- 下了一周雨,地里的菜长疯了,掐了一蓝豆苗,享受一顿嫩嫩的有机菜。用料豆苗600克皮蛋1个咸蛋1个清鸡汤1罐蒜4瓣猪油1汤匙杞子少许鱼露半茶匙双蛋上汤浸豆苗的做法准备食材,咸蛋先煮熟,蒜切成蒜蓉待用。落猪油爆香蒜蓉,放豆苗炒软,加入清鸡汤,杞子,切细粒的皮蛋和咸蛋。煮...
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- 特别简单快手的一道菜,快学起来吧。用料豆苗200克皮蛋2个草菇100克蒜适量油盐上汤浸豆苗的做法将所有材料准备好将白菇洗净切好,皮蛋也切好。以适口大小为准。热锅,将蒜头爆香。先下白菇,然后再下皮蛋炒香。加水煮沸,然后大火再滚10分钟。最后再将豆苗放进去滚2到3分钟,就可以...
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- 用料豆苗180克皮蛋1个鸭蛋个鸡精少许上汤碗豆苗的做法皮蛋海鸭蛋切块备用豆苗洗净备用放油皮蛋鸭蛋下锅翻炒炒出泡沫加开水放入豆苗水开放入鸡精调味就可以了...
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- 简单快手,汤鲜味美!用料豆苗一把皮蛋两个蒜两瓣胡椒粉一勺虾米少许盐一勺火腿肠一根枸杞少许上汤皮蛋豆苗汤的做法准备食材,豆苗洗净。锅里倒入清水煮开,加入一点点盐和油,放入豆苗煮一分钟后捞出沥干。把蒜头,虾米放入锅中小火炒香。加入切好的皮蛋和火腿肠丁,翻炒一会。倒入足...
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- 娃的观察日记,豆苗成长记,从泡种,出苗……历时7天,长势喜人的豆苗,正好配上排骨汤,可以做一道简单的上汤豆苗,完美!用料豆苗300克皮蛋2个火腿肠1根排骨汤500ml大蒜2瓣姜片3片鸡精少许盐少许花生油少许花椒粉少许胡萝卜三片上汤绿豆苗的做法豆苗用剪刀剪下来一部分,用清水洗干净。...
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- 金华火腿没吊出鲜味,菜心虽然浸得好吃,但不够满意,大家用鸡汤浸,或者我过几天重新编辑过,用鸡汤浸菜心,用料菜心克金华火腿干贝上汤浸菜心的做法瑶柱先蒸后搓碎金华火腿温水浸刷,去蛤蜊味火腿切丝火腿,干贝爆香加水煮出味加点火腿烧开水,放盐,放油,下菜心飞水码菜心倒入上汤...
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- 上汤豆苗,简单易学,简单5分钟之内就可以做好,味道好,吃了让你嘴角上扬😊用料豆苗1盒皮蛋2个盐适量火腿半个耗油适量葱花5根油适量嘴角上扬的上汤豆苗的做法准备2个皮蛋,半个火腿,切丁或者按你自己的喜欢来切形状,洗好葱花,切碎备用清晰豌豆苗备用洗锅,等锅烧红改用小火倒入适量油,...
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- 💕有没有人和我一样,很爱吃上汤里的豆苗,吸饱汤汁的豆苗真的超级鲜的。用料豆苗200g,金华火腿40g,鹌鹑咸蛋3个🌼上汤豆苗|咸蛋黄版|超鲜豆苗吃法的做法准备好材料,火腿切块,咸蛋剥壳,豆苗洗净备用。火腿下锅翻炒一下再下咸蛋。稍微炒出沙后加入水盖盖子煮至沸腾。再下豆苗煮3分钟...
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- 豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。用料豆苗300g猪瘦肉100g油适量盐适量大蒜适量高汤适量生抽适量上汤豆苗菜的做法豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中...
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- 米油就是用大米熬的米汤,小时候生病了,爸爸就会熬一锅稀饭,然后把熬出来的米汤给我喝,特有营养~用料豆苗适量大米适量盐一小撮胡椒粉一点米油浸豆苗的做法锅内加入适量的米,煮到米开花,汤水成乳白色,舀起上层的汤水备用。将洗干净的豆苗放入米汤中煮熟,加入一点枸杞稍微煮一下,加入...
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- 一直很喜欢吃上汤口味的蔬菜。这个时节,丝瓜当季,就试着做了这道上汤丝瓜。家里没有备真正上汤的,用这种方法做出来也是不错的哈。ps:南方的丝瓜是带棱的,和北方卖的丝瓜不同,那种丝瓜这边应该叫水瓜吧。这种带棱的丝瓜口感更好,更清甜一些。用料丝瓜两根皮蛋一个虾米若干姜末...
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- 好吧,在你们批评我之前,我要先承认这张封面照真的很丑(捂脸),实在太饿了就随手拍了一张~等改天再做一次,一定要还原一张高颜值封面照~言归正传,有天在知乎上被问到,松花蛋除了常吃的皮蛋瘦肉粥和拌豆腐外,还怎么做好吃?于是,从我脑海里保存的菜谱中,快速搜索出了这道真心美味又有营养...
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- 用料苦麦菜(也可用自己喜欢的各种青菜)2颗皮蛋两个蒜子,姜,枸杞适量上汤浸时蔬的做法这样放整颗菜能入镜(^_^)这就是苦麦菜,广东的小伙伴应该不陌生吧,至于为什么叫这个名我也不知道哈,但可以明确告诉你→_→它不点也不苦,梗非常甜(说多了回归正题)(●—●)来个配料合照(^~^)烧一锅...
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- 用料豆苗500克上汤豆苗的做法准备:1猪肉末50g剁碎备用2蒜头6个对半,120℃油炸至金黄备用,皮蛋1个去皮切块,草菇飞水5min切片3豆苗500g,飞水(盐30g,糖20g,油适量)3-4min,备用,加点拍碎的姜味道更好。做法热锅放油,猪肉末炒香,放入蒜头,草菇,皮蛋炒香,放料酒,放开水300g,煮开2min,放入盐1.5g,糖...
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- 豆苗即豌豆的嫩茎叶,也被称为“龙须苗”“龙须菜”,常见于南方饭桌,富含维生素C和膳食纤维,有助于增强人体抵抗力,促进肠道蠕动。用料豆苗300克皮蛋3个蒜3瓣盐1-2克清爽低脂:上汤浸豆苗的做法倒橄榄油加热煸香蒜末,加入皮蛋煎至金黄。加入沸水,煮成奶白色高汤,加入豆苗。继续煮到...
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- 封城了感觉一下子又回到了在国外的时候,去菜市场抢菜的时候买了一大把豆苗,昨天火锅没吃完,赶紧今天做个上汤豆苗,又鲜又嫩~用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3个姜1块盐适量白胡椒粉适量糖1点点浓汤宝(可选)1/2个香菇1把上汤豆苗🌱的做法锅里少放一点点油,放姜丝和蒜末在锅里炒香记得提前...
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- 上汤豆苗在外面饭店吃不少了,但是在家真的很少做。最近想给孩子增添多一些少吃的菜,叶先生就做了这道上汤豆苗,孩子们都挺喜欢的,做法也简单,分享给大家哈。用料豆苗1份蒜5~8瓣皮蛋1个盐适量鸡精适量(可放可不放)皮蛋上汤豆苗(简单快捷)的做法逛超市看到豆苗挺新鲜的,就买了一份。把...
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- 疫情期间在家买了海量的鸡蛋储藏,冰箱里基本都放了三分之一,水蒸蛋,白煮蛋,蛋炒饭,滑蛋,荷包蛋,变着法去研究各种不同的鸡蛋做法,某日下午再看食谱的时候发现一道粤菜里的上汤豆苗好像很吸引我,豆苗吃多可以美白养颜助排便,还能润肺化痰止咳降燥。“原谅我最近看到止咳的就疯了的去...
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- 很简单的菜谱,上汤娃娃菜、上汤西兰花等等都适用哦用料豌豆苗(豌豆尖)200克咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根姜蒜末适量开水盐枸杞(可以没有)食用油蚝油上汤豌豆苗的做法原料如图所示皮蛋、咸蛋和半截火腿肠切成碎丁,姜末蒜蓉适量热锅里下凉油,中火下姜蒜末爆香,转小火下皮蛋咸蛋火腿...
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- 每天微笑的人,你的气质会越来越好。微笑的人,会让别人感受到你有包容心;爱笑的人,就会感受到无比的轻松、自在,心情好,什么都好。20181005用料丝瓜适量豆苗适量草菇适量粉丝适量腐竹适量枸杞子、姜适量调味料:植物油,腰果酱,松茸鲜蔬粉。适量腰果鲜汤浸丝瓜豆苗🤗的做法做法:1、丝...
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- 爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!用料豆苗500克肉末少许香菇2朵姜2片盐1勺蒜2瓣🔥上汤豆苗的做法买回来的豆苗切去根部,太长了切长段香菇清洗后切片加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加...
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- 粤菜小清新·双蛋浸时蔬粤菜又称为潮汕菜或广东菜,是我国八大菜系之一,虽然相较其他菜系而言起步儿较晚,但是它借鉴各种地方风味以及西餐中的各种技法,用料广博,搭配精巧,讲究清而不淡,鲜而不俗。可谓集百家之长,自成一体。今天介绍的双蛋浸时蔬是粤菜中的代表菜品之一,一道简单的...
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- 市面上号称的无铅皮蛋,也可能有铅……所以给娃喝的汤就不放皮蛋了。用料豌豆苗100克里脊肉50克鸡蛋1个海鲜菇或口蘑数个盐,糖,油,料酒,淀粉适量不放皮蛋的上汤豆苗的做法海鲜菇的特有菌味浓郁,建议先焯水一下。如果用白口蘑或鹿茸菇就不用焯水了。里脊肉切粗丝,用盐,料酒和淀粉先...
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- 用料豆苗200克皮蛋2个盐5克蒜1瓣姜片1片胡椒粉少许上汤豆苗,万物皆可上汤的做法瘦肉切成肉糜,用酒,一点盐,生粉腌制10分钟左右皮蛋切小块,不要太碎起油锅,下蒜粒,姜片爆香煸炒肉糜,半生后,下皮蛋,翻炒几下,倒开水,炖一会儿根据口味加入适量盐,倒进洗好的豆苗,熟后,加适量胡椒粉。盛出小...
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- 用料豌豆苗一盆皮蛋1个鸡汁1勺生抽半勺蒜3瓣枸杞一小把麻油1勺快手皮蛋上汤豌豆苗的做法第一步:我剪!自己种的就不洗了,直接下锅焯水。加蒜蓉,浇热油(非必需项)。挖一勺浓缩鸡汁(淘宝买)半勺生抽一勺麻油,撒点胡椒粉。来颗皮蛋,直接放碗里拿勺子压压碎。豆苗拌拌匀倒碗里,撒点枸杞,开...
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