菜脯虾仁如何做才美味，怎么做菜脯虾仁简单又好吃

这道菜的产生～当时只是想把剩下边角料给用了。因为浪费食物其实是一件不太好的事情，哈哈哈😄，尽量物尽其用，是一直贯彻宗旨。

用料  

菜脯虾仁的做法  

1. 1.虾去壳，开边，剔除虾仁.                            2.虾头煎香，留下红油.                                         3.把适量的虾仁菜脯放锅里爆炒，炒香再放去菜心粒.                                                                         4.放入整理好的虾仁一起爆炒，最后放少量的糖和盐调味.

小贴士

1.尽量选择新鲜的虾，毕竟虾仁的口感跟营养价值跟新鲜的虾不一样。
2.虾线要剔除，开边，不能翻炒太久以免影响口感。
3.虾仁菜脯我用的是潮汕出产的#玉蕾虾仁菜脯#这里不是打广告，是当时潮汕的朋友们送的。哈哈哈。                                                                             4.因为虾仁菜脯本身有味道的，所以放点点的盐巴就好，但糖一定要放的，用来调味用哈