- 照片不太好看啊!纯记录自己混搭乱来的“黑暗”?料理不上火(no,是懒得油炸)版糖醋做菜时,喜欢找配方精确到克的食谱,真的想给自己记录一下时就发现,自己做菜时真的都是凭感觉瞎放的🤣🤣🤣用料鱼白醋番茄酱番茄4小个盐少许糖视番茄甜度调整柠檬几滴糖醋鱼【DIY番茄酱】的做法先来DI...
- 14600
- 简单方便用料糖适量番茄酱适量淀粉适量鱼1条水1碗快手糖醋鱼的做法将鱼洗净,切几刀,切到鱼骨但不要切断,为了后面酱汁入味用厨房纸巾将鱼擦干,两面都洒上适量的淀粉热锅,倒油,油热到5分熟的时候放鱼,煎至两面金黄!注意油放比炒菜时多一点鱼煎好后,先盛出来!锅里剩下的油加入适量番...
- 28923
- 有人想吃这个鱼块思考了半天做出来的酸酸甜甜香香脆脆🤤🐟用料鸡蛋1个面粉一盘鳕鱼块适量胡椒粉少许料酒少许番茄酱少许白糖少许大葱1/2根醋少许清水少许盐少许椒盐少许张雨猫牌-糖醋鱼块🐟🐻的做法将鱼块洗净用料酒跟少许胡椒粉腌渍15-20分钟(用的鳕鱼块刺少)。分别用两个...
- 34269
- 用料草鱼1条大葱2根生姜5片料酒3勺胡椒粉5克盐5克玉米淀粉2大勺面粉1大勺鸡蛋1个番茄沙司2大勺白砂糖30克白醋10毫升孩子超爱的番茄糖醋鱼|马克西姆不粘锅的做法准备好收拾干净的草鱼把鱼头切掉,抽出鱼身两侧的鱼腥线从脊背开始向鱼尾部用刀切开把鱼骨去掉把鱼肉切竖条,不...
- 22404
- 酸甜汁~泰式甜辣酱2:番茄酱2:细砂糖1(2:2:1)用料海鲈鱼1条干淀粉适量大蒜适量味好美泰式甜辣酱适量味好美番茄酱适量砂糖1匙盐3克清水适量甜辣糖醋鱼的做法海鲈鱼去鳞内脏瘀血鱼腥线,流动水洗净切花刀,撒适量盐按摩渍进味道备用表面拍上淀粉下锅油炸炸鱼放到盘子里,大蒜拍碎切蒜...
- 22517
- 用料推荐鲈鱼/或者桂鱼/鲤鱼/黑鱼/草鱼1只番茄酱1大勺(千万不要吝啬不然汤汁不够)亨氏甜辣酱不要吝啬和番茄酱1:1糖番茄酱:糖≈3:2白醋糖:醋≈2:1盐腌的时候正常量入味,做汤汁时一点点就够,因为不需要盐味很重淀粉超多勺(用来裹鱼和勾芡汁)料酒3小勺(腌鱼去腥)姜5片腌鱼去...
- 17024
- 一直觉得这是道复杂的菜,没想到原来可以这么简单又好吃😋棒用料番茄酱1勺生抽2勺白沙糖3勺白醋4勺清水5勺淀粉适量盐适量(腌鱼)姜2片切条葱白适量鱼1条选刺少的简单版糖醋鱼的做法1⃣️鱼整干净切斜刀(如图),用厨房纸吸干水份,两面撒盐抹均匀,腌制10分钟。2⃣️空档时间调个汁,按照123...
- 16045
- 用料去刺鱼肉块葱段姜片料酒1勺酱油2勺白糖2勺醋4勺清水6干淀粉盐糖醋鱼柳的做法腌鱼调料:料酒盐2克、花椒粉面糊原料:淀粉120克、色拉油5克糖醋汁调料:料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水6勺、干淀粉1/4勺、盐2克鱼切条,用料酒、盐和花椒粉拌匀腌制5分钟干淀粉加水搅拌...
- 11684
- 还在用啥比例调糖醋汁吗NONONONO用味好美寿喜锅风味锅物底料你也可以轻松GET不输大厨手艺的糖醋鱼用料味好美寿喜锅风味锅物底料半包50克鲫鱼1条豆腐1块醋3大勺用寿喜锅调料做懒人版糖醋鱼的做法准备材料简简单单鱼表面割一下正反面各抹上一克盐豆腐切片姜切片锅烧热油下...
- 10359
- 糖醋鱼,外焦里嫩,甜酸适口,做法简单,是一道特色传统名菜。用料鱼1条姜适量蒜3瓣葱1根油适量盐适量料酒适量香醋适量淀粉2勺面粉2勺鸡蛋1个番茄酱3勺白糖适量白芝麻适量糖醋鱼怎么做好吃?关键在于怎样调糖醋汁.酸甜适中不油腻!的做法鱼洗净切花刀,放入料酒.盐.胡椒粉.姜丝腌制20...
- 24900
- 忘了自己曾经在哪里吃过的这道菜,可能是在十几或者二十年之前吧,而后来再也没见过哪家餐馆这么做~于是凭着恍惚的记忆,努力还原它,最终得到了我家丫头的认可,今天在此记录并分享。今天我选龙利鱼做的这道菜,一定是最正确的选择,因为龙利鱼无腥味和异味,而且从营养价值来讲,它高蛋白...
- 13931
- 用料米醋适量糖适量淀粉适量番茄酱适量料酒适量盐少许葱适量姜适量蒜3瓣简单的糖醋鱼的做法鱼买回来洗干净,我用的是图中红色的鱼,我这叫红雕,选这鱼的原因是小鱼翅少一点土腥味美女那么重旁边那条鲤鱼是拿来做另一个种鱼的洗好后用盐跟料酒腌制几分钟准备姜葱蒜姜蒜剁成蓉...
- 30525
- 菜肴特点:色泽红润味型:酸甜可口糖醋鱼也有两种做法,一种是直接拍干淀粉炸,另一种是挂糊炸(这个做法是挂糊炸)用料草鱼1条辅助料:淀粉,生粉调味料:盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱【糖醋鱼】的做法①提前将草鱼,宰杀清洗干净(用盐,料酒腌制一会儿)②将鱼改为荔枝花刀,将鱼肉往外翻(先直刀,后斜刀,剃...
- 11774
- 用番茄沙司做的糖醋鱼.色泽鲜艳.酸甜可口.肉质鲜嫩還非常开胃.基本上大人和孩子都很喜欢吃.做法也非常的简单.新手做也可以是零失败的.用料亨氏番茄沙司3汤勺鲈鱼1条生姜1块大蒜1瓣小葱白3根啤酒2汤勺盐1小勺淀粉适量糖3汤勺柠檬汁1汤勺白醋1汤勺新手也能做出美味的糖醋...
- 9636
- 有天,我喊我家张先生去菜市场帮我买菜。事实证明,要是希望男生能圆满完成你指定的任务的话,那么你一定要把所有可能发生的意外都拟出来才好。果不其然,他带回了一尾养殖的黄鱼(我说了要野生的)于是清蒸是不成了肉感不够味道来凑,这会不做糖醋鱼更待何时呢~用料鱼!当然是鱼啦姜丝适...
- 27472
- 为了迎接即将来临的夏天,特意献上五彩斑斓的一道菜,小小心意,不成敬意.(了解更多有趣请关注公众微信:xiachusk新浪微博:@夏厨SK)用料鲤鱼一只洋葱一个甜椒一个尖椒两根菠萝30克玉米粒20克豌豆10克盐半勺糖2勺白醋20克淀粉适量丨夏厨丨别人家的缤纷糖醋鱼VOL.17的做法材料如图准...
- 24342
- 用料草鱼1条料酒20克醋15克白砂糖20克淀粉10克盐2克番茄酱2勺蒜,姜5瓣4片红辣椒2个大葱1根鸡蛋1个美味糖醋鱼的做法将鱼洗净,沥干水分,从鱼鳃后(数第二个关节的距离)下直刀,到鱼骨向后片,切一道口子!均匀的撒上食盐!鱼片翻开里面也要撒上的!倒入料酒,均匀的抹上,腌制30分钟做准备!将...
- 18694
- 外焦里嫩,酸酸甜甜,又开胃又送饭,没有骨头一口接一口😋用料罗非鱼柳适量面糊:面粉,鸡蛋,蒜粉,胡椒粉,鸡精,盐,水糖醋酱:生抽,米醋,砂糖蒜头油/蒜泥油(炸鱼)外焦里嫩蒜香糖醋鱼的做法超市买去骨的罗非鱼鱼柳,洗净切块滤干水份备用。调制裹鱼块用的面糊。把鱼块裹上薄薄一层面糊放进油锅里...
- 28726
- 这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。用料草鱼料酒盐葱姜醋糖番茄酱淀粉清水鸡蛋【一鱼三吃】之糖醋鱼块的做法切鱼块大约5x2cm的大小。用盐、料酒、姜葱,少许水(漫过鱼肉)腌制。挑出葱姜倒掉水。鱼块蘸全蛋液、蘸干淀粉,备用锅中...
- 13481
- 最近老妈来看我,本来想着在寒冷的冬天里享受一下昆明明媚的阳光,结果,事与愿违,大昆明这两天特别冷,寒潮来袭。于是吃点好的很有必要,糖醋鱼……(顺便让我学学,嘿嘿)用料鲢鱼(草鱼也可)1条四川泡姜、泡辣椒少许大葱一根大蒜2瓣老姜1瓣蒜大小白糖2小勺陈醋2小勺老抽2小勺盐少许味精少...
- 14828
- 迎接女神节和麻麻学的糖醋鱼,味道比大酒店不差用料醋1勺糖30克,可根据口味酌量食用油油漫过鱼炸鱼后少量油炒糖融化即可盐5克,少量,腌鱼4斤二两的草鱼1条生粉60克带叶茶花2朵豌豆玉米粒少量色香味俱全的糖醋鱼的做法去骨头留鱼肉切坨用少量盐腌20分钟抓生粉,分三次抓,一次少量...
- 29185
- 味道酸甜可口,用鲈鱼刺少,肉嫩。用料鲤鱼或鲈鱼1条生粉2勺面粉3勺盐适量油适量小葱蒜适量蕃茄酱适量胡椒粉适量糖1汤勺白醋1汤勺鸡精1勺白芝麻可放家常菜:糖醋鱼,好吃😋的做法第一步,切菜。2勺生粉➕3勺面粉,加点水,涂抹鱼身。如果想要吃外皮焦脆,裹完后再沾一层干面粉。油温7成...
- 29045
- 最最最喜欢的一种鱼的做法(=゚ω゚)ノ泡椒本身的鲜辣酸爽和蒜香让人忍不住多吃好几碗饭o(`ω´)o首选大小适中的鲫鱼或者草鱼,蘑菇这次用的是彩虹鳟鱼(rainbowtrout)(*`ω´)为什么用鳟鱼??时差党吃不到草鱼啊!泪奔啊!!非洲鲫鱼倒是有啊!一条感觉有七八斤啊!太大......用料草鱼/鲫鱼/鳟鱼一...
- 26782
- 喜欢大铁勺的津门爆鱼虾,但是家人不喜欢虾仁,又喜欢菜的味道,所以改变下食材只用鱼片,自己反复做了几遍找到了那个味道,嘻嘻还不错,发上来和大家共享下,记住一定要去超市买龙利鱼的图片,没有刺,宝宝放心吃,而且软嫩酸甜可口大赞\(≧▽≦)/用料龙利鱼鱼片2大片红萝卜1个黑木耳适量...
- 14945
- 糖醋白鲢鱼制作方法简单,鱼肉油炸之后口感酥软,味道酸甜可口,生津开胃,是浙江台州县安科村许卫飞外婆每年过年时必做的一道拿手菜,也是最受家里小孩欢迎的一道菜。今天给大家带来了这道糖醋鱼的做法,简单易学,喜欢我们的文章的话记得评论点赞哟!用料白鲢鱼1条小葱适量香菜适量姜...
- 14100