![水煮活鱼烹饪技巧，别忘了这几个细节！的详细做法，水煮活鱼烹饪技巧，别忘了这几个细节！做法技巧]( "水煮活鱼烹饪技巧，别忘了这几个细节！的详细做法，水煮活鱼烹饪技巧，别忘了这几个细节！做法技巧")
- 【水煮活鱼】是一道十分有魅力的料理，不论春夏秋冬，都阻挡不了人们对它的喜爱，不论是大排档还是大饭店似乎都能见到它的身影，满满的一大份，麻辣鲜香，吃得好生痛快。相信有许多人都在家里做过水煮活鱼，也许都是按着步骤来得，但是味道却各不相同。我家人就爱我煮的水煮活鱼，夏天吃得...
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![土豆烹饪小技巧做法烹饪大全 地道土豆烹饪小技巧如何做]( "土豆烹饪小技巧做法烹饪大全 地道土豆烹饪小技巧如何做")
- 搬运自萨巴蒂娜的《米饭杀手素食篇》。用料土豆随意土豆烹饪小技巧的做法土豆不变黑去皮的土豆，要及时放在清水中浸泡，尽量不要跟氧气过多接触。土豆变黑其实和苹果变黑是一个道理——氧化。只要削好皮，就应立刻放入水里，这可以有效地防止变黑。土豆丝不成糊土豆是含有丰富淀...
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![水煮蛋-米博多功能烹饪机食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋-米博多功能烹饪机方法]( "水煮蛋-米博多功能烹饪机食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋-米博多功能烹饪机方法")
- 水煮蛋营养又方便，早餐好搭档，但很多小伙伴做水煮蛋把握不了火候，想吃全熟的可能煮成了溏心，或者煮过度？有了米宝想吃几分熟都可轻松控制！用料鸡蛋4颗水500g水煮蛋-米博多功能烹饪机的做法主锅中加入水，再将装有鸡蛋的滤网篮放入，盖上锅盖和量杯，设置15分钟/140℃/1档蒸制。烹饪结...
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![煮一锅鲜掉眉毛的鸡汤，并不需要任何烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的煮一锅鲜掉眉毛的鸡汤，并不需要任何烹饪技巧方法]( "煮一锅鲜掉眉毛的鸡汤，并不需要任何烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的煮一锅鲜掉眉毛的鸡汤，并不需要任何烹饪技巧方法")
- 周末在家就想给女儿做点什么，好久没煮鸡汤了，干脆周六晚上下单了一只跑步鸡，周日下午就送到了，快递员配备冷冻箱，拿到手的时候鸡还冻得很结实，不由得感叹：有京东的日子简直太惬意了！用料跑步鸡1只葱、姜葱2寸、姜4小片八角1粒花椒少许香叶半片娃娃菜1小棵金针菇150克盐少许煮一锅...
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![100条烹饪技巧（网络复制）食谱大全及做法，烹饪好吃的100条烹饪技巧（网络复制）方法]( "100条烹饪技巧（网络复制）食谱大全及做法，烹饪好吃的100条烹饪技巧（网络复制）方法")
- 用料网络摘抄100条烹饪技巧（网络复制）的做法1.熬汤时，如果吃肉比较多，就开水下肉，这样肉吃起来更嫩。如果想喝汤，那就冷水下锅，这样汤就更鲜。2.厨房里面要常备一瓶耗油、一瓶豆瓣酱，一瓶老干妈，很多荤菜加一茶匙进去，味道更鲜。3.烧豆腐吃时，先把豆腐在开始中浸泡一刻钟，这样豆腐再...
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![水煮活🐠鱼如何做才美味，怎么做水煮活🐠鱼简单又好吃]( "水煮活🐠鱼如何做才美味，怎么做水煮活🐠鱼简单又好吃")
- 聚会的。我们一道美味鱼🐠。用料鱼条姜片花椒粒料酒勺水煮活🐠鱼的做法切成片鱼肉，热水下锅捞一下加独自调料。非常美味已经完成了。...
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![麻辣水煮鱼（附详细浆鱼技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮鱼（附详细浆鱼技巧）方法]( "麻辣水煮鱼（附详细浆鱼技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮鱼（附详细浆鱼技巧）方法")
- 水煮菜要吃的痛快，自然是要一口下去，鲜香麻辣在嘴里炸开，额头鼻尖就沁出一层汗，配上冰啤酒冰可乐最痛快不过。疫情严重，大菜市不去了，好在水煮鱼不像酸菜鱼，不需用鱼骨熬汤底，在超市能买到的龙利鱼就能兼顾便捷和口感。辣椒选用根据吃辣的能力来就好，菜谱里我用的是石柱红，辣度比较...
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![荤菜烹饪小技巧做法烹饪大全 地道荤菜烹饪小技巧如何做]( "荤菜烹饪小技巧做法烹饪大全 地道荤菜烹饪小技巧如何做")
- 用料各种肉食荤菜烹饪小技巧的做法为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美。要因料调味，新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去...
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![烹饪小技巧（二）做法烹饪大全 地道烹饪小技巧（二）如何做]( "烹饪小技巧（二）做法烹饪大全 地道烹饪小技巧（二）如何做")
- 用料各种食材烹饪小技巧（二）的做法【百变米饭】蒸米饭加点油会让米颗粒分明，加百合会让米饭变甜，加啤酒会让米饭变香，用高压锅蒸米饭更香，隔水蒸米饭更筋道，淘米水是最好的天然餐洗净，糊锅了插几根葱有的时候可以挽救米饭。将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。...
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![完美牛排：肉的选择、熟度和烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的完美牛排：肉的选择、熟度和烹饪技巧方法]( "完美牛排：肉的选择、熟度和烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的完美牛排：肉的选择、熟度和烹饪技巧方法")
- 牛排可以简单也可以复杂，先讲一个简单版，再讲一些这些年来的思考和经验，大家有时间看看，没时间的话，就收藏了做的时候看看这个简单版就好了。用料牛排块黑胡椒勺盐克橄榄油勺黄油克蒜完美牛排：肉的选择、熟度和烹饪技巧的做法在电商平台上搜索肉眼或者T骨，大概150块钱200-250g的...
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![水煮活鱼如何做才美味，怎么做水煮活鱼简单又好吃]( "水煮活鱼如何做才美味，怎么做水煮活鱼简单又好吃")
- 实在难以抗拒美食的诱惑！有时候出去吃，感觉鱼肉并不怎么入味，不过也可以理解，顾客既要新鲜快捷还要入味，这个在一定程度上是矛盾的，虽说汤味没毛病，但是就是觉得鱼肉不够嫩，也没味道！对比街上买的调料包，我觉得目前这种烹饪基本满足我的味觉。自己吃为快速方便，我基本省略最后一步的...
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![厨房烹饪技巧做法烹饪大全 地道厨房烹饪技巧如何做]( "厨房烹饪技巧做法烹饪大全 地道厨房烹饪技巧如何做")
- 用料葱姜蒜花椒厨房烹饪技巧的做法葱、姜、蒜、椒这些调味料，不仅能够增加食物鲜味，还对人体健康大有裨益肉类可以多放花椒，烧肉时宜多放一些花椒，有助暖作用，牛肉、羊肉更应多放。生姜对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等有一定效果，还有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心...
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![家常水煮鱼（附片鱼小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常水煮鱼（附片鱼小技巧）方法]( "家常水煮鱼（附片鱼小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常水煮鱼（附片鱼小技巧）方法")
- 吃了好多顿清淡的食物，偶尔还是想出门吃些重口味，但是目前大连情况特殊，为了响应号召，不给城市添乱，就在家里做一顿好了有一些片鱼的小技巧，我按步骤一步一步给拍下来了，如果家里有小朋友，把烫好的配菜匀出一小部分，把鱼刺挑仔细，留一些鱼片，单独用一口小锅做一份不辣的也可以，这样可...
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![精心挑对食材比烹饪技巧更重要食谱大全及做法，烹饪好吃的精心挑对食材比烹饪技巧更重要方法]( "精心挑对食材比烹饪技巧更重要食谱大全及做法，烹饪好吃的精心挑对食材比烹饪技巧更重要方法")
- 用料肉类禽类海河鲜蔬菜精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法做白斩鸡一定要挑选养了一年的3斤左右草母鸡。这样的白斩鸡味道鲜，香，有点皮下脂肪很滑爽，肉有咬劲。鸭子用来煲汤的话当然选用老鸭。做酱鸭可选一年的麻鸭🦆。酱鸭烧透味道入味。牛肉若要烧红烧牛肉的，可挑选热气...
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![不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨方法]( "不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨方法")
- 我家餐桌上经常出现排骨，主要是孩子们和我都特爱吃，这道菜做法简单，不怎么会做饭的朋友也能做好，不需要任何烹饪技巧，试试吧～用料肋排500克豆豉10克姜末5克蒜末5克料酒2勺蚝油1勺盐5克（一小勺）淀粉2勺糖3克（不喜欢的不加）不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨的做法先将排骨洗干净，浸泡出...
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![无水煮蛋~烹饪机版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水煮蛋~烹饪机版方法]( "无水煮蛋~烹饪机版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水煮蛋~烹饪机版方法")
- 从小到大一直喜欢吃鸡蛋，无论怎样做都喜欢吃，今天刚刚学到了一种新的烹饪方法，分享给大家用料鸡蛋2-6只抽纸2张无水煮蛋~烹饪机版的做法烹饪机取出“蘑菇头”，换上平底胆，预热；取一张抽纸用水浸湿，铺在内胆里，放入洗干净的鸡蛋。再盖上一张浸湿的抽纸。烹饪机选择个性档8-10分钟...
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![零学烹饪之凉拌水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的零学烹饪之凉拌水煮牛肉方法]( "零学烹饪之凉拌水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的零学烹饪之凉拌水煮牛肉方法")
- 凉拌白煮牛肉，这个做法是小帅提出的，说是香且过瘾。小帅上学前会带一大包走。大帅尝过之后：嗯，香。出行之前也会带一大包走。我带了午餐便当，口味挑剔的闺蜜尝了后，居然从红烧改口为白煮了。嗯，简单好吃的日子过过挺好😀😀😀之所以称零学烹饪是因为1、食材不讲究牛肉的部位，只要...
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![低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪食谱大全及做法，烹饪好吃的低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪方法]( "低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪食谱大全及做法，烹饪好吃的低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪方法")
- 低温慢煮sousvide是目前国际上比较流行的制作肉类菜品的方式，可以最大程度的保持鲜美口感和营养。先低温慢煮至满意的熟度再煎制，就得到一块完美的牛扒。关注微信公众号【阿火的小馆】可以查看更完整的做法以及系统的低温烹饪介绍。用料牛扒1块迷迭香1株蒜1粒橄榄油适量低...
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![不需要任何烹饪技巧的万能蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要任何烹饪技巧的万能蘸料方法]( "不需要任何烹饪技巧的万能蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要任何烹饪技巧的万能蘸料方法")
- 妈妈发明的，连盐都不需要不管是蘸菜，火锅蘸料，拌面，都嘹咋咧，么麻达！用料青红椒各半个蒜两瓣香葱一根芝麻酱一小勺醋两勺酱油一勺花椒十几粒热油两勺不需要任何烹饪技巧的万能蘸料的做法如图都切成碎热油后爆花椒，做成热花椒油花椒油泼在所有菜上完后加入芝麻酱，酱油醋，根据自己口...
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![水煮活鱼的详细做法大全,简单又营养的水煮活鱼做法]( "水煮活鱼的详细做法大全,简单又营养的水煮活鱼做法")
- 水煮鱼，加白芝麻，麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽，白菜，鸭血料，青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量桥头牌水煮鱼香辣酱料包四分一量水煮活鱼的做法鱼片好，盐、味精适量，白胡椒少许，加适量黄...
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![厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）方法]( "厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）方法")
- 记录📝我学习做饭做菜过程中学习和总结到的厨房知识小技巧。不断更新。欢迎看到的厨友来互相交流补充，共同增进厨艺。应该是比较适合学做饭的厨房小白收藏来慢慢看的。用料各种食材厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）的做法【关于食品安全问题】：1、⚠️建议不要生食肉类...
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![半成品煎猪排的烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的半成品煎猪排的烹饪技巧方法]( "半成品煎猪排的烹饪技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的半成品煎猪排的烹饪技巧方法")
- 逛菜场的时候想吃猪排，今天晚上就要吃，来不及腌制几个小时了，买了个半成品，回去简单加工一下就可以吃了！用料腌好的猪排1块油下面会解释什么叫适量半成品煎猪排的烹饪技巧的做法半成品买回来是这个样子滴，已经用调料腌过，刷了酱汁。锅里放一点油，这是煎两块大排的用量。油烧热，木...
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![清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）方法]( "清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）方法")
- 多宝鱼是一种比目鱼，因其肉质细嫩刺少而受到食客们的广泛喜爱。烹饪多宝鱼实际上非常简单，不过一些去腥增香的步骤还是不能少，毕竟只有认真付出，才能收获不一样的美味~往期精彩回顾：☆金汤酸菜鱼：★清炖狮子头：☆完胜KFC的菠萝派：用料主料多宝鱼1条（约650克）调味料食用盐2克黑胡椒...
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![烹饪小技巧（一）做法烹饪大全 地道烹饪小技巧（一）如何做]( "烹饪小技巧（一）做法烹饪大全 地道烹饪小技巧（一）如何做")
- 用料烹饪小技巧（一）的做法99％的菜都在临近出锅前才可以加盐，醋，这两种调味品，过早的投入不仅影响口感，还会使菜变得难看。灵活的运用酱油，分清酱油的作用，最简单的是生抽调味，老抽上色。学会焯菜，在菜变色的同时捞出，有些需要口感清脆的菜还要立刻过凉水。炒菜要遵循一个道理，最难熟的...
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![活水煮活鱼如何做才美味，怎么做活水煮活鱼简单又好吃]( "活水煮活鱼如何做才美味，怎么做活水煮活鱼简单又好吃")
- 小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头，加入冷水。继续加入姜片，少许茶油，料酒，适量盐。盖盖，开大火嘟8分钟左右。开盖，nb倒入准备好的青红椒，姜，蒜，转中大火嘟，继续加入少许胡椒...
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