- 食谱转载并翻译自Youtube频道siZning原视频地址:这款蛋糕最近在韩国的烘焙坊特别火。虽然是美国圣路易斯的甜点,但是韩国人将他们做成蛋糕条包装起来,看起来也特别的有韩式风味。{翻车事故得来的蛋糕}这块蛋糕最早是在1930年代由一名在美国圣路易斯地区的德国面包师偶然制作...
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- 自己喜欢吃不甜软糯的黑米糕,和母上来回调整了几次方子,做出自己想要的口感,总的来说做法基本和蛋糕类似,拌粉,打蛋白等手法和要点全部参考蛋糕,不累述了。然后下面才是重点1、模具必须要加保鲜膜,防止锅盖上的水滴到糕上面。2、水要在米糕糊拌完之前烧开!推荐打蛋白的时候就可以...
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- 产后三个月开始掉头发,不是很喜欢吃芝麻糊,就换个可以接受的方式吃吧。刚好孕期买了凯伍德kmx754厨师机,做些面包早餐就可以对付一下啦。下面的方子大概可以做30-36个面包,我一次吃2个就差不多饱了,家里人多,吃个三四天就没了……用料面粉1000克芝麻120克酵母10克红糖160-300克...
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- 买了新的打蛋器,迫不及待开始做蛋糕~以前手动打发蛋白,真的很难做得到蓬松的蛋糕🍰这款蛋糕很经典~即使是减糖减油了口感也依旧很好不会干不会干不会干哦~不会因为糖油少了而扎口,口感又香又软🍞🍞🍞加上烤制总耗时30分钟左右~真的是很简单的~赶紧行动起来吧!不知道能不能等...
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- (仅作记录,慢慢改良)好神奇!没有放坚果但是吃起来有坚果的香气,可以试试用杏仁粉代替面粉用料A组:黄油70克色拉油10克70%黑巧120克B组:细砂糖(如果不放焦糖饼干就用90g)85g玉米糖浆12-15克鸡蛋100克C组:中筋面粉(可替换成杏仁粉)62克可可粉20克fudgy软糖口感布朗尼的做法A组隔水加热...
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- 软糖(Fudge)是美国一种高甜度零食,像是各种口味的固态巧克力,搭配各种坚果在其中。如此的糖分还有巧克力口味如何做到纯净(Clean),就请看看吧。用料燕麦片(即食)1/3杯低脂牛奶1/2杯生可可粉2汤匙椰子糖2汤匙盐1/4茶匙纯净版软糖口感巧克力燕麦粥的做法首先准备生可可粉。生可可叫C...
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- 这个也很适合宝宝吃,比较软,很容易咬用料肉末250克鸡蛋1个葱花1勺姜末少于盐半小勺生抽1勺蚝油2勺白胡椒粉适量芝麻香油半勺老豆腐半块豆腐肉丸(软软的口感)的做法肉末里面加入葱花,姜末,我是买现成的肉末比较方便。再加入1个鸡蛋(因为我鸡蛋特别小,所以放了两个,一般情况下一个就...
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- 中式分层烧饼都可以写书了,做法多样口感也多样。酵母+泡打粉(此方)的口感软,不酥不掉渣。在这个配方中,有两种做法:烫面发面和普通发面。前者更软。9个。只放酵母的版本皮更酥脆可以试试看喜欢哪个。馅料可根据喜好自选:椒盐、豆沙、芝麻酱红糖、白糖、葱花、核桃芝麻红枣……我...
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- 用料鸡蛋3个杏仁粉100克奶油150克黄油50克赤藓糖醇30克无糖酸奶100克人间口感的DuangDuang生酮蛋奶塔的做法打蛋,分离蛋黄(加入蛋奶糊)和蛋清(加入塔皮)蛋黄打散,加入淡奶油(我用的是蓝风车的)和赤藓糖醇20g(爱吃甜的可以多加)搅匀将黄油融化,倒入杏仁粉中搅拌杏仁粉糊中加入蛋清和...
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- 橙子说:你吃肉就算了,连皮也不放过。用料白糖适量冰糖适量木糖醇适量盐适量柠檬1个橙子皮五六个琳豆豆家的橙子皮糖软糖口感哦的做法橙子皮用盐搓洗干净,去掉部分白瓤后切条。盐水开锅后,煮3分钟攥干后换水3到4次,想去苦味就多泡泡。挤一颗柠檬。因为个人喜欢酸甜口感,所以加入...
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- 用料茶树菇适量盐适量糖适量银腿抄树菇(口感软中带脆,步骤简单)的做法先切配好:①火腿切细条备用②茶树菇洗后用手撇成细条,找个碗或者盆放在里面拍一下淀粉(放淀粉搅拌一下)备用③干椒斜刀刀背切小段,蒜切片然后开火烹饪:①先炸茶树菇(油温要高烧至冒烟)用勺给它翻两下,不用怕站在一...
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- 本来只是想简单做个发糕不知道是不会因为口味刁钻了吃了一口就整个丢掉重新做了一遍才让自己满意这个方子在传统的基础上进行了口感改良并发糕独有的特点一点咖啡粉并不会有咖啡味只是激发红糖的香味去除酵母发酵的异味太妃糖碎化在表面可以增加一点浓郁的口感而糕体少糖...
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- 喜欢吃南瓜饼的朋友们不要错过了!奶香紫薯饼也一样的好吃呦!用料紫薯1个纯牛奶50ml糯米粉70克清水适量无糖奶香紫薯饼超级软糯的口感!的做法1⃣️把紫薯去皮清洗干净切块,锅里加入一点清水放入紫薯块,把紫薯完全煮熟,中途用勺子把紫薯压碎,锅中的水烧干后,紫薯成泥状2⃣️煮好的紫薯...
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- 会做这个,就会做千层皮了。先学做基础的鸡蛋软饼,再加任何喜欢的蔬菜,培根,火腿等~~告诉大家一个窍门,一个鸡蛋差不多是50g左右,所以这款饼基本的比例就是:1个鸡蛋——➕50g粉➕50g水或奶2个鸡蛋——➕100g粉➕100g水或奶依此类推……做出来都会软软的淀粉会让饼的口感更加软,没有...
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- 第一次在鲜芋仙吃黑粉粿发生了一次窘迫的对话“您好,这个黑粉粿(kē)”“这是黑粉粿(guǒ)是用黑糖和……”“哦~那我要一个……这叫什么来着?”“黑粉粿(guǒ)”之后我发现,真好吃啊!不仅仅是学习了新知识(认识了生字),主要是口感真的很不错!PS,说抄菜谱的朋友我也不怪你没有看清我和...
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- 文/三宝妈宝宝大点以后,难免想吃糖!但是外面的糖果色素什么的太多了,这款芒果味道的QQ糖,色素、香精统统不加,主角就是芒果、藕粉,这样成品口感会更软,果香浓郁,香甜Q弹藕粉除碳含水化合物、蛋白质外,还含有钙、铁等微量元素,而且易消化吸收,可以给宝宝适量食用,真正的让宝宝吃出营养...
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- 浓缩了整个猕猴桃的甜酸酸甜甜,口感韧韧的,一点点粘牙嚼起来真的很像猕猴桃软糖!!我要先说一下..这个猕猴桃烤出来是软的!软的!软的!口感取决于你烘烤的温度时间和猕猴桃的薄厚~还有就是尽量挑选黄心的猕猴桃..黄的比较甜~绿的烤出来可能会比较酸。用料猕猴桃若干个软糖口感的猕...
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- 酸甜可口,制作简单,做了很多送给朋友。这款用棉花糖炒一炒就能做,软版口感,不会很甜,不爱吃甜的朋友也很喜欢。用料棉花糖200克小奇福饼干(原味)180克蔓越莓干50克蓝莓干(可不放)40克熟花生碎50克熟杏仁片20克黄油40克椰蓉或奶粉50克蔓越莓雪花酥(软版牛轧糖口感)的做法准备好各种食...
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- 前段时间回趟老家回来后,忙于收拾几天没做餐包了,算好今下午有空,昨晚就准备好了中种面团了。香葱餐包一出炉,迫不及待尝了一个,口感柔软又不缺失一种韧筋头。用料中种面团:惠宜高粉:175克,酵母3克,水110到115克主面团:高粉25克,低粉50克,蛋液25克水30克,盐3克糖10克黄油20克馅料:小葱...
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- 方子自配,起因是手贱榨了胡萝卜汁吃不掉😂因为它的口感,我一定要记录下来😂QQ糖哦~你细品~😂图改天更新,一个人没手拍😂用料砂糖20克牛奶102克鸡蛋47克胡萝卜泥71克酵母3克高筋粉250克胡萝卜吐司(节约时间➕口感像QQ糖!!)的做法63克胡萝卜切成丁➕40克牛奶,入榨汁机搅成泥,取71克备...
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- 文/三宝妈最近爱上做各种小饼,不同口味小饼,吃起来真是种享受,这款小饼我起了个大早做出来,孩子们起床后闻到香味就叫着要吃做法太简单了,只要将面粉、黄油、鸡蛋等材料拌一拌,发酵后,加点芝麻,就可以直接烤起来了啦虽然它外表看起来朴素,但是内在的高级口感让你吃了不想停下来,口...
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- 方子源于网络根据自己的喜好略加改变没有难度少油健康却一点也不减味道,烤好后忍不住马上吃了一个,又酥又软表皮微脆实在是好好吃啊,要不是刚刚吃的饭还没有消化真想再吃一个🙈用料芝麻酱20克白砂糖20克盐1克普通面粉200克温水120克香油5克酵母2克黑芝麻适量外表酥脆中间软...
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- 马上就要出国,在走之前用力消耗之前买的低卡食材,这次用到椰子面粉和亚麻籽粉,吃起来很不错,松松软软,饱腹感也很强!用料鸡蛋1个椰子面粉30克亚麻籽粉5克代糖15克可可粉5克洋车前子粉3克泡打粉2克椰子油2克消灭椰子面粉—人间口感松饼的做法所有粉类混合均匀。加入100g左右的水...
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- 我一直很爱香蕉味的甜品面包,蛋糕记得有一年,和寝室的宝宝们去逛宜家,吃到了一款很便宜的香蕉蛋糕,非常非常好吃…可是后来就再也没有找到过相同的味道所以我一直很喜欢做香蕉味的点心,我做的第一款蛋糕是香蕉马芬,买的第一节面包课是红糖燕麦老师的香蕉吐司,都是香蕉味也一直想...
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- 在老家的时候妈妈经常一大早起来去菜市场买豆浆和白糖洋糕当早餐,香甜软糯又有点Q弹的口感一吃就爱上。菜市场的糕店铺台面上摆着各种各样的糕点:红糖馒头,糯米蛋糕,黑米糕,红糖洋糕,白糖洋糕…刚做出来不久的洋糕冒着热气,老板娘手拿一把大刀,掀开盖在糕上的布,问前来购买的客人...
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