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南瓜🎃拖拖如何做才美味,怎么做南瓜🎃拖拖简单又好吃

南瓜🎃拖拖如何做才美味,怎么做南瓜🎃拖拖简单又好吃

南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃

跟妈妈学的南瓜拖拖,从小吃到大,营养丰富哦~

用料  

嫩南瓜 适量,我家里人少,用了半个南瓜
鸡蛋 两个
面粉 适量
胡椒粉 一点点(可加可不加
适量
辣椒粉 适量(不爱吃辣可以不加)
芝麻 适量(增香)

南瓜🎃拖拖的做法  

  1. 南瓜擦成丝,加半勺盐搅拌均匀,杀下水。

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第2张
  2. 把南瓜里的水挤出来,随便挤挤就可以,不用挤太干净。太干净了后期加面粉容易稠。如果后期稠了,可以适当加一点点水。(我是基本上不加)

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第3张
  3. 南瓜丝里打两颗鸡蛋,根据自己的口味添加一点盐(因为前面杀水用了盐,所以现在稍微加一点就可以了)辣椒粉、黑芝麻、胡椒粉。不喜欢的可以不加哦~

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀。

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第5张
  5. 筛入适当面粉,搅拌成稠糊糊,还不能太稠。

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第6张
  6. 用筷子挑起来保持几秒才会滴下的程度,如果失败了,就多弄几次就知道了(҂⌣̀_⌣́)

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第7张
  7. 把锅烧到微微冒烟。

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第8张
  8. 放点油,转动锅子,让油均匀涂满锅底。

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第9张
  9. 调到中火,倒进一点糊糊,用铲子摊平,等没有白色生糊的时候可以反面了,这时候糊糊是坚决不会粘的,会抖勺的朋友可以直接翻,不必借助铲子咯,两面煎至稍微有糊花就可以咯!

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第10张
  10. 可以可以🎃🎃😊😊

    南瓜🎃拖拖的做法步骤图,南瓜🎃拖拖怎么做好吃 第11张
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