![全麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道全麦果仁大列巴如何做]( "全麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道全麦果仁大列巴如何做")
- 这款列巴面团相对偏软，面包机也可以揉的起来，一定要奶粉，黄油放的足够哦，这样才香气浓郁好吃干果的种类随意，按照自己喜好放就可以用料高粉300克全麦粉100克两个鸡蛋+牛奶200-220克（面团比一般面包面团硬很多）糖粉60克耐高糖酵母5克奶粉50克盐2克黄油40克各种熟干果仁120克葡萄...
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![果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃]( "果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃")
- 好吃怕忘记了，记录下来本来列巴面包面团会较硬，但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做法除黄油和盐外，所有材料混合厨师机搅拌至光滑后(大概6...
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![「超简单自用」黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单自用」黑麦果仁大列巴方法]( "「超简单自用」黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单自用」黑麦果仁大列巴方法")
- 由堂妈版为基础，按食量和自家烤箱大小，修改成合适的比例，记录下来方便找。手工揉面没有厨师机没有蒸箱没有淡奶油用料高筋面粉250克黑麦粉90克细砂糖50克盐3克酵母5克鸡蛋2个牛奶70克黄油25克核桃仁适量葡萄干随心所欲瓜子仁我喜欢【超简单自用】黑麦果仁大列巴的做法拿料理...
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![黑麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道黑麦果仁大列巴如何做]( "黑麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道黑麦果仁大列巴如何做")
- 黑麦果仁大列巴～这款面包鸡蛋含量大，整体液体量却不算大，吃的就是那种越嚼越香的口感哟～～～果仁不一定和我的一样，您可以狠狠的放您喜欢的任何果干～～～卷的时候一定要边卷边抻一下面片，这样才可以卷的够紧，烤出来不会有空洞哟～用料鸡蛋4个牛奶150克细砂糖100克耐高糖酵母8克高筋面粉450...
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![俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包方法]( "俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包方法")
- 本来最近没想着做大列巴的，正在减肥中呢，无奈老妈想吃，馋得不行的给我打电话：你要不然在网上给我买点大列巴面包？最近很想吃，但是国外食品又怕不安全吧？疫情这么严重，你说呢？哎哎哎！这不就是让我做吗？今晚做起来，明天把刚出炉的大列巴给老妈邮过去。用料高筋面粉650g小麦麸皮10g奇亚...
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![全麦列巴如何做才美味，怎么做全麦列巴简单又好吃]( "全麦列巴如何做才美味，怎么做全麦列巴简单又好吃")
- 昨晚上和好面冷藏发酵准备今天做欧包，结果硬了，直接做成列巴用料全麦粉500克牛奶220克鸡蛋1个黄油15克蜂蜜80克酵母粉6克盐4克碧根果仁适量蔓越莓干适量南瓜籽仁适量马苏里拉芝士适量黑芝麻适量全麦列巴的做法将所有的材料混合放入搅拌桶搅拌到完全状态，放冰箱冷藏12小时发...
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![30%全麦果仁大列巴（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦果仁大列巴（面包机版）方法]( "30%全麦果仁大列巴（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦果仁大列巴（面包机版）方法")
- 菜谱说明：1.全麦粉占三分之一2.液体是蛋和淡奶油，没有牛奶/水3.糖减到25克4.可做两个37码脚一样大的大列巴(ﾟДﾟ)麦香奶香浓郁，加上坚果加持，配上蔬菜水果牛奶，作为满分早餐当之无愧，摄入健康的碳水和脂肪可以让一天精力更充沛（借口）...更有力气锻炼用料粉类材料：高筋面粉240克全麦...
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![藜麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道藜麦果仁大列巴如何做]( "藜麦果仁大列巴做法烹饪大全 地道藜麦果仁大列巴如何做")
- 藜麦（英文名：quinua）原产于南美洲安第斯山区，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜...
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![100%全麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦大列巴方法]( "100%全麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦大列巴方法")
- 用料全麦粉350克牛奶150克代糖30克鸡蛋2个盐2克坚果适量酵母粉5克100%全麦大列巴的做法全麦粉，盐，油，代糖，酵母，牛奶，都倒进盆里，揉成面团天气热发酵50分钟左右，有蜂窝就OK发酵好后，排气分两个剂子，擀开不要太薄，要包坚果擀好撒上坚果（自己喜欢的就可以）然后裹起来，二次发酵，发酵好表面...
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![100％黑全麦 大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦 大列巴方法]( "100％黑全麦 大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦 大列巴方法")
- 参考了抖音＂歪歪美食＂分享的大列巴，感谢分享！体重管理期间，把原方中白砂糖修改为零卡糖并减量，面粉修改为100％黑全麦，第一次尝试，出乎意料，口感比想象的要好很多。记录下来备用。用料黑全麦粉600克鸡蛋（2个）100克牛奶210克玉米油（黄油）50克干酵母粉（安琪）5克零卡糖35克食盐5克果仁（核桃仁...
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![全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法]( "全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法")
- 这是陪孩子们一起学做的一款大列巴面包用料鸡蛋3个牛奶160克盐7克细砂糖140克高筋面粉/全麦粉680g酵母10g黄油/植物油50克什锦果仁：葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、红枣碎末等若干全麦什锦果仁大列巴的做法把除黄油和什锦果仁以外的材料都放进厨师机里面，揉光滑。我以前用面包...
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![全麦大列巴（Леба）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦大列巴（Леба）方法]( "全麦大列巴（Леба）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦大列巴（Леба）方法")
- 让面包机替你对付那难揉的硬面疙瘩😂如果你心疼面包机，那你可以当健身了用料全麦高筋面粉350克鸡蛋2个牛奶70克淡奶油40克糖50克盐2克酵母3克黄油20克果料核桃仁适量葡萄干适量全麦大列巴（Леба）的做法除了黄油以外材料倒进面包机揉面，先运行1个15分钟的面条面团程序加入1...
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![全麦大列巴如何做才美味，怎么做全麦大列巴简单又好吃]( "全麦大列巴如何做才美味，怎么做全麦大列巴简单又好吃")
- 今天做大列巴高粉用的新良，全麦粉用的红磨坊，用的高比克打面机。核桃120度烤15分钟，再用。用料高筋面粉320克全麦粉100克奶粉20克鸡蛋95克鲜酵母13克糖85克牛奶125克淡奶油45克麦芽精3克盐5克黄油25克全麦大列巴的做法原料如图。先把液体类称到厨师机里。鸡蛋，牛奶，淡奶油，麦芽...
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![俄罗斯果仁全麦奶香大列巴!越吃越好吃!!!食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁全麦奶香大列巴!越吃越好吃!!!方法]( "俄罗斯果仁全麦奶香大列巴!越吃越好吃!!!食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯果仁全麦奶香大列巴!越吃越好吃!!!方法")
- 吃了1周后的牛奶馒头，又突然想吃列巴了。研究了一个波兰酵头的全麦列巴。步骤是揉面→发酵→整形→二发→割包→烘烤。波兰酵头的步骤是揉面→发酵→隔夜发酵。用料波兰酵头高筋面粉各140克水70克干酵母3(夏天2-1克)克主面团高筋面粉和全麦面粉各180克波兰酵头180克鸡蛋1(...
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![简单快手的黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的黑麦果仁大列巴方法]( "简单快手的黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的黑麦果仁大列巴方法")
- 用料高筋面粉200克黑麦粉50克奶粉20克鸡蛋1只牛奶100克白糖30克盐4克酵母3克黄油25克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃碎70克简单快手的黑麦果仁大列巴的做法葡萄干、蔓越莓干清洗干净后，加入荔枝酒浸泡过夜。核桃碎烤熟待用。将酵母放入鸡蛋和牛奶中混合，至酵母溶解再放入面粉...
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![全麦黑糖果仁大列巴（加了小麦胚芽用了波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖果仁大列巴（加了小麦胚芽用了波兰种）方法]( "全麦黑糖果仁大列巴（加了小麦胚芽用了波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖果仁大列巴（加了小麦胚芽用了波兰种）方法")
- 用的金沙河面粉，蛋白质12.加了一些全麦粉和小麦胚芽。又加了点谷元粉增加筋性。每100克面粉加了3克谷元粉（面筋粉）。面团很干，厨师机一直不敢用高档，打面用的一档和二档。小麦胚芽是事先烤熟了的。又经过了一晚上的浸泡。用了黑糖，黑糖要事先用方子里的水量化开。或者打成粉用...
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![全麦干果大列巴做法烹饪大全 地道全麦干果大列巴如何做]( "全麦干果大列巴做法烹饪大全 地道全麦干果大列巴如何做")
- 用料鸡蛋四个鸡蛋盐6克牛奶150克酵母8克葡萄干蔓越莓核桃230克（不固定）玉米油40克细砂糖70克高筋面粉450克全麦面粉150克全麦干果大列巴的做法将除玉米油干果以外的全部食材放入面包桶内，先湿后干，启动和面程序前后半小时将面团揉匀，加入玉米油（避免花生油哈）面团撕成块再一次启...
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![大列巴（含全麦/黑麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（含全麦/黑麦）方法]( "大列巴（含全麦/黑麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（含全麦/黑麦）方法")
- 用料高筋面粉300克黑麦或全麦粉50克牛奶100克白糖或红糖50克鸡蛋2个盐3.5克酵母4克玉米油20克干果适量大列巴（含全麦/黑麦）的做法面粉、酵母、盐、红糖、1.5个鸡蛋（75克左右，剩下的蛋液留着最后刷面包用）、牛奶依次放入。酵母用面粉埋住面团揉成絮状（面粉和液体混合后），有时间的...
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![啤酒花干果仁全麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒花干果仁全麦大列巴方法]( "啤酒花干果仁全麦大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒花干果仁全麦大列巴方法")
- 俄罗斯是没去过的，对能当棍子使用的大列巴很感兴趣，但凡硬度好的面包总是越咀嚼越香，让人念念不忘。前段时间在网上疯狂搜寻大列巴配方，也没有个让我满意的，对待吃我是认真的，根据网上的各个配方整合出一风味独特大列巴。给朋友们做了以后反响很好大家一直对这款面包赞不绝口。...
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![全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法]( "全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法")
- 列巴是俄语中面包的意思，一般列巴里面都会夹上葡萄干、核桃等干果，列巴外皮烤的比较硬，内里较软，里面的坚果增加了面包的口感和风味。大列巴可以直接烤着吃，也可以抹果酱、奶酪，夹香肠吃，或者是泡牛奶吃，营养丰富，很适合当早餐或者是主食。大列巴面团比较干，因此保存的时间比其他的...
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![全麦果仁大列巴（减肥主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦果仁大列巴（减肥主食）方法]( "全麦果仁大列巴（减肥主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦果仁大列巴（减肥主食）方法")
- 减肥期的不同样早餐get！用料鸡蛋4个高筋面粉450克全麦面粉150克耐高糖酵母8克牛奶150克盐6克橄榄油30-40克糖80克果干适量全麦果仁大列巴（减肥主食）的做法将一个鸡蛋蛋清蛋黄分开，留一个蛋黄备用，剩下的所有鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、盐、酵母、糖（糖的量随意，也可以不放...
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![全麦面包（大列巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（大列巴）方法]( "全麦面包（大列巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（大列巴）方法")
- 全麦面包含有丰富的维生素B族，丰富的粗纤维，是减肥人士的钟爱食品用料全麦面包粉400克鸡蛋2个（大个洋鸡蛋）牛奶150克黄油40克奶粉20克白糖20到60克盐4克耐高糖酵母4克葡萄干适量核桃适量全麦面包（大列巴）的做法面包机里放入鸡蛋2个，牛奶150克，白糖20克（喜欢吃甜的可以多放），奶粉20克...
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![低卡烘焙0️⃣3️⃣—坚果大列巴·全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡烘焙0️⃣3️⃣—坚果大列巴·全麦方法]( "低卡烘焙0️⃣3️⃣—坚果大列巴·全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡烘焙0️⃣3️⃣—坚果大列巴·全麦方法")
- 大列巴，自己做的更营养好吃，热量同时降到最低；可以全部用高筋面粉，也可以用少许全麦粉替代，不需要揉出手套膜，是一款好做好吃的烘焙选择！这个配方可以做4个，2个的话减量就可以。用料高筋面粉300克全麦面粉100克（和高粉随意替换都可以）鸡蛋100克牛奶160克糖15—20克盐6克酵母5克无盐...
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![果仁大列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁大列巴做法]( "果仁大列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁大列巴做法")
- 用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
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![全麦坚果大列巴做法烹饪大全 地道全麦坚果大列巴如何做]( "全麦坚果大列巴做法烹饪大全 地道全麦坚果大列巴如何做")
- 每次做面包，都是翻大家的菜谱。自己根据自己喜好和习惯整理一个，方便以后自己用。用料全蛋1个全麦粉150克高筋面粉150克酵母3克奶粉10克牛奶180克黄油20克全麦坚果大列巴的做法除黄油以外所有液体和面粉放进厨师机，先低速混合面粉，再告诉和面。面团成型以后放入软化黄油。厨...
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厨趣阁
