- 饺子皮上的料理,想象一下,饺子皮原来可以做出很多花式料理。这次我用它做了迷你鸡蛋塔,可爱又好吃,脆脆的表皮,软软的心,做早餐做下午茶点心,都是极好的!用料主料:如下:饺子皮6-12张鸡蛋3个椰浆30-50g培根适量马苏里拉适量配料/调料:如下:海盐适量白糖一丢丢罗勒碎适量芝士粉适量葱一...
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- 刚出来,口感不是很好,有点干,没想到到啊,回了一晚,第二天口感出奇的不错,用来做cupcake的底也是很完美的,扎实湿润香甜。用迷你麦芬模具做出来,两口一个,实在完美。用料迷你麦芬模具2盘温度190°时间10分钟低筋面粉50G黄油40G全脂牛奶25G全脂奶粉25G鸡蛋2个蛋黄1个细白砂糖40G迷你...
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- 用料黄油80克糖40克鸡蛋20克香草荚酱1克低筋面粉135克杏仁粉30克小v松饼机迷你塔皮的做法黄油软化,加入糖,拌匀,加入鸡蛋,香草荚酱,拌匀,加入杏仁粉低粉,拌匀面团压扁放入保鲜袋,冰箱冷藏松弛2小时,分割10g,搓成小球下烤盘为小塔烤盘,上烤盘为杯子蛋糕烤盘,预热,每个小面团放置在凸起...
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- 这次用的是石板。没有制作蒸汽。用料高筋面粉125克盐2克水92.5克酵母1.5克迷你夏巴塔的做法所有材料混合均匀后室温下发酵半小时左右。在进行冰箱冷藏发酵一夜。第二天早上取出后室温下回温一小时在整形面团分成两份。在发酵半小时左右。烤箱准备一个石板。烤箱底层放一...
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- hin香浓两口吃一个啊哈哈哈哈配方可做彩味新款迷你派模一整份用料塔皮发酵黄油50g蛋黄一个低筋面粉100g绵白糖20g盐一小撮(一点点点)乳酪馅奶油奶酪100g绵白糖40g柠檬汁3g淡奶油40g迷你乳酪塔的做法低筋面粉、绵白糖、盐和发酵黄油放入搅拌机中搅拌成小颗粒状。加入蛋黄继...
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- 用料黄油50克糖粉30克低粉100克蛋黄1个盐1克清水1/2小勺淡奶油40克奶油奶酪100克柠檬汁1小勺高筋粉少许葡挞之后最美味的小塔塔--迷你乳酪塔的做法把低粉100克,糖粉20克,盐1克筛入大碗,并放入已室温软化的黄油50克,用手搓捏混合。混合成酥松的菠萝屑时,放入蛋黄稍微搅拌。再中...
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- 有一阵没做甜点了,正巧前几天发了告别添加剂---全天然自制香草糖。有童鞋问用法,做甜点用的最普遍泡红茶什么的也很好。今天这个就用到正巧家里有速冻的蔓越莓、树莓、还有新鲜蓝莓~浆果类的很适合做水果塔。其实其他水果切成小丁一样可以用料1(塔皮)低粉80g油20ml糖5g水20...
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- 不同于传统的蛋奶塔皮的浓郁和香酥,烤过的馄饨皮因为完全没有油脂在里面,口感十分的香脆清爽,同时也跟蛋奶滑嫩的口感形成鲜明的对比,多了一些层次。更重要的是,这样做方便、节省时间,只要买好了皮,精致的蛋奶塔就算了完成了一半了。这道点心建议你收入到自己的早午餐,下午茶或是...
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- 这个塔呢不用一个个捏,适合懒人,模具有什么模具都能用,要用不沾模具,硅胶的也可以,大小也很随意,圆的,心形的都OK!这个塔壳可以说是百搭,单独做饼干,或者糖霜饼干低都很不错,因为加了柠檬皮屑,很香很好吃!柠檬皮或者橙皮都可以,平时吃了橙子,皮削下来放在冷冻里保存,用的时候拿出来,做甜品...
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- 我全部材料和做法就直接写在这儿了~塔皮:面粉225g,牛油120g,幼糖45g,鸡蛋1个做法:牛油和糖拌匀后再加入鸡蛋一起拌匀再加入已过筛的面粉,成团后收进冰箱30分钟,再取出压入塔模,用插子插几个洞放进烤箱170°c/20分钟,出炉后备用。陷料:鸡蛋1个,蛋黄2个,幼糖60g,玉米粉25g,低筋面粉25g...
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- 参考月龄:12M+今天我们用鸡肉、土豆和山药来做一道与众不同的鸡腿。鸡肉富含优质蛋白,蛋白质是构成人体的组织结构重要成分,促进生长的同时还能提高宝宝的免疫力。而且鸡肉肉质细腻,易于人体消化吸收。用料土豆15克鸡胸肉30克面包糠10克鸡蛋1个(约50克)迷你鸡腿的做法山药切小...
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- 最喜欢的坚果一直是碧根果没有之一!可以用别的坚果代替,也可以用混合坚果~因为用的是麦德龙买的现成的冷冻小塔皮没有研究塔皮这个方子也就不写了强烈推荐小岛老师的塔皮方子,谁用谁知道!。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。用料塔皮推荐小岛老师的适量内陷鸡蛋1个甘蔗糖30g无盐黄油(融化)10g香草精...
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- 偶然在网上看的配方,试了一次,觉得不错。配方里的蓝莓不是绝对的,反正是用你自己喜欢的时令水果咯!用料挞底原料低筋面粉75g细砂糖110g椰丝200g蛋白90g黄油15g装饰原料淡奶油200g细砂糖细砂糖椰丝些许新鲜蓝莓适量迷你椰香脆(椰丝小塔)的做法STEP1将细砂糖、蛋白、椰丝、低粉倒...
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- 每个85卡。介于flatbread和皮塔之间的饼。用料面粉3杯水3/4-1杯泡打粉1.5茶匙盐1茶匙Garammasala混合香料(可选)1茶匙苹果果泥或油2汤匙迷你皮塔饼的做法所有材料混合形成一个比较硬的面团把面团切成16份,每一份擀成薄片,厚度见图。放在中高火加热的平底锅里,形成泡泡后翻面。...
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- 用料吐司三片菠菜5根白芝麻少许沙拉酱适量马苏里拉芝士适量迷你吐司塔的做法将自制北海道吐司(北海道吐司方子已发布)切片后用模具压出圆形。菠菜洗净焯熟后切小段,拌入沙拉酱和白芝麻。将菠菜摆放在吐司片上,再撒适量马苏里拉奶酪丝。入预热好的烤箱,200度烤5分钟。...
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- 粑粑麻麻很喜欢老式的水果蛋糕,应该就是现在我们说的磅蛋糕,加入各种果脯,非常香甜可口(´▽`)然后之前在外面买了迷你小蛋糕,很喜欢这种一口一个的造型,就自己买了模具。这次就尝试了一下迷你版的水果蛋糕,感觉一口一个,黄油的香醇和果脯的香甜融合在一起,超幸福der!用料黄油200克...
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- 为了清理掉我剩下的cream,脑子一直转要做什么才能消耗。。。做迷你塔最好了刚好都有可以摆设的水果一口一粒水果塔👍用料塔皮低筋面粉165克杏仁粉25个糖粉50克盐1小搓黄油67克蛋1粒内馅植物性鲜奶油300-500ml龙珠果半粒猕猴桃1粒蓝莓适量巧克力酱烘焙巧克力适量黄油20克...
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- 很可爱的柠檬塔,迷你的尺寸可以一口一个,酸甜酸甜的口味!配方可以做轻食机的16个小塔,没有轻食机的话用普通的塔模入烤箱烤,后面步骤一样就好,个数方面因为模具大小而有所不同。用料塔皮低筋面粉100克糖粉20克盐少许黄油50克全蛋液20克柠檬内馅柠檬汁60克细砂糖40克全蛋液75克...
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- 利用机器自带食谱,学会做甜面团,就可以变化出不同的甜点,基础塔皮,加上很简单的乳酪馅,蓝莓酱可以用草莓或者其他果酱代替,其实不加也很好吃用料甜面团(做法参照机器内食谱)一份奶油奶酪100g淡奶油40g砂糖40g柠檬汁少许Cindy手作-迷你蓝莓乳酪塔的做法塔皮隔着保鲜膜擀成0.2公分...
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- 用料鸡蛋个面粉克盐克迷你鸡蛋饼的做法1111...
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- 这个方子是参考我在学校上Hospitality的课本的(实在翻译不过来这个单词简单来说就是学做饭烘培和服务的科目吧)用吐司比起一般用千层塔皮做得要低脂很多!直接用到食物本身的味道不用加盐但是味道正好用烘培的方式减少油脂可以作为很简易的早餐或者小点心哟用料吐司8片鸡蛋2...
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- 模具:4.5cm的24连蛋糕模24个用料黄油63克杏仁粉18克低筋面粉120克糖粉40克盐1克鸡蛋20个杏仁塔馅黄油50克糖粉40克杏仁粉50克低粉10克鸡蛋液50克迷你杏仁塔的做法先做塔皮:黄油软化到室温,打至光滑。糖粉、盐过筛,分2-3次加入步骤1。加入鸡蛋液,搅拌均匀。杏仁粉、蛋糕粉混合,...
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- 脆脆0%失败用料炼乳Condensedmilk120克(g)鸡蛋Egg4粒牛油Unsaltedbutter克(g)土豆淀粉PotatoStarch125克(g)迷你鸡蛋饼的做法炼乳Condensedmilk,鸡蛋Egg,牛油Unsaltedbutter,手打搅拌土豆淀粉PotatoStarch手打搅拌搓成1/4小茶匙放入烤箱160°度,20分钟成功啦满满的罐装你也做...
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- 十分快手的一款吐司类小早餐!综合了吐司盏和蛋奶塔,一款咸香口感的蛋奶塔让人有不一样的味觉之感!两者搭配起来意外的超级合拍!上面部分是香脆的口感,咬一口都嘎嘣脆!下面就是吸了一些蛋奶液后的柔软口感,真的很好吃,不信你试试⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄用料鸡蛋两个淡奶油70g牛...
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- 材料:鸡蛋2个,白糖25克,纯牛奶70克,迷你蛋挞皮13个用料牛奶70克鸡蛋2个白砂糖25克迷你蛋挞(10L迷你烤箱)的做法把迷你蛋挞皮解冻,我的烤箱只能放8个,我分两次烤把牛奶,白砂糖倒入容器内,用热水泡一下,使白砂糖溶解再加入鸡蛋,搅拌均匀,过滤放葡萄干,倒入蛋液九分满烤箱预热,放入烤20分钟...
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