- 虾膏炒肠粉可以配搭其他蔬菜,椰菜跟西芹都可以很快切好,而且,芹菜炒起来真的香,准备材料至做好这道菜我用了20分钟左右,因为,现在出租房,没石油气,只能将就用电磁炉了。用料虾膏少量肠粉数条腊肠一条糖少许酱油少许椰菜半个西芹一条芝麻少许虾膏炒肠粉的做法用腊肠炒出香味加入肠...
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- 用料有膏的虾4只河粉适量丸子随意香菜两根配菜随意鲜虾河粉(虾膏汤底)的做法把虾头单独切出来在锅里面加油,把虾头放入油中小火爆炒在爆好的虾头中加入热水,作为汤底加入各种丸子,煮沸加入剩余的虾身汤沸后加入河粉,和各种蔬菜最后加上盐,香菜,完成!小贴士1.爆香虾头的时候要用小...
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- 用料大蒜4根虾膏1块盐少许大蒜炒虾膏的做法准备食材,大蒜斜切块,虾膏一块热油先放虾膏下去翻炒,表面金黄色即可放入大蒜,虾膏原本有味道,所以只需撒少许盐调味简单炒完,味道很可以...
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- 用料蟹棒2根包菜1/2个粉丝1把辣椒1-2个蒜4瓣姜片2片葱1根虾膏只生抽勺老抽勺蚝油勺盐克糖克食用油克料酒勺虾膏蟹肉棒包菜炒粉丝bywqy的做法粉丝冷水冲洗一下两头用剪刀剪开开水浸泡蟹肉棒去冰切丝辣椒去蒂去籽洗净切小段姜片洗净切末葱去根切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末包...
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- 在紫金菜馆吃过几回,特别喜欢。超市看到有洗干净的粉肠卖,马上做起。用料大蒜10瓣姜3片盐5克生抽1勺料酒1勺虾15只洋葱半个粉肠虾煲的做法洗净的粉肠切段,用:油盐糖生粉生抽蚝油胡椒粉料酒,腌制半个钟。准备大量的蒜头🧄、姜、葱段、洋葱。中火热油爆香以上配料,把腌制的粉肠铺...
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- 传统的虾米肠粉,现在很难见到了。自己动手,想有就有,小时候的味道,好吃用料肠粉专用粉200克水600克虾干30克鸡蛋1个红萝卜适量葱花适量克芫荽适量食用油适量虾米肠粉的做法虾干用开水泡软切碎将清水倒入粉中搅拌均匀成粉浆准备好其它食材,红萝卜刨丝切碎,鸡蛋打散,小葱、芫荽切...
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- 马来西亚特色~槟城虾膏猪肠粉虾膏酱材料都是从马来西亚带回来广州,淘宝也可以买得到,做多的酱料可以冰箱冷藏起来,想吃就做热,这味道简直是太赞了。上一次回去没有吃到,念了好久😅没办法还是得自己动动手😜用料材料:-1.粘米粉150g2.粟粉1tbsp3.澄粉1tbsp4.水250ml5.热水350ml6....
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- 没有淀粉虾肠稍微有点苏,但也不影响成型,我个人认为宝宝最好还是少吃点粉,第一次做,所以从模具里取出时候有点破坏了形状,只要温柔一点,绝对不影响颜值的,最重要的是营养丰富,味道鲜美,1岁➕宝宝安排🙃用料鲜虾5只香菇1朵小土豆1个胡萝卜西兰花碎朵葱花鸡蛋1个宝宝酱油橄榄油黑芝...
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- 身在他乡,异常思念肠粉啦,于是试着自己做起用料粘米粉100克马铃薯粉40克水400克虾仁十只左右葱花四颗小葱料汁部分:酱油2勺白糖少许开水少许虾仁肠粉的做法准备好材料虾仁洗净放米酒,料酒也可以。盐少许,白胡椒少许,抓匀切葱,要细一点点将粘米粉和马铃薯粉倒入碗中然后加入凉水4...
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- 用料青膏蟹1只粉丝1包葱3根蒜苗1根芹菜1根膏蟹炒粉丝的做法膏蟹洗净分解好粉丝提前泡软葱、蒜苗、芹菜备好。热油爆膏蟹,把蟹黄炒出蛋黄颜色。加入粉丝,继续爆炒。加水继续炒,成品(留点水份这样粉丝更好入味,更好吃)...
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- 看到其他菜谱都要求自己配澄粉、淀粉什么的,我也懒得买那么多种,平时也很少用到,就买了白鲨现成的肠粉一袋,兴致来了就做几个尝尝~很容易,十几分钟搞定!用料虾仁适量油1勺水200克盐可不放生抽2勺料酒1勺糖可不放小葱1棵黑胡椒适量鲜虾肠粉(白鲨肠粉版)的做法首先将鲜虾去头去壳,虾...
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- 很喜欢料很多的炒粉,用米粉河粉炒又经常炒糊,所以用了土豆粉,适合炒粉生手。有了虾膏提鮮,配菜的洋葱和韭菜,葱花增香,感觉比东南亚餐厅做还有好吃!用料肉末随意干鱿鱼一只鸡蛋2个洋葱4分之一个豆芽随意胡萝卜丝随意韭黄随意葱花随意土豆粉一包蒸鱼酱油三勺子油少量虾膏2勺子泰...
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- 用料虾25只陈村粉1斤青菜几根酱油适量鲜虾拉肠粉的做法鲜活的沙虾,拣小的,不会那么老。用水冲洗干净。水开了,滚一下就可以了。去皮,去虾线。陈村粉用手轻轻抖开,成一块皮。放入去皮的虾。包成长条。水开锅后,放入锅里蒸三分钟!酱油加入点纯净水,味道会回甜一点。撒上葱花淋上酱...
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- 今天给哥哥和弟弟煮了虾仁粉肠粥,虾是高钙高蛋白食物,整个粥里还加了瘦肉,粉肠和生菜,好吃又营养。用料大米适量瘦肉适量虾仁适量猪粉肠适量生菜适量盐适量香油适量生抽适量蚝油适量生粉适量虾仁粉肠粥的做法食材备好,大米洗净,生菜切好,虾仁,瘦肉,猪粉肠洗净切好。瘦肉和猪粉肠加...
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- 做起来很有意思,完美肠粉的出生,米浆一定得磨得够细够滑,再一溜儿铺平,一推一拉,火力定型,就揭出一片晶莹薄嫩的肠粉,裹了鲜虾仁开蒸。用料粘米粉80克澄粉70克玉米淀粉10克水380克虾仁15只鸡蛋2个生抽30克老抽5克蒜末15克虾仁肠粉的做法处理干净的虾仁加入2克盐,2克白胡椒粉,1大勺...
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- 肠粉是广东小吃,全家人都特别喜欢吃,这次自己动手竟然做出了滑爽的肠粉,还是很开心的。用料虾仁12个糯米粉4勺澄粉1勺玉米淀粉2勺木薯粉2勺植物油1.5勺盐适量冰糖1g韭黄3根香油适量酱油适量黑胡椒粉适量水适量鲜虾肠粉的做法我用的是阿根廷白虾扒的虾仁,首先在虾仁里面加少许...
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- 超简单的快手下饭菜。用料青椒虾膏蒜瓣蒸鱼豉油盐油清水青椒炒虾膏的做法青椒切条虾膏切条蒜瓣拍碎备用锅中热油,油热后入蒜瓣爆香加入虾膏青椒翻炒加少量盐,少量酱油,翻炒加清水适量,大火煮一煮,青椒煮软收汁起锅...
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- 用料蒜苗一把(一餐的量)虾膏7~8片大蒜少量大葱少量盐适量黄酒适量生抽少许葱花适量蒜苗炒虾膏的做法准备工作:将蒜苗切成5cm左右的小段洗净沥干;将虾膏切成小段备用;另外准备好蒜末和葱段热锅冷油倒入油待油冒热烟后放入葱段和大蒜末干炒爆香数10秒喜欢吃辣的朋友可以放点干辣...
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- 住在這個兔子不拉屎的地方加上疫情不想去超市找食材因為八成找不到所以用家裡現成的材料做了個腸粉最成功的那碟忘了拍照用料大米300g新鮮蝦仁250g玉米淀粉20克木薯粉10克油鹽白胡椒粉糖少許虾肠粉的做法300g大米泡涼水6小時到手可以捻開的程度洗蝦仁挑蝦線對半切開加醬...
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- 用料蟹1只粉丝1把卷心菜3~4片姜3片蒜2瓣朝天椒1个葱丝克生粉料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺盐克糖克油克🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲bywqy的做法粉丝热水泡软去水备用葱去根洗净切丝姜片洗净切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末朝天椒去蒂洗净去籽切小段卷心菜去茎洗净切宽丝蟹🦀️用刷子...
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- 这个是和茄汁虾球捆绑的菜呢,之前多下来的“废物”回收,华丽变身这道虾头膏炒饭制作时间:10分钟用料虾头蛋清半只甜豆少许冷饭虾头膏炒饭的做法一向觉得很多伟大的发明都是因为偷懒才会诞生的,这道菜一方面是为了偷懒,一方面是为了“废物利用”,珍惜食材的才是好厨师!冷饭里把之...
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- 4人份炒肠粉~用料肠粉卷700克鸡蛋3个猪肉一块青菜1颗胡萝卜半根葱2根辣椒2个炒肠粉的做法胡萝卜辣椒葱先切好~青菜切条猪肉倒点酱油,生粉,油,盐,抓匀腌制一会。肠粉卷斜切备好鸡蛋➕葱花盐一点酱油搅拌。滴,上面材料备齐准备开炒啦~倒油下鸡蛋先炒好,后炒猪肉~起锅后👇倒油,下胡萝卜...
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- 用料粘米粉4勺(一勺大约25克)玉米淀粉2勺木薯淀粉2勺小麦淀粉(澄面)1勺葵花籽油1.5勺虾仁适量火腿片丁适量蛋液2个鸡蛋生菜适量自制鲜虾肠粉和炒肠粉的做法木薯粉小麦淀粉玉米淀粉粘米粉勺子一勺粉约25克生菜切碎火腿片切丁虾仁用蛋清胡椒粉盐葱花葵花籽油腌制一下鸡蛋打散所...
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- 用料西芹1小颗虾膏1小块姜2片盐若干克耗油一小勺西芹炒虾膏的做法西芹切块焯水放冷水过一下,保持脆爽虾膏切片或切条,如果切片要稍微厚点,不然容易破,这次我切的就薄了点油烧热下姜片,中火炒虾膏,翻炒数下,下西芹。再翻炒数下,下盐和耗油。翻炒几下,尝一下西芹咸淡出锅,清爽又简单...
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- 广式虾肠粉用的酱料我总觉得味道太淡,吃起来不过瘾。有时我会买些现成的陈村粉回来,自己配酱吃。这次特地用湖南椒和指天椒来配,辣得真过瘾。陈村粉很特别,蒸熟后晶莹剔透,米香味很浓,柔韧性十足而又嫩滑。再配上自己做的蒜香辣鲜酱汁,和粉中卷入虾仁,味道即辣爽又鲜美,非常过瘾。...
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