肉丸蔬菜汤如何做才美味,怎么做肉丸蔬菜汤简单又好吃
- 菜谱
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用料
盐 | 克 |
葱 | 半根 |
肉糜 | 1盒 |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
姜 | |
蚝油 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
小白菜 | |
豌豆苗 | |
味精 | |
香油 | |
白胡椒 | 克 |
料酒 |
肉丸蔬菜汤的做法
将鸡蛋,葱末,姜末,淀粉,生抽,味精,盐,糖,料酒加入肉糜
揉捏到均匀混合,手感较紧,不易散开
捏成肉团等待下锅
煮水,贴锅壁慢慢滑入肉丸,肉丸飘起后放入盐糖味精胡椒调味,最后加入豌豆苗和小白菜烫一下即可。
放入一把小葱花,做好了!
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