![不用煮盐水腌鸭蛋做法烹饪大全 地道不用煮盐水腌鸭蛋如何做]( "不用煮盐水腌鸭蛋做法烹饪大全 地道不用煮盐水腌鸭蛋如何做")
- 这些年用过各种配方腌鸭蛋，这是最简单的一次，也是最成功的一次。没煮饱和盐水，没放大料，就是用的高度白酒和盐。白酒度数一定要高50度以上，我用的53度的。都说低度不行，我自己从没试验过，怕浪费时间浪费鸭蛋。家里没有大玻璃瓶，直接用保鲜袋装的滚了盐的鸭蛋。多套几层，就放在阴凉...
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![史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）方法]( "史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）方法")
- 我婆妈每年都会腌制咸鸭蛋，网上的腌制方法各种各样，今天教大家一种最最简单的咸鸭蛋腌制方法，流油起沙还不很咸，超级好吃～😍用料生鸭蛋8个盐半小碗白醋半碗史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）的做法半碗白醋，准备好～我这个准备多了，倒这些的一半就够了，够鸭蛋在里面打滚就...
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![不用切不用腌的水煮牛肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的不用切不用腌的水煮牛肉卷方法]( "不用切不用腌的水煮牛肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的不用切不用腌的水煮牛肉卷方法")
- 闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤（圆白菜焯水后摆在油菜上面，忘记拍照了）炒出红油后加热水...
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![简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋方法]( "简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋方法")
- 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌制的瓶子里，倒入晾凉的盐水密封三十天左右。小贴士鸡蛋...
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![盐水腌咸鸭蛋做法烹饪大全 地道盐水腌咸鸭蛋如何做]( "盐水腌咸鸭蛋做法烹饪大全 地道盐水腌咸鸭蛋如何做")
- 用料水适量盐适量高度白酒适量鸭蛋适量盐水腌咸鸭蛋的做法饱和盐水:水放“无油”的锅里烧开（水量是容器的1/3），温度放到微烫，分次放盐搅拌融化！直到盐不在融化，就是过饱和盐水了！彻底放凉（温热腌制，鸭蛋容易坏）鸭蛋表面用“百洁布”清洗赶紧，擦干净，风干！鸭蛋壳有裂纹的要挑出来，一起腌...
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![水煮鸭蛋如何做才美味，怎么做水煮鸭蛋简单又好吃]( "水煮鸭蛋如何做才美味，怎么做水煮鸭蛋简单又好吃")
- 妈妈教我做的，挺好吃的用料鸭蛋随意水水煮鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净在锅里放入鸭蛋，冷水没过鸭蛋，然后开小火或中火，煮10～15分钟，煮好后，把鸭蛋放入冷水中泡一会儿，在剥皮，就可以吃了...
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![腌鸭蛋饱和盐水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸭蛋饱和盐水制作方法]( "腌鸭蛋饱和盐水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸭蛋饱和盐水制作方法")
- 这个瓶子是10斤量，瓶子尺寸：高31cm，直径17.2cm。这一个瓶子可以腌大鸭蛋36个，小鸭蛋40个。这个饱和盐水量正好是这个10斤瓶子量，用料水1700克粗盐600克高度高粱酒喷壶腌鸭蛋饱和盐水制作的做法高度高粱酒放在喷壶里，喷鸭蛋，喷好鸭蛋用保鲜膜盖上捂一晚上，白酒多喷几次，目的是出油，...
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![水腌盐鸭蛋如何做才美味，怎么做水腌盐鸭蛋简单又好吃]( "水腌盐鸭蛋如何做才美味，怎么做水腌盐鸭蛋简单又好吃")
- 超级超级超级简单，只要保证无油无生水百分百成功。我图片3是鸭蛋+鸡蛋一起30个，鸭蛋买少了加了15个鸡蛋一起腌，鸡蛋也很好吃。用料鸭蛋15个+鸡蛋15个花椒一大把随意，没有不放也行水2升(可以多煮点剩下炒菜也能用)盐350克水腌盐鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净擦干净水晾干水气2升水...
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![盐水腌鸡蛋如何做才美味，怎么做盐水腌鸡蛋简单又好吃]( "盐水腌鸡蛋如何做才美味，怎么做盐水腌鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋60个高度白酒60度50克盐600克五香粉/花椒/八角随意（10克）水适量(3600克左右)盐水腌鸡蛋的做法把鸡蛋用清水清洗干净手脚麻利点儿一要泡生水太久，然后晾干，或者擦干水分。但是主要小心不要弄破了。装鸡蛋的容器洗干净晾干备用。准备好干净的锅把大概3600克水倒入锅中...
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![盐水腌鸭蛋如何做才美味，怎么做盐水腌鸭蛋简单又好吃]( "盐水腌鸭蛋如何做才美味，怎么做盐水腌鸭蛋简单又好吃")
- 祖祖辈辈传下来的最简单的腌蛋法。用料鸭蛋10个盐150-180g酒15g水4500ml香叶2个八角4个茶叶适量花椒15-20粒盐水腌鸭蛋的做法鸭蛋放入无油的容器中用温水洗干净，放入无油的框子晾干。锅内放入水烧开，锅不能沾油。水加入时同时加入调料，水滚开后，中火继续煮十分钟，使调料出味。...
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![不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆方法]( "不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆方法")
- 小时候的农村生活，所有蔬菜都是应季而生，不时不食。家家户户都有几口坛子，用来腌制酸菜以便保存更久。现在大部分的菜都可以随时吃到，但是酸菜任然是我的最爱。出门在外，自己偶尔也会做其中几样，因为外面买的太难吃了。毫不夸张地说，以我几十年来对酸菜的热爱以及专研精神，这个绝...
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![不用海盐不用水的盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用海盐不用水的盐焗鸡方法]( "不用海盐不用水的盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用海盐不用水的盐焗鸡方法")
- 用料走地玉米鸡半只葱60克姜片20克绍兴酒2－3汤匙盐适量不用海盐不用水的盐焗鸡的做法玉米鸡半只洗净切成六至七大块，用料酒和盐㷈制半小时锅内放少许油，先放姜，然后放葱，都用旺火把鸡块放进平底锅煎，先煎有皮的一面翻一下面，再煎，煎至肉色微变，不用煎透取一烤盘，依次将鸡块放好，葱，姜...
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![裹盐法腌鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的裹盐法腌鸭蛋做法]( "裹盐法腌鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的裹盐法腌鸭蛋做法")
- 去年底的某一天看见一道菜谱：糯米蛋，很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋，几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来，直到今天才打开第一个，居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油，简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒500ml盐适量裹盐法腌鸭蛋的做法鸭蛋用牙刷刷洗干净，擦...
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![不用腌肉的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌肉的水煮牛肉方法]( "不用腌肉的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌肉的水煮牛肉方法")
- 用料牛肉200克姜6片青花椒一小把粒辣椒干6个青菜100克蘑菇100克个金针菇50克青花椒面适量蒜8瓣不用腌肉的水煮牛肉的做法肉切薄片，姜、一半的蒜剁碎。姜蒜末加青花椒炒香。加酱炒香。加水煮开，小火熬半小时。捞出渣子。加上肉片，汤一开，立刻关火。捞出青菜蘑菇用汤焯断生，捞出...
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![不用煮不用炒的盐焗花生食谱大全及做法，烹饪好吃的不用煮不用炒的盐焗花生方法]( "不用煮不用炒的盐焗花生食谱大全及做法，烹饪好吃的不用煮不用炒的盐焗花生方法")
- 在家也能做的小零食，你们也可以试试哦用料花生350克盐3克不用煮不用炒的盐焗花生的做法将花生米清洗干净，用冷开水过一遍，倒入盐搅拌均匀（喜欢原味的可以不加盐）将花生米直接放入干净的微波炉盘上高火转2分钟取出花生米搅拌均匀，在放入微波炉转2分钟，你会听到爆花生米声，最后在取...
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![最简单的滚盐法腌咸蛋「流油」不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油！食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的滚盐法腌咸蛋「流油」不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油！方法]( "最简单的滚盐法腌咸蛋「流油」不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油！食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的滚盐法腌咸蛋「流油」不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油！方法")
- 捷报捷报!!!🎉🎉🎉25天的盐滚咸蛋非常成功!!起沙!出油!蛋白也不算太咸!蛋黄月亮那么漂亮!哇咔咔~话说，这些蛋有段辛酸往事....这是在瑞士生活时做的咸蛋，没办法，当时特别馋咸蛋黄，普通超市根本没有，华人超市卖的巨贵！翻了好久的菜谱，看到最简单的办法只需要盐和酒，当时特别开心！但...
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![不用腌制的简易家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的简易家庭版盐水鸭方法]( "不用腌制的简易家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的简易家庭版盐水鸭方法")
- 需要提前一天甚至两天去准备的美食，对于我这个懒人来说实在不太美。有好吃的却不能马上吃进嘴里真的是对吃货最残酷的折磨。于是，就有了这一道极不正宗的“盐水鸭”。“南京”二字我是万万不敢冠的，怕被吐槽，嚯哈哈哈😄建议：鸭子用稍肥一点的，更香～至于花椒，可以少放点儿，不建议不...
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![不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿方法]( "不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿方法")
- 家有吞金兽，为了健康和经济考虑，我是很少点外卖的，家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么？其实只要多探索试验下，把菜肴的步骤改良简化，也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭，原步骤要用盐把花椒八角桂皮等炒出香味，炒好的椒盐给鸭子里里外外充分按...
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![简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）方法]( "简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）方法")
- 用料盐200g白开水（冷却）1L二锅头60ml鸭蛋12简单快速腌制咸鸭蛋（盐水蛋）的做法1.鸭蛋洗干净表。2.鸭蛋用清水浸一晚上，除去鸭蛋腥味。2.锅中放1L水烧开，倒入200g盐烧开融化。彻底冷却后加入60ml二锅头3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点，浸入盐水，密封。春夏季...
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![盐水腌制咸鸭蛋做法烹饪大全 地道盐水腌制咸鸭蛋如何做]( "盐水腌制咸鸭蛋做法烹饪大全 地道盐水腌制咸鸭蛋如何做")
- 用料鸭蛋21个盐300克水1800克高度白酒60克盐水腌制咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净，放阳光充足的地方晒2小时。水中放入盐煮开，煮至盐融化，彻底放凉此处也可以加入些香料：八角3个、香叶3片、姜片3片、花椒3克、桂皮2块玻璃瓶洗干净，用开水烫几遍后沥干水分。我个人喜欢将沥干水分的...
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![盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法]( "盐水腌制「咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水腌制「咸鸭蛋」方法")
- 第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董，以前长辈就一直用来腌制的。如果没有这种瓷缸，建议大玻璃缸。清洗干净备用。3⃣️将香料...
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![腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）方法]( "腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）方法")
- 最近鸡蛋好便宜，存上一罐，等着20天后升值哦😯用料鸡蛋2斤花椒一抓八角3个盐10小勺白酒30ml腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）的做法鸡蛋小心冲洗干净，有裂缝的挑出来，不能腌。不能腌。滤干水分。一锅开水，丢3个八角一抓花椒，水开后小火盖上锅盖煮十分钟，关火。加10小勺盐搅匀，自然放凉...
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![重复使用盐水腌咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的重复使用盐水腌咸鸡蛋方法]( "重复使用盐水腌咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的重复使用盐水腌咸鸡蛋方法")
- 第三次做咸鸡蛋啦，除了第一次需要煮盐花椒五香水，第二次，第三次都是直接加盐加鸡蛋，非常简单，象做四川泡菜一样用料鸡蛋20个盐水八角花椒二锅头酒重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法上次腌的咸鸡蛋快吃完了。上次剩的鸡蛋拿出来，往盐水里再继续加盐，直到盐不再融化，这就是饱和盐水20个鸡...
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![腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法]( "腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)方法")
- 住在城市的山里生活还是有很多不方便，更多的选择自力更生，咸鸭蛋配个清粥甚是下饭，想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可以先泡会水比较高好清洗，然后用洁布巾刷洗干净蛋壳方法1:将盐放入容器内加水，搅拌均匀至...
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![饱和盐水法-自腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的饱和盐水法-自腌咸鸭蛋方法]( "饱和盐水法-自腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的饱和盐水法-自腌咸鸭蛋方法")
- 用料新鲜鸭蛋30个水2000ml盐400g八角1个干辣椒2根花椒10多颗桂皮1小节玻璃瓶1个高度白酒150ml饱和盐水法-自腌咸鸭蛋的做法花椒八角干辣椒桂皮少许和水，盐一起煮10分钟自然放凉鸭蛋一个个洗干净擦干水分，放入瓶子，一定要擦干水份。盐卤水放凉后隔去花椒八角等配料倒入倒入高...
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