![「满山香」| 素菜食单Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「满山香」| 素菜食单Vol.2方法]( "「满山香」| 素菜食单Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「满山香」| 素菜食单Vol.2方法")
- 《中馈录》据传是由南宋主妇吴氏所收录，书中配方精准，文字朴实，例如名为“糟茄子”的菜，仅从名字就能轻松猜出，这十有八九是一道用酒糟腌渍的茄子。而作为绍兴年间进士的林洪，对厨艺的熟悉程度虽不可与每日掌控厨房的吴氏相提并论，但除了菜谱配方以外，《山家清供》让人印象深刻的...
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![鸡肉还能这样烹？酥香不腻饭扫光『炉焙鸡』荤肉食单Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉还能这样烹？酥香不腻饭扫光『炉焙鸡』荤肉食单Vol.2方法]( "鸡肉还能这样烹？酥香不腻饭扫光『炉焙鸡』荤肉食单Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉还能这样烹？酥香不腻饭扫光『炉焙鸡』荤肉食单Vol.2方法")
- 自从上周小雪节气结束，北方的温度已经正式进入了零下的节奏，通勤路上冻手冻脚，出门恨不得把自己多裹三层，能够暖暖和和呆在室内突然变成了一件无比奢侈的事。在古代，除了可以用来取暖御寒，“炭薪”也是厨房里不可缺少的燃料之一，燃气灶问世前，干草、木柴以及煤块等，都是古时常见的...
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![Vol.2.巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.2.巧克力纸杯蛋糕方法]( "Vol.2.巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.2.巧克力纸杯蛋糕方法")
- #我们立志捣乱bakery(ง•̀_•́)ง#❤噢，这次做巧克力topping是因为...巧克力太多了\(•ㅂ•)/♥蠢呱呱要回去澳洲继续学习了，祝愿我们都能拥有五光十色的人生！继续在bakery的路上一起瞎忙，瞎捣乱~嗷┗|｀O′|┛用料蛋素鸡蛋蛋黄3个（这次是双黄鸡蛋噢）砂糖11g香草油3~4滴（没有...
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![「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤方法]( "「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤方法")
- 这世界上总有一些食物，相隔千里，却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋，或者皮蛋之于瘦肉，又或者排骨之于墨鱼，海陆相隔，却又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他，只为一个“鲜”字。何谓“鲜”？汉子其实已给予我们其实，鲜=鱼+羊，陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味。...
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![Vol.2 滑嫩蒸鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.2 滑嫩蒸鸡丝方法]( "Vol.2 滑嫩蒸鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.2 滑嫩蒸鸡丝方法")
- 留学生菜谱Vol.2，如何把大部分人都不喜欢但是老美却爱得不行的鸡胸肉做的尽量的嫩。（不用舒肥机（虽然有最好（但是一般人家里也没有）））用料主料鸡胸肉两厚片香菇（可选）3朵腌料蚝油一汤勺酱油一汤勺料酒一汤勺盐小小小一撮🤏糖半汤勺姜三片白胡椒粉小小小一撮🤏（可选）小苏打小拇指指甲...
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![大千便当Vol.2 大千红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的大千便当Vol.2 大千红烧肉方法]( "大千便当Vol.2 大千红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的大千便当Vol.2 大千红烧肉方法")
- 即上次所说，便当系列续作。作为四川人的张大千本人创作抄写过不少菜谱，据说这道红烧肉就是在张大千晚年台湾时创作。食材大部分牛津皆可买到，除了用豆瓣酱做底味，个人觉得这道菜的精髓是花雕酒以及酒酿（醪糟）的点缀，虽然颜色清淡，但味道细腻精致，大羹不调，万艺归宗。用料五花肉20克...
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![「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋的详细做法，「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋做法技巧]( "「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋的详细做法，「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋做法技巧")
- 大家好，我是Isaac阿贤！今日同大家分享「鸡蛋的100种食法」第二辑叉烧滑蛋！5分钟超快手的家常菜！简单、美味，把茶餐厅带回家，从此不出门吃快餐了！食材：1.4個鸡蛋2.200克叉烧3.调味：盐、葱花用料鸡蛋4个半肥瘦叉烧200克葱花适量盐少量「鸡蛋的100种食法」Vol.2叉烧滑蛋的做法把叉烧...
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![给自己做生日蛋糕🎂｜vol.2 红茶慕斯和意式奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做生日蛋糕🎂｜vol.2 红茶慕斯和意式奶冻方法]( "给自己做生日蛋糕🎂｜vol.2 红茶慕斯和意式奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做生日蛋糕🎂｜vol.2 红茶慕斯和意式奶冻方法")
- 接上篇，继续更新我的（饼干底➕红茶戚风➕红茶慕斯➕奶冻）生日蛋糕～【六寸蛋糕模】成品高8cm【用时】饼干底：15分钟红茶慕斯：30分钟奶冻：15分钟用料【饼干底】饼干碎120克黄油60克【红茶慕斯】吉利丁10克红茶6克牛奶150克奶油奶酪100克淡奶油150克细砂糖40克【奶冻】牛奶200克细...
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![VOL2自制软大饼❤复刻街巷里20年饼店的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的VOL2自制软大饼❤复刻街巷里20年饼店的味道方法]( "VOL2自制软大饼❤复刻街巷里20年饼店的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的VOL2自制软大饼❤复刻街巷里20年饼店的味道方法")
- 甜品治愈人心，我是爱甜品的娜娜。我很喜欢中式点心，年少时期尤爱街边的夫妻饼店，放学时大家排着队，抢着刚出炉大概也就1.5元一张的软大饼，有梅干菜味、咸菜味，回家路上和同学幸福地分享着。今天想要复刻这个味道，复刻这段回忆。用料面粉500克水320克梅干菜适量五花肉适量盐适量...
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![好好玩丨VOL.2「焦糖平安果」的详细做法，好好玩丨VOL.2「焦糖平安果」做法技巧]( "好好玩丨VOL.2「焦糖平安果」的详细做法，好好玩丨VOL.2「焦糖平安果」做法技巧")
- “苹”与“平”同音，寓以苹果【平安】的吉祥含义。12月24日平安夜，送苹果代表祝福新得一年平平安安。用料苹果适量木棍适量白砂糖165克清水220毫升盐3克淡奶油90克油纸1张好好玩丨VOL.2【焦糖平安果】的做法苹果准备适量苹果，大的小的都可以；插棍拔掉苹果蒂，在原位置插入清洗...
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![健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果，无油哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果，无油哦！方法]( "健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果，无油哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果，无油哦！方法")
- 用燕麦片自制了麸皮，揉进面团里质感很好看。另外黑芝麻核桃的坚果味和麦子的香气很搭，不会寡淡。这款很适合早餐或者下午茶搭一杯咖啡一起吃。这个方子可以做8个贝果。用料芝麻核桃粉70克黑麦奇亚籽麦片30克高筋面粉（液种面团）180克水（液种面团）250克酵母（液种面团）4克盐4克蜂蜜2...
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![丨夏厨丨 不用烤箱的“马卡龙” VOL.2的详细做法，丨夏厨丨 不用烤箱的“马卡龙” VOL.2做法技巧]( "丨夏厨丨 不用烤箱的“马卡龙” VOL.2的详细做法，丨夏厨丨 不用烤箱的“马卡龙” VOL.2做法技巧")
- 不用烤箱也能做的甜点，午后做一份甜点，晒晒太阳，喝杯咖啡，慵懒的过完一整个下午，想想都很幸福。用料紫薯两个奶粉三勺糖两勺任意搭配水果如草莓。香蕉。芒果等沙拉适量模具不重要丨夏厨丨不用烤箱的“马卡龙”VOL.2的做法材料如图，紫薯隔水蒸半个小时。蒸好后可以进行下一步了...
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![「Ga’s贝果的‘99种’食法」vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「Ga’s贝果的‘99种’食法」vol.2方法]( "「Ga’s贝果的‘99种’食法」vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「Ga’s贝果的‘99种’食法」vol.2方法")
- Ga’sBagel食法的经验分享用料新鲜生菜1颗鸡蛋1颗鸡胸肉一块盐适量黑胡椒适量「Ga’s贝果的‘99种’食法」vol.2的做法鸡胸肉切至自己喜欢的厚片，加入适量盐和黑胡椒抓腌，腌制半小时。将生菜提前洗好备用。半小时后鸡蛋同样根据自己的喜好煎制，亦可全熟亦可溏心。鸡胸肉煎至...
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![「孜然土豆」烤箱版|火山食堂Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「孜然土豆」烤箱版|火山食堂Vol.2方法]( "「孜然土豆」烤箱版|火山食堂Vol.2食谱大全及做法，烹饪好吃的「孜然土豆」烤箱版|火山食堂Vol.2方法")
- 用料土豆4个洋葱半个橄榄油1小勺孜然粉适量辣椒面适量盐适量迷迭香适量「孜然土豆」烤箱版|火山食堂Vol.2的做法准备食材。孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐、黑胡椒土豆切条。洋葱切大块。加入橄榄油、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐少许。搅拌均匀放置腌制。烤盘内铺上锡纸，摆放...
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![「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕方法]( "「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕方法")
- 过年的气氛越来浓了，菜场里面的蔬菜也是琳琅满目，冬天打过霜以后的白菜软糯，有自己特有的甜味，又带着美好的寓意，形状上好似一块白玉，古代有很多对白菜的描述与追捧。所以才有了我们在台北故宫博物院看到的那块著名的玉白菜，可见那时候它的受欢迎程度。在我小时候，每到冬天，母亲都...
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![vol.2 厚蛋烧 #煮男养成记#食谱大全及做法，烹饪好吃的vol.2 厚蛋烧 #煮男养成记#方法]( "vol.2 厚蛋烧 #煮男养成记#食谱大全及做法，烹饪好吃的vol.2 厚蛋烧 #煮男养成记#方法")
- 之前做过一两次厚蛋烧，都以失败告终，心里虽然纳闷，但我知道那是我太年轻！厨艺还不够精湛！哼，小样！用料鸡蛋2个西红柿1/2个盐少许vol.2厚蛋烧#煮男养成记#的做法我的做法是番茄切成小丁，要特别小的丁，太大的话要粘锅一会你看着；打入两个鸡蛋，根据口味加盐锅内加油，油别太少不然要粘锅...
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![果时手记VOL.2│ 草莓奶油可丽饼：高颜值营养美食食谱大全及做法，烹饪好吃的果时手记VOL.2│ 草莓奶油可丽饼：高颜值营养美食方法]( "果时手记VOL.2│ 草莓奶油可丽饼：高颜值营养美食食谱大全及做法，烹饪好吃的果时手记VOL.2│ 草莓奶油可丽饼：高颜值营养美食方法")
- 可丽饼（Crepes），起源于法国布列塔尼省，作为法国的独有文化，与法式面包一样深受人们的喜爱。它用极薄的面饼包裹着丰富的馅料，口感多变，具有咸、甜两种口味。咸可丽，通常被当做正餐食用，而甜可丽，更趋近法式小吃，饱含了法国人民的浪漫情怀。想要给生活来点不一样的情调，甜可丽当真是不...
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