- 用料动物性奶油18克奶油160克低筋面粉200克葡萄干适量糖100克全蛋160克兰姆酒18克蜂蜜10克泡打粉2克葡萄干重奶油蛋糕的做法将黄油,糖放在一干净的容器中用电动搅拌器将它们搅拌均匀分次加入全蛋液,搅拌均匀再将全蛋液慢慢的搅拌将所有鸡蛋分次加入后搅拌均匀再加入奶油,蜂...
- 9189
- 用料朗姆酒适量葡萄干60g低筋粉125g糖霜100g鸡蛋2个黄油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄干重磅蛋糕的做法100g黄油室温软化、鸡蛋放室温回温打散备用。将葡萄干用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉搅拌均匀。黄油打发至乳霜状加入一半的糖霜,继续打发至颜色淡加入剩下糖霜,...
- 27516
- 用料葡萄干20克牛奶250克(纯牛奶)细砂糖20克(根据个人甜度可自行调节)淀粉20克葡萄干奶糕的做法1.葡萄干切碎备用。2.牛奶,糖,淀粉搅拌均匀。3.将面糊倒入锅内,不停的搅拌至浓稠。加入葡萄干。关火,葡萄干搅拌均匀后出锅。4.倒入模具,放凉后切块。...
- 34473
- 为了记录这个花朵模具的用量,所有的材料刚刚好,妥妥的。用料低粉53克鸡蛋3个细砂糖46克淡奶油70克玉米油32克盐1克葡萄干若干淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕的做法分离蛋黄蛋白蛋黄,玉米油,淡奶油,盐搅拌均匀,再加低筋粉和葡萄干拌匀。预热烤箱,温度设定150度。蛋白加糖用打蛋器打成...
- 17678
- 松糕加入糯米粉和大米粉,混合均匀,再加上各种果仁,蒸的时候一层一层,不要压,这样才能蒸出松软的蒸糕。用料葡萄干适量糯米粉100克粘米粉100克白糖40克冷开水60克南瓜子适量葡萄干松糕的做法糯米粉和粘米粉混合均匀,倒入白糖和水,搓成粉粒状。如图将混合好的糯米粉,粘米粉分成两份...
- 14163
- 没有打发鸡蛋的蛋糕,口感偏粗糙,但胜在黄油、香蕉、葡萄干和坚果的完美融合,中和了糕体本身的粗糙感。适合做早餐,配伯爵红茶的口味刚好。用料热水150ml朗姆酒1大勺葡萄干100g黄油120g核桃60g香蕉300g(去皮后重量)糖150g鸡蛋3个香草精1小勺(5ml)低筋面粉180g泡打粉2小勺(5ml)盐2g...
- 28490
- 用料鸡蛋5个幼砂糖80克(蛋黄20克,蛋白60克)玉米油45—50克低筋面粉85克牛奶50—55克白醋少许葡萄干看心情放😂不放奶油也好吃的葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干洗干净,温水泡一下备用蛋黄蛋白分离放幼砂糖搅到糖化开放玉米油搅拌完全融合放纯牛奶再搅拌匀面粉要过筛用画Z字的方式,把...
- 29629
- 用料奶油奶酪150克黄油120克细砂糖80克鸡蛋1个杏仁粉40克低筋面粉160克泡打粉3克核桃仁50克葡萄干50克朗姆酒15克核桃葡萄干奶酪磅蛋糕的做法所有材料称量好,黄油室温软化,鸡蛋搅拌开,葡萄干加朗姆酒封上保鲜膜,放入微波炉加热一分半左右取出,稍微搅拌一下,冷却备用,核桃仁放入...
- 29226
- 这算起来是我第三次做蛋糕卷.第二次和第三次就是今天.经过第二次失败开裂不成型之后.经过观摩各路烘培大神的视频进行总结.总算在第三次完美呈现这次作品.划重点.后续卷蛋糕步骤真的很重要.一定要耐心细心.用料葡萄干加朗姆酒浸泡2小时适量细砂糖分三个阶段使用80克鸡蛋5...
- 15379
- 今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。用料黄油75克低筋面粉120克葡萄干60克(提前用朗姆酒浸泡了一夜,我随意放了些,不知道多少克)细砂糖80克盐少许蛋1个(我用的XL的)泡打粉1小匙牛奶6...
- 33383
- 以前不喜欢吃这些纸杯蛋糕,突然有一天觉得玩烘焙不会做的话不是说不过去吗,而且女儿也喜欢吃,于是就做了七八遍,终于有像样点的成品了,家婆评价跟外面买的一样好吃(「・ω・)「嘿,特意创建这菜谱,只是方便自己以后做,怕隔时间久了我这烂记性.......我是参考这个椰香蛋糕来做的,做了几次然...
- 25862
- 假期闲来无事,还是做点吃的的给家人比较开心⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃妈妈家没有蛋糕模,没有硅胶刮刀,没有打蛋盆,一切从简,但一样好吃😊用料鸡蛋5只(中等个头)低粉100克酸奶一杯(100克)葡萄干70克食用油10克白糖40克(喜甜可加10克左右)电动打蛋器打蛋盆(碗)2个葡萄干酸奶蒸蛋糕(低糖低油...
- 23863
- 用料葡萄干适量核桃适量鸡蛋2个细砂糖看个人喜好水适量橙子汁适量酸奶1瓶核桃葡萄干酸奶蛋糕的做法打两个鸡蛋倒入酸奶加入面粉加入细砂糖挤半个橙子汁进去搅拌后放入适量核桃和葡萄干包上保鲜膜扎几个孔透气,上蒸锅隔水蒸半个小时成品,其中一个用的模具,另一个用的碗...
- 18952
- 磅蛋糕很喜欢,但最忧桑的还是那大油量!这款磅蛋糕加入的黄油量可谓是非常少了,纠结到底应不应该还叫它磅蛋糕,不过就口感来说,虽比不少大油量的口感绵密,扎扎实实,也让人充满了幸福感了~~~大量加入在红茶和酒中浸泡的葡萄干,咬上去咯吱咯吱,又能让人摄取丰富的食物纤维。红茶非常...
- 9462
- 用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋面粉50克细砂糖40克葡萄干20克核桃10克葡萄干蛋糕的做法准备(Preparation)·蛋黄蛋白分离,置于无油无水的盆中,蛋白冷冻至边缘有薄冰,备用。1)取出冷冻蛋白,打蛋器高速搅拌至起大的泡沫时,加入1/3细砂糖2)继续搅拌至泡沫变得细腻,再加入1/3细砂糖...
- 18104
- 奶香浓郁,酥的掉渣!用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料,我做的是两倍的量,抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软,打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄,要是按照菜单就一个一个蛋黄的往里加,要是像我做双倍量的就两个两个的加...
- 6372
- 新疆虽然很多物资相对缺乏,但也有非常多特产让人欲罢不能,其中葡萄干和酸奶很受Susie的青睐,这次就用很喜欢的两种食材做蛋糕用料酸奶(特浓稠)180g鸡蛋4只三色葡萄干若干低筋面粉40g玉米淀粉25g色拉油45g糖50g柠檬汁几滴三色葡萄干酸奶蛋糕的做法第一步当然是把所有的材料备齐...
- 12189
- 做芭比娃娃用剩的一点点淡奶油,黄色。刚刚收到的雀巢奶粉+炼乳,一起来做个三重奶香的面包。葡萄干很多,也一起捎带上。圆形?椭圆形?好像都显得太单调,花一点点精力,做两条小辫子。辫子面包,浓香型。。。。用料高筋面粉125克酵母2克雀巢炼乳15克淡奶油20克雀巢奶粉5克水38克鸡蛋液...
- 14021
- 原图,无滤镜。这个酸奶蛋糕超级好吃😋用料低筋面粉150克酸奶360克鸡蛋8个细砂糖110克植物油(或玉米油)70克葡萄干适量白醋(柠檬汁)6-8滴附加芒果泥蛋黄步骤大芒果2个白砂糖15克面粉15克酸奶葡萄干纸杯蛋糕的做法1:蛋清蛋黄分离器分别分离出来至干净无油容器中。2:蛋黄容器里加入...
- 22327
- 闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意:蛋白盆要保证无油无水!蛋黄盆中加入白糖、低筋面粉、玉米...
- 31160
- 做了紧实实惠的切片面包,偶尔也想吃吃松软的蛋糕,于是做了酸奶蛋糕,健康美味~用料蛋糕粉或者普通面粉2cupsBakingpowder1.5teaspoonBakingsoda0.5teaspoon盐0.25teaspoon低脂酸奶1cup鸡蛋3个食用油1/3cup葡萄干适量糖1/8cup,可增减葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)的做法蛋糕粉,bakingp...
- 27773
- 俩宝贝的宝妈,天天琢磨着给俩宝贝做各种美食,这款蒸蛋糕我非常喜欢有纯纯的鸡蛋味奶香味,我还特意加了葡萄干黑芝麻,用它来做早餐那是非常赞的,美味又营养用料葡萄干10克牛奶30克低筋面粉60克细砂糖40克加入蛋白中玉米油20克鸡蛋3个黑芝麻5克葡萄干芝麻奶香蒸蛋糕的做法准备两...
- 18102
- 简单易做的雪糕,包装后跟外边卖的雪糕看着一样,呵呵用料淡奶油250ml炼乳26克(两小条)葡萄干一把酸奶一瓶90ml葡萄干奶油雪糕的做法雪糕模具洗干净晾干,插入一次性冰棍,备用雪糕模具里按自己的喜好和需求放入若干粒葡萄干。我这个大概每个雪糕8-15粒不等。找一个人深一点的不锈...
- 27724
- 用料葡萄干15克鸡蛋4个油42克牛奶42克低粉140克内馅可用果酱或者奶油都可超简单松软奶油葡萄干蛋糕卷的做法1.准备所有材料(牛奶和油可以放一起)烤箱预热170度2.牛奶和油加入蛋黄搅拌均匀3.筛入面粉翻拌均匀4.白糖加入蛋清打发至小鸡尾尖(不可打的太硬)5.葡萄干撒入垫号吸油...
- 28729
- 用料葡萄干180克朗姆酒180克勺鸡蛋3个黄油125克低筋面粉150克细砂糖100克白砂糖克泡打粉一小勺克朗姆酒葡萄干奶油蛋糕的做法准备好朗姆酒用朗姆酒泡上葡萄干,最低1个小时以上鸡蛋和黄油提前拿出来,变成室温,这个很重要,如果鸡蛋刚从冰箱里拿出来,就很容易和黄油油水分离称量...
- 30031