笋瓜面拖如何做才美味,怎么做笋瓜面拖简单又好吃
- 面
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用料
笋瓜 | 1个 |
青辣椒 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱、姜、十三香、盐、面粉 | 适量 |
笋瓜面拖的做法
材料准备
辣椒切丁,笋瓜擦丝,葱、姜切末,打入鸡蛋,加入适量十三香、盐,少量面粉
搅拌均匀
在电饼铛中摊均匀薄饼
翻面
出锅
小贴士
喜欢软的口感,少加面粉,喜欢偏硬口感,多加面粉,但不建议太多,会掩盖笋瓜的口感
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