豆去皮切块,红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块锅中放适量油,土豆入锅煎,撒少许盐,煎到土豆熟,表面微焦煎好的土豆盛出来,油留在锅中放姜片爆香,放玉米拌炒,放煎好的土豆,放适量蚝油,不停拌炒放红椒拌炒断生,出锅之前撒葱小贴士...
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- 用料油菜蚝油生抽淀粉水蚝油调汁油菜的做法1.油菜整根焯水,控干水分摆盘中。若大用刀分两半或四半。2.锅烧上,里面放六七十克水,放四五克的生抽,再放二三十克的蚝油,烧开后勾一点小芡,浇在油菜上。。。。。。。。。小贴士可以延展到各种青菜,比如西兰花,生菜,芹菜,芥兰等等...
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- 用料鸡翅蚝油蜂蜜蚝油蜂蜜烤翅的做法做法超级简单,提前一天用蚝油腌制鸡翅,放入烤箱200度烤20分钟,刷上蜂蜜,220度再烤5分钟...
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- 用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水,放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油,搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这道菜吃的是清淡和鲜美口感,所以不用再加任何调味品,冬瓜熟后呈透明状,口感清爽,带着蚝油的...
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- 生菜一定要多用盐水泡去泥巴和沙,由于带着小孩,基本没放辣椒😂用料生菜刚好炒一盘的量蚝油适量勺蒜2瓣盐适量克葱1根蒜瓣蚝油生菜的做法蒜瓣和葱白锅内蒜爆香,放点盐,不然待会混不转生菜切小段,下锅罗放蚝油,葱调味变色了,赶紧的起锅...
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- 用料生菜20片蒜5-6瓣生抽2大勺耗油1勺盐一丢丢孩子超爱吃的蚝油生菜的做法1.码盘:首先把生菜过水抄下,不用太久,放点盐,生菜颜色会更绿色,用筷子一根一根把生菜摆在盘子里把水控出2.熬汤汁:锅烧空气放油,一定要锅热凉油下蒜末,一定中小火!!!抄出蒜香味放两勺生抽,一勺耗油,一丢丢盐,两...
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- 蚝,号称“海中牛奶”,熬煮成蚝油,也是南派酱料的代表,距今已有130年的历史。我们用蚝油做过很多很多种不同的菜,大家的评价都还蛮高的,讲真的,特别是高品质蚝油炒菜真的是简单简约又便捷,大家一定要试试蚝油拌面,口味独特,劲道爽滑,鲜香入味,连吃3碗才过瘾!用料蚝油适量面条适量3分钟...
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- 用料鲜鱿蚝油蚝油浇鲜鱿的做法鲜鱿用水煮好,改刀切段,保持鱿鱼原型锅里放底油,下蒜茸炒香,倒入蚝油,加少许水炒开,成胶状就淋到鱿鱼上...
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- 用料大希地牛肉粒1盒蒜头2个芹菜叶少许味达美臻品蚝油1勺味达美冰糖老抽酱油1勺白糖少许黑胡椒碎少许最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒的做法准备食材,大蒜子剥皮洗净,沥干水分。锅里放宽油。冷油将蒜子下锅,小火慢炸,将蒜子炸到金黄,捞出备用。不粘锅里放少许蒜油。我们今天用的是...
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- 非常适合乳糖不耐受人群。用料意面适量杏仁奶或其他待量培根或者其他肉一片蚝油一勺糖一小勺甜口浓郁蚝油培根杏仁奶油意面的做法煮意面留下一点煮面水一起倒入杏仁奶或其他坚果奶,我用的是临期购买的植奈杏仁燕麦奶。稍微多点,因为需要浓缩加入培根中火煮,加入大蒜粉或者新...
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- 很多妈妈发愁,孩子不爱吃青菜。我推荐试试这道菜。在英国时遇到一位广州校友,他说家里有个大厨教了他这道菜,超级好吃又简单。我分分钟学会,此后经常做,现在是娃最爱的一道青菜,没有之一。用料生菜1棵蒜5瓣蚝油1勺蒸鱼豉油2勺食用油1勺零基础蚝油生菜的做法生菜用手撕开,在开水...
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- 用料芦笋200g香菇几个蒜三瓣蚝油1大勺油适量蚝油香菇芦笋的做法芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用芦笋斜切成段,保证漂亮的切面角度,香菇切厚片,蒜切粒锅内入油爆香蒜末放入香菇煸炒,至香菇金黄,后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟加入蚝油...
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- 蚝油蒸鸡,嫩嫩的,很鲜!把蒸出来的鸡油都撇出去,少吃油相对健康点儿~用料酱油膏1大勺蚝油1.5大勺鸡翅根6个姜片2片糖1/2大勺盐少许胡椒粉少许淀粉1/2大勺香油1/2大勺葱段若干蚝油蒸鸡翅根的做法鸡洗干净,把所有调料都放进一个塑料袋里,抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜冷水上锅蒸25分...
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