不用动脑绝对成功的糖醋蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑绝对成功的糖醋蒜方法

零厨艺，零厨艺，材料省，百分百成功的糖醋蒜，跟买的一样一样的，人吃人夸。
时令新蒜就是这个时间段，过了今年又要等明年了，姐妹们赶紧做起来。
做一次吃一年，我今年买了六十斤，做起来送朋友送爸妈还有我爷爷奶奶。

用料  

不用动脑绝对成功的糖醋蒜的做法  

1. 网上买的嫩蒜，就端午前后买，过了这个时候就老了，不合适做了。

2. 剥除老皮，放盐水了浸泡，自己吃就拨成蒜瓣儿，又省空间，又省材料，还容易入味。

3. 盐水差不多沾一点尝下咸了就行，泡三天，期间换一到两次盐水，搅拌一下

4. 三天后用清水清洗干净，除去杂质皮啊之类的，沥干水分

5. 沥干水分之后，直接装进无水无油的玻璃瓶里，倒入米醋和白糖（白糖按个人口味，喜欢吃甜多放，不喜欢少放），这样就可以了，密封一个月就能吃了，因为就醋和糖，两三年都不会坏，上图是我去年五月份做的

小贴士

放几年都不会坏，只要纯醋和糖，因为蒜已经是蒜瓣了，放瓶子了很实了，其实醋是很省的，不要被吓到，十斤蒜大概四瓶多点500ml的醋足够了，一瓶也就5块钱左右。蒜大概25左右十斤，做一次可以吃一年呢，赶紧做起来。