![秘制配方辣椒^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方辣椒^ ^方法]( "秘制配方辣椒^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方辣椒^ ^方法")
- 这个方子是老人传承下来的，味道特别的好吃又下饭，每到夏天家人就会买些放咸菜缸里腌渍，第一次自己独立的腌还是比较成功的，很受欢迎的小菜。用料酱油五斤红糖一斤花生油大约二三两洋葱一斤姜切片半斤蒜、味精、花椒、白酒适量黄瓜、胡萝卜适量白酒适量辣椒十斤秘制配方辣椒^_...
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![五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方的详细做法，五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方做法技巧]( "五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方的详细做法，五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方做法技巧")
- 一碗好的辣油，一碗好的葱油，是很多菜品的灵魂，很多排大队的葱油饼，拉面店，秘诀就在于那碗葱油和辣油。五星级酒店大厨如何熬制葱油和辣油呢？一起来看看吧，你也能做出来。用料食材如下五星级厨师的秘制辣油配方+秘制葱油配方的做法食材：辣椒面、芝麻、八角、花椒、盐、生姜、胡萝...
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![秘制烤翅（无油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制烤翅（无油配方）方法]( "秘制烤翅（无油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制烤翅（无油配方）方法")
- 微波炉烤翅，方便快捷，简单易学！用料翅中18只葱四段姜六片蒜四瓣孜然末适量辣椒末适量芝麻适量生抽2匙秘制烤翅（无油配方）的做法步骤截图焯水，加入葱，姜，煮至六成熟改刀，方便入味加入蒜，孜然末，辣椒末，生抽，盐，腌制30min腌制成品放入烤盘准备开烤，35min成品，加入熟芝麻，装盘即可小贴士无油...
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![秘制配方系列：秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方系列：秘制红烧排骨方法]( "秘制配方系列：秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方系列：秘制红烧排骨方法")
- 口味不辣（辣口味请见《普通配方系列：香辣红烧排骨》（未完成））用料排骨800克料酒10克姜4片葱结1个蒜10瓣生抽35克老抽2克（可以不加）醋5克八角1个香叶2片冰糖10克盐3克秘制配方系列：秘制红烧排骨的做法冷水下锅，将排骨放入锅中焯水，备用。将排骨放入锅中，大火干炒让排骨自身出油。加入...
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![秘制辣椒如何做才美味，怎么做秘制辣椒简单又好吃]( "秘制辣椒如何做才美味，怎么做秘制辣椒简单又好吃")
- 用料小米椒1个蒜蓉1勺葱花1根白糖10克盐5克酱油2勺花生油适量秘制辣椒的做法把所以材料放入碟子里，油另外。锅里放入油，煮开。把煮开的油倒入碟子里。最后搅拌均匀就可以了。...
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![秘制油泼辣椒的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣椒做法]( "秘制油泼辣椒的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣椒做法")
- 四川人的早餐，午餐，晚餐都离不开辣椒，吃个拌面来勺辣椒油，拌个口水鸡也需要辣椒油，天天如此，索性自己制作一大罐辣椒油放入冰箱，随用随取。用料辣椒面适量花椒面适量香料适量油适量秘制油泼辣椒的做法简单快速上手：辣椒面，辣椒粉加花椒面，然后加芝麻放入少许香叶和大茴香小茴香，花椒...
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![秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）方法]( "秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）方法")
- 串串，有两种吃法。冷锅，热锅。本方法仅适用于热锅，如果想吃冷锅串串，需要大量秘制红油和熟白芝麻提味，有厨友感兴趣我可以放出来，这是后话。涮串串，两个重要的地方，一是底料要炒的香，二是涮的顺序要对，否则会破坏最终涮出来的味道。用料各类蔬菜随意牛肉最少10串鸡肉随意鸡骨/牛骨/...
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![秘制辣椒面如何做才美味，怎么做秘制辣椒面简单又好吃]( "秘制辣椒面如何做才美味，怎么做秘制辣椒面简单又好吃")
- 这个辣椒面说起来灰常简单，阿璐家做饭用料非常足，吃完辣子鸡以后，把已经炒的香喷喷的辣椒和其他调料挑出来，直接打成碎，放在冰箱里可以保存很久。每次凉拌菜或者炒菜时候放一些，甚是美味~~用料吃完的辣子鸡秘制辣椒面的做法以前做的辣子鸡，吃完了还可以利用哦，花椒啊，八角啊，八角啊...
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![自制泡菜「秘制配方」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡菜「秘制配方」方法]( "自制泡菜「秘制配方」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡菜「秘制配方」方法")
- 用料啤酒三瓶白醋一瓶半冰糖500克食用盐适量，看你放多少菜而定辣椒白萝卜空心菜杆刀豆自制泡菜【秘制配方】的做法这个配方主要是怎么做这个泡菜酸水，菜的话你想放什么按你们当地的习惯来就好，就是注意要把菜的表面水分风干，不然酸水会起那个白色的东西就会坏菜了。玻璃坛洗...
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![秘制辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒酱做法]( "秘制辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒酱做法")
- 外面的辣酱大多都有防腐剂，经家人朋友推荐，我自己学做了这款辣酱，吃过的亲都好喜欢😘用料辣椒个30花生100克100油200克200蒜20瓣20盐10克10芝麻酱油等若干糖10克10豆瓣若干秘制辣椒酱的做法洗干净材料切碎，干净的锅烧油油开慢火下材料酱油调味中慢火煮开代冷打包即可小贴士因...
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![酒香辣椒酱「秘制配方」食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香辣椒酱「秘制配方」方法]( "酒香辣椒酱「秘制配方」食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香辣椒酱「秘制配方」方法")
- 我超喜欢吃辣，可以说是无辣不欢！那么有没有简单的方式来制作一款又辣又有着其它香气的辣椒酱呢？思前想后，在保留辣椒与蒜蓉的基础上，加入米酒！米酒提香，再渍上酱油。简单又够辣！这下可以天天吃辣吃得爽歪歪了~！用料朝天椒200g蒜蓉200g米酒30ml酱油（生抽）100ml砂糖1勺食用油30ml酒香...
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![一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）方法]( "一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）方法")
- 本配方分为一下几个部分：秘制麻辣料自制鲜汤制法酱汤卤配方自制红苕水粉的制作三鲜砂锅鸡肉（或牛肉、排骨）砂锅一品海鲜砂锅篇幅较长，根据自己制作的量，来调整食材的量，注意：没有制作过程的图片，会很枯燥，不适合新手小白。喜欢的小伙伴记得收藏+关注哦~用料鹌鹑蛋1个火腿5克鱼丸1...
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![南洋海南鸡饭(附秘制辣椒酱配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋海南鸡饭(附秘制辣椒酱配方)方法]( "南洋海南鸡饭(附秘制辣椒酱配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋海南鸡饭(附秘制辣椒酱配方)方法")
- 海南鸡饭一般我都直接超市买现成的酱来煮，省事，但是家里的吃完了，于是自己动手做，味道比超市罐装的更香醇。煮出来的鸡饭很有韧劲，因为加的鸡汤比平时煮饭用的水稍微少一点点，所以咬起来很Q弹，还有浓浓的鸡汤味。鸡肉嫩滑，站着秘制辣椒酱，很搭。希望大家喜欢这道海南鸡饭。用料走...
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![5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱方法]( "5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱方法")
- 今天分享的辣椒酱配方，真的是之前开小吃店的时候买的配方，现在也不开店了，分享给大家有不明白的地方可以加我个人微信（547940843），有视频教程，备注下厨房用料盐50克黄豆酱50克红线椒3斤葱姜蒜若干食用油750克鸡精适量5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱的做法买新鲜的红...
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![秘制辣椒油如何做才美味，怎么做秘制辣椒油简单又好吃]( "秘制辣椒油如何做才美味，怎么做秘制辣椒油简单又好吃")
- 香香酥酥味道浓郁的辣椒油，特别做吃的放里面，首选！这个菜谱有的过程忘记拍照，主要也是没想到会如此成功！下次再做我想把这个菜谱补充详细！也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱，所以才把这个图片不太完整的发出来！用料辣椒片1勺辣椒粉1勺烧烤料（带辣椒的）1勺熟芝麻1勺盐1小勺高度白酒...
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![红烧肉（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（秘制配方）方法]( "红烧肉（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（秘制配方）方法")
- 母亲大人的秘制配方，做法并不复杂，但口感软糯，有浓厚的肉香和Q弹的肉皮，一口咬下去，酱汁和软烂的五花肉就在嘴里爆开，一点都不油腻，还很下饭，是家庭聚餐的顶梁柱。用料五花肉1斤半冰糖20克生姜片5片八角3个桂皮一片红糖20克生抽20ml老抽5ml干辣椒2个红烧肉（秘制配方）的做法姜切片备...
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![二十年自制辣椒酱配方😋食谱大全及做法，烹饪好吃的二十年自制辣椒酱配方😋方法]( "二十年自制辣椒酱配方😋食谱大全及做法，烹饪好吃的二十年自制辣椒酱配方😋方法")
- 记忆中妈妈从年轻时候就给我们做辣椒酱吃我们家餐桌上也属于无辣不欢这款辣椒酱我家做了20多年了超级好吃又下饭喜欢吃辣的亲们可以尝试做给自己和家人吃不吃辣的人也能吃的香😋😋用料辣椒🌶️1.5斤生姜，大蒜（大蒜可不放）共150克干黄酱50克豆豉（觉得大可以剁碎）50克白芝麻50克花...
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![秘制辣椒油的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒油做法]( "秘制辣椒油的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒油做法")
- 用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
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![秘制腌辣椒如何做才美味，怎么做秘制腌辣椒简单又好吃]( "秘制腌辣椒如何做才美味，怎么做秘制腌辣椒简单又好吃")
- 喜欢吃辣椒，在家带娃时常吃饭不准时，有时候也是凑合，有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试，经过多少次的实验，终于做成心心念念的味道，酸甜辣香！（不喜欢酸甜的可以不放醋和糖，个人觉得少放一点更好吃），调料的量取决于个人口味，这里不好统一，喜欢咸就多放点盐，喜欢甜就多放点糖！用料油200ml盐8...
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![秘制辣椒酱如何做才美味，怎么做秘制辣椒酱简单又好吃]( "秘制辣椒酱如何做才美味，怎么做秘制辣椒酱简单又好吃")
- 从超市出于好奇买的小米椒，结果回来单独吃，辣到怀疑人生，最后果断做辣椒酱用料盐12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40个青椒2个油多倒点200克香油10勺秘制辣椒酱的做法准备一瓣蒜，生姜洗净晾干，然后用料理机分别打碎，放置待用然后放入适量盐，白糖，白醋，白酒（度数高于50）把...
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![麻辣香锅（一次能吃两锅的秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（一次能吃两锅的秘制配方）方法]( "麻辣香锅（一次能吃两锅的秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（一次能吃两锅的秘制配方）方法")
- 每次吃完火锅总会留下一些食材，为了消耗掉这些多余的食材，总会在吃完火锅的第二天来一顿麻辣香锅，一来二去，麻辣香锅的技艺不断精进，火锅反而失去了吸引力，最近，基本保持着每周一次麻辣香锅的节奏，配方反复调整后已经定型，味道超级棒，经常有朋友来凑热闹，有时一次要炒上两大锅才够吃...
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![香辣鸡爪（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸡爪（秘制配方）方法]( "香辣鸡爪（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸡爪（秘制配方）方法")
- 用料鸡爪十几只小尖椒（很辣的那种）按自己口味（喜欢辣就多一点）蒜头一个就够了（一个大的）生姜适量盐一勺鸡精适量生抽一勺糖两勺香辣鸡爪（秘制配方）的做法将鸡爪切指甲，切对半，放置一边辣椒切碎末蒜头切似蒜蓉，生姜切丝放入准备好的鸡爪放盐，鸡精，生抽，糖搅拌均匀，放一旁腌制两个小时待入...
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![秘制剁辣椒如何做才美味，怎么做秘制剁辣椒简单又好吃]( "秘制剁辣椒如何做才美味，怎么做秘制剁辣椒简单又好吃")
- 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂～照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍～朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材，并清洗干净，晾干水。朝天椒摘去辣椒蒂。剁碎备用，辣椒其实不用...
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![「秘制配方」🔥芝士韩式辣酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制配方」🔥芝士韩式辣酱拌面方法]( "「秘制配方」🔥芝士韩式辣酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制配方」🔥芝士韩式辣酱拌面方法")
- 我真skr🧚♀️小机灵鬼这个配方的拌面真的太好吃啦尝第一口浓郁的芝士咸香奶味儿，接下来就是花生酱带来的包浆口感，浓浓的酱汁真是太爱了，韩国辣酱带来的微甜和微微的辣度不会辣嘴，反而增加丰富的口感特别适合吃不了辣但是又嘴馋火鸡面的宝宝信我，强烈安利不好吃你找我！！！手抓饼...
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![独家秘制配方麻辣烫食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制配方麻辣烫方法]( "独家秘制配方麻辣烫食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制配方麻辣烫方法")
- 一大盆最后连汤都喝了！用料秘制汁料酒2勺海鲜酱油2勺盐1小勺糖1勺芝麻酱适量腐乳半块芝麻适量克蒜末两瓣陈醋2勺鸡精1勺耗油1勺五香粉半勺食材配菜按你喜欢的来秘方牛奶半袋汁里面的腐乳也是味道会出乎你的意料独家秘制配方麻辣烫的做法把秘制汁的调料放在一起，切点葱段锅...
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