- 用料食材:菜脯干虾仁干冬菇配料:蒜头白糖酱油虾仁菜脯——美味佐料的做法先把虾去壳,再分别把虾、干冬菇、菜脯分开放在盆里浸泡,虾十分钟左右就可以捞出来切碎,香菇是看他心软了也可以捞出来切碎(不要太碎哦),菜脯我是泡了一个多小时才捞出来切成丁的第一部锅要干净没水,倒进油...
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- 经常一人食,很多时间想做个吃的会觉得麻烦。我最近发现一款贴心好物--东菱百味佐料机,它四碗标配,健康分类不串味。无线设计,随处使用不受“线”。佐料、馅料、绞肉、碎菜多能不闲置。套娃收纳不占地,增加了下厨精致感。有了这款贴心好物--东菱百味佐料机,各种馅料酱汁做起来。...
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- 鲜香浓郁,下酒下饭,简单快捷上桌。用料虾仁(带壳无头500克剥出)菜脯约50克中芹一棵红椒半个姜、蒜红葱头2个鱼露、盐生粉、胡椒粉菜脯炒虾仁的做法虾去壳去虾线用少许盐和生粉抓匀,再用清水冲洗干净后沥干水分备用沥干水分的虾仁加盐、鱼露、胡椒粉、生粉腌制好,淋上少许麻油。...
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- 今天分享台式菜中比较经典的一道菜……菜脯蛋,我在做的时候添加了虾仁,会感觉好吃更营养用料虾仁五六个鸡蛋四个油适量盐适量菜脯适量料酒1勺虾仁菜脯蛋的做法我用了黑虎虾仁,个头比较大只,切成丁备用买的菜脯个人觉得比较咸,(菜脯在台湾食品超市有卖),提前用清水浸泡了五分钟左...
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- 用料萝卜2根瑶柱少许香菇几朵蒜头三颗小米辣一个虾米200克花生米200克虾仁菜脯(萝卜干)的做法香菇,萝卜泡水炒干水分倒满油,加入其他材料,少许白糖,一点点生抽提鲜,小火炒20分钟加入花生米,再炒10分钟...
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- 比大部分超市卖的都好吃用料虾干一半菜脯一半指天椒1~5个盐一点点白糖一点点食用油多量姜1个蒜头1~3瓣香菇5~10个(十三)潮汕虾仁菜脯的做法1、虾干与菜脯比例1:12、虾干去壳,泡水5分钟,切成小块3、菜脯切成小块,泡水5~10分钟,沥干4、香菇泡水5分钟,切成小块5、姜、蒜头、指天椒洗净,...
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- 我的创意料理,用汉堡鸡肉来代替猪肉碎,别有一番风味。。。喜欢这个肉碎虾仁蒸嫩豆腐,很好吃下用料嫩豆腐1盒汉堡鸡肉1片虾仁6-8只新鲜香菇1朵葱花适量蒜1-2小小粒调味料蚝油适量勾芡玉米淀粉1大匙水适量汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法汉堡肉解冻后待软压成泥备用虾仁去泥肠剁...
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- 用料菜脯半个鸡蛋三个猪油一小块美味菜脯蛋的做法将菜脯剁碎成小丁,备用打开鸡蛋并将蛋液倒入容器中备用将菜脯丁倒入蛋液中充分搅拌锅子烧热,放入一小块猪油,猪油融化后左右摇晃一下锅子使锅内均匀地裹上油,然后倒入蛋液锅里的蛋液底面熟了并且基本成型后,用铲子轻轻翻面,然后...
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- 不管多少菜,男朋友都是喜欢吃这个菜,配粥配饭下面条或者米粉都是绝配滴用料虾仁克生抽勺菜脯碎(萝卜干碎)蚝油蒜头碎配饭配粥:虾仁菜脯的做法菜脯碎洗干净,炒干水分,加油炸一会(油不用很多,适量适量)加入蒜头虾仁,炸的香香的,然后再加入蚝油少许,生抽少许,基本差不多啦成品,装起来……可...
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- 用料菜脯一个虾仁500g葱少许辣椒少许蒜沫少许盐,味精少许虾仁炒菜脯的做法虾仁拔壳,中间切起,挑掉肠子!下点盐腌一下!菜脯切片,洗净,用开水烫一下,再用冷水浸泡一下,避免太咸了!记住,菜脯切片后要向四周拉开,炒熟了咬起来脆脆的!油热后蒜沫,辣椒沫下锅,热一下,然后倒入虾仁,翻炒到七八...
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- 老母亲口述秘诀,我有一个好妈妈。用料基围虾14只鸡蛋5枚白酒2-3滴料酒白糖盐虾仁炒蛋(蛋里加上这个佐料香味提升一个等级)的做法现买的基围虾直接剥虾仁,挑出虾线。取14枚虾仁,倒料酒,加少许盐,1枚鸡蛋的蛋清,用小手捏一下,备用放一边。取5枚鸡蛋,加少许盐,2-3滴白酒(试了以后真的更...
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- 这道菜的产生~当时只是想把剩下边角料给用了。因为浪费食物其实是一件不太好的事情,哈哈哈😄,尽量物尽其用,是一直贯彻宗旨。用料虾10只菜心适量菜脯适量盐少许糖少许菜脯虾仁的做法1.虾去壳,开边,剔除虾仁.2.虾头煎香,留下红油.3.把适量的虾仁菜脯放锅里爆炒,炒香再放去菜心粒.4...
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- 心血来潮,想记录一下生活用料盐适量克生抽适量勺茄子一根火腿肉适量大葱1根不放佐料又美味的炒茄子的做法先洗干净火腿肉切片,我用的是自家自制的火腿肉,原料不喂饲料的猪,然后盐不重特别香,如果说盐重的尽量多洗几次,把大葱切段,先炒一下把茄子下锅,炒到变色,加入盐、生抽,炒到大...
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- 自从高中时舍友拿了罐虾仁菜脯就饭吃后,就对虾仁菜脯情有独钟。家里晒了菜脯(萝卜干),于是赶紧做了虾仁菜脯,解解馋😊。用料虾米80克蒜头适量菜脯12只(中)芝麻30克糖40克油稍微多些虾仁菜脯的做法虾米洗净切碎备用芝麻炒熟备用蒜头切末备用菜脯洗净后泡水十分钟,让它不那么咸...
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- 用料虾仁适量萝卜干适量葱段适量芝麻油、胡椒适量萝卜干(菜脯)虾仁汤的做法准备食材:1、虾仁剥壳去虾线,从中间竖切(煮熟才会卷起)洗净;2、萝卜干洗净,切薄片。锅放水,滚后下萝卜干,稍滚十分钟出味倒入虾仁,滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整(萝卜干有咸味,一般不需另外加盐)下葱段,胡...
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- 虾仁菜脯是潮汕地区所特有的风味小菜,浓香可口,增进食欲,用它来配稀饭喝粥那可是一绝,保证你吃过还想吃。除了搭配白粥外,还可以用来拌面条、夹馒头、炒菜等多种食用方法,是家常必备的佳品。可是从外面买回来的罐装虾仁菜脯,除了菜脯跟油几乎找不出跟虾有关的的一切东东。刚好家...
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- 用料香料丸10-15克新鮮综合香草(如:羅勒、巴西利),只取葉子200克牛奶60克奶油,切塊,需多備刷油用3/4茶匙鹽1/4茶匙肉豆蔻粉150克粗粒小麥粉1顆蛋(每顆重約53-63克)甜菜根濃湯500克甜菜根,去皮、切塊或500克罐裝熟甜菜根,切塊700克水150克白酒2滿茶匙自製蔬菜高湯醬或2塊蔬菜高...
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- 每年夏天总会有那么一两个月不想炒菜,就会做蒸菜吃.蒸菜简单省事,还不用恐惧没有空调的厨房^^做蒸菜少不了蒸菜的酱料~后宫新入的东菱百味佐料机可以一显身手!做酱料神器哦!1个绞肉碗+3个佐料碗+两个转刀的配置,可以做到生熟分开、专刀专用最惊喜还要数无线操作,再也不用担心线...
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- 用料萝卜干2斤虾米1斤香菇15颗蒜头10瓣辣椒2颗白糖2勺潮汕虾仁菜脯的做法萝卜干泡水(不会太咸,萝卜干变软)控干水,切粒虾米泡水,清虾肠。干香菇泡水,切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸干水分炸虾米(多放点油)。盛起备用剩下的油小火炸萝卜干加蒜头、辣椒、香菇最后加虾米,起锅前加白糖小贴...
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- 任何炒饭都可以加入菜脯,菜脯就是萝卜干,切碎的菜脯,可以增加炒饭的层次感。用料干虾仁15颗菜脯(萝卜干)2根珍珠米3杯葱2根老抽老干妈虾仁菜脯炒饭,激起夏日味蕾!的做法虾仁炒饭我是茗宣,公众号【茗宣热茶】。关注我,做个江湖朋友吧!小贴士炒饭一般锅气比较热,吃完多喝凉茶以下火哦!...
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- 这次用的东菱百味佐料机,除了绞肉碗,还配有3个小的佐料碗,食材可以生熟分类处理也不串味,它虽说叫佐料机,但实际上各种肉馅、蔬菜、佐料等都都可以处理,还可以做宝宝辅食,减脂餐等,堪称“家庭必备神器”了。今天分享一道虾仁水晶饺&虾🦐仁馄饨。虾的营养价值是很丰富的,而且它含有...
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- 菜脯也叫萝卜干。虾仁菜脯是广东潮汕的地方风味小菜,制作难度普通,菜品口味是咸甜。可下饭,拌面,或配粥小菜。一般超市买的虾仁菜脯是没有辣椒,我个人偏爱辣,所以加了点辣椒。辣椒请根据个人饮食习惯增减哦。如果买到菜脯是咸甜口味的,那炒制的时候就不要放糖了。用料虾仁手抓两...
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- 非常喜欢咖喱的味道,咖喱虾仁炒饭,虽说做起来是挺简单的,不需要加太多调料,但是味道却很好。用料米饭1碗鸡蛋2个虾仁100克咖喱1块食用油适量料足味美~咖喱虾仁炒饭的做法准备食材,虾仁提前剥壳,去虾线,流水冲洗到虾肉变白没有粘液鸡蛋加1小撮盐打散取一块咖喱,加少量开水,用勺子压...
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- 用料虾仁200克淀粉2汤匙白胡椒粉少许料酒2汤匙盐适量黄瓜1根胡萝卜半根橄榄油适量蒜片少许小肚菜脯-清炒虾仁的做法鲜虾剥出虾仁或者鲜虾仁,我觉得前者比较好吃,可剥虾的时候小心不要扎到手哦!好的,好戏开始了……虾仁用清水洗净,控干水分,加两汤匙料酒或者一汤匙白酒,两汤匙玉...
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- 我和先生都爱运动,冰箱常备鸡胸肉,平时都是煎炒烤。极少做丸子,怕剁肉,耗时耗力,清洗起来也麻烦。有了东菱百味佐料机绞肉就轻松多。大碗绞生肉,三个小碗绞配料,专刀专用,可以生熟分开,跟一般绞肉机不同,而且整套绞肉机可以叠起来收纳,不占地方,真的很喜欢这样的设计。今天和大家分享...
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