- 用料1只牛肉350克胡萝卜半根淀粉1勺洋葱小半个蒜4瓣姜2片盐少许牛肉蔬菜丸子汤的做法先将牛肉放入料理机打成肉泥,放入提前准备好的蔬菜继续打,完成后打入鸡蛋一个放少许淀粉往一个方向绞至上劲即可。锅中烧开水,将做好的肉泥弄成丸子下过煮至飘起即可。捞出过冷水,冷却后放...
- 19029
- 用料牛肉210克鸡蛋清90克山药100克玉米淀粉25克胡椒粉5克葱末10克姜末10克盐适量蔬菜牛肉丸的做法牛肉、山药切块,和所有的配料放一起,放在绞肉机里打碎把肉沫放入裱花袋里。水开了,挤肉丸。再加点小白菜,白胡椒粉,盐。...
- 31920
- 来啦···牛肉丸子粉条汤···小时候妈妈做饭中,我最喜欢的一道菜品😄至今最爱。用料牛肉300克鸡蛋1个香菜1根盐2勺姜3片葱1根十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺清水50ml牛肉丸子汤的做法牛肉剁糜,➕十三香.白胡椒粉.花椒粉.料酒.生抽.老抽.鸡蛋.葱....
- 10033
- 牛肉丸子汤,我小时候父母就经常做,搅上劲儿的弹牙牛肉丸,配上青菜和粉丝,吃一碗绝对满足!各种调味料-Hmart,太平洋超市都能买到。用料牛肉碎1盒鸡蛋2个小香葱2根盐1勺白胡椒粉半勺鸡精1勺生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺糖1勺五香粉半勺家常牛肉丸子蔬菜汤的做法牛肉碎,放盆中,准备调馅。...
- 22669
- 用料牛肉克鸡蛋个洋葱个盐克料酒勺蚝油鸡粉香油减肥蔬菜牛肉丸子的做法搅匀...
- 18245
- 用料香菇4朵盐适量鸡胸肉1块蟹味菇适量黄芽菜适量胡椒粉适量花椒油适量酱油适量香菇鸡肉丸子蔬菜汤的做法泰森鸡大胸一块香菇4朵鸡肉和香菇都切碎加入调味料根据自己的口味加我比较喜欢花椒油所以加入了花椒油也可以加花生油芝麻油等……往一个方向搅拌均匀用两个勺子将...
- 12833
- 用料蔬菜:包菜半个鸡蛋3个香菇3朵西红柿3个(小)胡萝卜半根肉丸:猪瘦肉250克葱适量姜适量生抽适量耗油适量鸡精适量肉香味(可替代)适量盐适量料酒适量醋适量(最后放)玉米淀粉适量蔬菜肉丸汤的做法肉丸:肉打碎,加入葱姜末生抽耗油料酒肉香味玉米淀粉,搅拌均匀备用!西红柿切丁用开水把皮...
- 30806
- 蔬菜肉丸子,荤素搭配,既能吃出肉的紧实感和香味,又因为添加了绵软的土豆,使得丸子一点都不柴。营养上,土豆和猪肉都是蛋白质丰富的食材,同时我还加入了“维C小能手”的黄甜椒,不仅给丸子增添了一丝清甜,还能提高宝宝对猪肉中铁的吸收率。用料土豆25克莴笋20克黄椒20克猪里脊50克...
- 27225
- 一边做羊肉丸一边预感这道美食肯定很香,果然做出来满屋飘香,非常暖胃。用料羊肉丸子鸡蛋1个面包屑2桌勺北非混合香料ras-el-hanout1/2茶勺大蒜粒1瓣荷兰芹碎4枝香菜碎4根橄榄油3桌勺羊肉糜250克汤白洋葱粒1/2个大蒜粒1瓣西芹1根小型番茄3个绿皮西葫芦1/2个胡萝卜1根蔬菜汤...
- 22412
- 这个丸子汤是鼠年过年,因为疫情在家里住了好久,和娃爷爷学的,据说是有悠久历史的,曾经两个弟弟喝了一盆!用料牛肉500克盐勺鸡蛋1个白菜片菠菜蒜黄耗油生抽醋白胡椒粉老抽暖暖的牛肉丸子蔬菜汤的做法牛肉搅碎,可以加一点猪肉馅,味道中和。加入生抽,少量老抽,色拉油,盐,耗油。顺时针搅...
- 19952
- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡肉馅150g圆白菜60g甜玉米粒30g胡萝卜50g蒜3瓣盐根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加食用油10g肉馅中白胡椒粉一丢丢盐一小撮淀粉1小勺白糖2g蚝油5g鸡肉丸子蔬菜汤的做法鸡肉馅中加入白胡椒粉、盐、淀粉和白糖,顺着一个方向搅...
- 16311
- 喜欢原汁原味的肉丸子,不喜欢滑滑的感觉,这是复刻了王刚的版本,一次成功。用料猪肉200克料酒适量白胡椒粉半勺盐一勺蚝油一勺葱姜末适量无淀粉-蔬菜肉丸子汤的做法猪肉搅碎或者剁碎成馅,一定要细一些,成图片拉丝的状态,这样才不会散。剁碎的肉馅加葱姜沫、盐、白胡椒粉、蚝油。...
- 24160
- 用料五花肉300克姜5片蛋清1个香菇3朵菠菜小青菜都可以150克生抽3勺盐糖各2勺蔬菜丸子汤的做法将五花肉剁成肉泥加入切好的姜末和香菇末,加入蛋清食盐白糖生抽料酒调味搅拌均匀放入冰箱15分钟后取出开水烧开即下丸子(在手上捏紧实均匀)。丸子下锅五分钟后放入蔬菜断生即可出...
- 20322
- 所有材料的重量可以上下浮动,不用非精确的一样~但是不要浮动太多,特别是肉,肉量一定要够,要不然就散掉了。用料肥瘦相间的牛肉150g土豆50g菜花20g小白菜20g百合10g胡萝卜40g宝宝辅食--蔬菜牛肉丸+蔬菜牛肉丸汤(适合8月+)的做法所有原料一起放入搅拌器打成泥~一定要把肉末打成泥...
- 10724
- 此为自留初级配方,这个只适合小宝宝吃,因为没用调味品,也不劲道用料牛肉200克鸡蛋5个玉米淀粉45克西兰花若干朵胡萝卜一根山药差不多200克一手掌长蔬菜牛肉丸子(1)的做法西兰花,切条胡萝卜煮软,不要太烂,捞出切碎备用,颗粒大小根据宝宝咀嚼能力而定牛肉浸泡,切块打碎剔除筋,加一个蛋...
- 9867
- 用料盐克葱半根肉糜1盒鸡蛋淀粉姜蚝油生抽盐糖小白菜豌豆苗味精香油白胡椒克料酒肉丸蔬菜汤的做法将鸡蛋,葱末,姜末,淀粉,生抽,味精,盐,糖,料酒加入肉糜揉捏到均匀混合,手感较紧,不易散开捏成肉团等待下锅煮水,贴锅壁慢慢滑入肉丸,肉丸飘起后放入盐糖味精胡椒调味,最后加入豌豆苗和小...
- 23373
- 蔬菜牛肉丸汤,是一道滋味醇香美味的益气养胃的家常好汤。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。古代就有“牛肉补气,功同黄芪”的说法。蔬菜牛肉丸汤,用牛肉搭配上蔬...
- 14177
- 蔬菜丸子今日小贴士:配料:鸡胸肉150克,胡萝卜80克,西葫芦80克,香菇3朵,洋葱少许,芹菜1小根,生抽5克,蚝油10克,盐2克,黑胡椒粉2克,淀粉5克,鸡蛋1个注意事项:淀粉的量可以根据最后的稀稠度再做增加,最后调出来像图中的软硬度就可以了。炸蔬菜丸子注意火不要太大,中小火即可。用料鸡胸肉150...
- 34085
- 怕自己忘了,结合多个菜谱,记录下来。用料肉馅:牛肉克葱沫根姜沫根鸡蛋个鸡精勺料酒勺胡椒粉勺耗油适量十三香勺盐克水克淀粉汤料:葱花生抽盐白胡椒粉菠菜香菜香油一点点牛肉丸子汤的做法所有肉馅料混合一个方向搅上劲菠菜焯水过凉水挤掉多余水分热锅放少于油放葱花爆锅,加水,水...
- 13540
- 冬天里大鱼大肉吃多了,换换口味减减脂肪也是好的。虽然成品不咋地,但是胜在健康。用料牛肉汤500g姜一片丸子适量(看着放)葱3根香菜5根鱼豆腐3个海带4个这是我一个人的量丸子牛肉汤的做法锅里放姜、牛骨汤加热下汤煮沸下丸子,搅拌几下放盐。最后一步放葱、香菜。...
- 31702
- 远在异乡,收到家里人邮寄了一大箱子📦牛肉丸,真的超级幸福的。家乡味,家乡情。用料牛肉丸15个塘蒿菜一小把油炸蒜头碎适量盐适量牛肉丸蔬菜汤的做法牛肉丸一包,提前从冰箱冷冻室拿出来解冻(家里人特爱吃,多放一些^_^)准备潮汕本地塘蒿菜,洗干净。这个菜超好吃!(^-^)适量的清水烧开...
- 13858
- 用料盐克鸡胸肉6块香菇5朵胡萝卜大半根鸡蛋2个豆腐一块1块西兰花1朵鸡胸肉丸子蔬菜丸子的做法鸡胸肉洗干净切块放入绞肉机里搅碎西兰花和胡萝卜切开,焯水。香菇切开,生姜切开。把西兰花+胡萝卜+香菇+生姜搅碎,把葱切到最小化,以上全部和搅碎的鸡胸肉放一起,然后加入一块豆腐,打...
- 10095
- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
- 24116
- 最近爱上了懒人烩饭,简单又好吃,营养又健康😋以下的油可以其他油替代,图片上的椰子油是自制的哈。😜配方是一个人左右的量哈,胃口小的朋友可以分两份😝用料椰子油5克(可以其他油替代)葱花5克胚芽鲜米30-50克(可以其中10克换黑米,红米)牛肉丸60克盐2克土豆100克胡萝卜25克材料50克...
- 30072
- 天气热,胃口都不好,我一直喜欢番茄的酸甜汁,女儿喜欢番茄酱,老妈牙不太好,那今晚拿番茄来做个肉丸酸甜汤吧!此汤特点:肉丸鲜嫩、白菜脆口、汤汁酸甜开胃,好喝【百度词条:番茄,又名西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症...
- 16783